Διατροφή για κιρσούς των κάτω άκρων

Η σωστή διατροφή για κιρσούς, η διατροφή είναι η απλούστερη, αλλά ταυτόχρονα, μια αποτελεσματική μέθοδος πρόληψης της ανάπτυξης και της εξέλιξης της παθολογίας. Η συμμόρφωση με απλούς διατροφικούς κανόνες θα μειώσει το σωματικό βάρος, θα αυξήσει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και θα βελτιώσει το σώμα στο σύνολό του. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός διατροφικών επιλογών, ένας γαστρεντερολόγος ή ένας εξειδικευμένος διατροφολόγος θα σας βοηθήσει να επιλέξετε το καλύτερο.

Χαρακτηριστικά της σωστής διατροφής για τις κιρσούς

Η δίαιτα για κιρσούς έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον εντοπισμό της παθολογικής διαδικασίας. Έτσι, με κιρσούς των ποδιών, η διατροφή αναπτύσσεται με τέτοιο τρόπο ώστε να μειώνει την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και να αυξάνει αυτές που συμβάλλουν στην αραίωση του αίματος.

Συνιστάται να κάνετε δίαιτα για την επόμενη εβδομάδα. Για να αραιώσετε το αίμα, είναι απαραίτητο να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών - καθαρό νερό χωρίς αέριο, τσάι χωρίς ζάχαρη, φρέσκους χυμούς.

Παρουσία οισοφαγικών κιρσών, ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη συνοχή της τροφής. Η προτίμηση δίνεται σε μια διατροφή που αποτελείται από δημητριακά, πουρέ πατάτας, σούπες κρέμας, μαλακά, ζεστά τρόφιμα. Αυτό θα μειώσει το τραύμα στην επένδυση του οισοφάγου, καθώς και στην προσβεβλημένη φλέβα. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα αποθαρρυντικό να καταναλώνετε πολύ κρύα ή ζεστά τρόφιμα και αλκοόλ..

Στην περίπτωση των κιρσών στην πυελική περιοχή, η δίαιτα πρέπει να αποτελείται από τρόφιμα που δεν προκαλούν δυσκοιλιότητα. Προτίμηση πρέπει να δίνεται σε τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, φυτικά λίπη και σελήνιο. Μπορείτε επίσης να φάτε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Συνιστάται να ελαχιστοποιείται η κατανάλωση πατάτας και τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.

Δεδομένου ότι η διαιτητική διατροφή πρέπει να τηρείται καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής, η δίαιτα πρέπει να προσαρμόζεται έτσι ώστε να μην κουράζει τον ασθενή. Η σωστή διατροφή θα πρέπει να αποκλείει τροφές που συμβάλλουν στην ανάπτυξη κιρσών, αλλά ταυτόχρονα να είναι πλήρεις και νόστιμες..

Η δίαιτα για κιρσούς παίζει σημαντικό ρόλο, αλλά δεν μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως τη θεραπεία. Η ασθένεια απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση - φαρμακευτική θεραπεία (φάρμακα για τοπική και εσωτερική χρήση), φυσικοθεραπευτικές διαδικασίες, θεραπευτικές ασκήσεις. Στην περίπτωση προχωρημένων σταδίων παθολογίας, θα πρέπει να εξεταστεί η πιθανότητα χειρουργικής θεραπείας.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η ασθένεια μπορεί να είναι ασυμπτωματική, παρουσιάζοντας περιστασιακά πόνο στα πόδια ή πρήξιμο. Κατά κανόνα, οι ασθενείς δεν δίνουν προσοχή σε αυτά τα σημεία, αναφερόμενα σε κόπωση και σωματική πίεση. Όταν εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια παθολογίας: πρήξιμο στα πόδια, πόνος, αγγειακό δίκτυο, είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με έναν φλεβολόγο και να παρακολουθείτε τακτικά από έναν ειδικό. Σε αυτήν την περίπτωση, η αυτοθεραπεία δεν δίνει θετική επίδραση και στις περισσότερες περιπτώσεις επιταχύνει την ανάπτυξη της νόσου..

Ποια προϊόντα συνιστώνται για τις κιρσούς

Η διατροφή για μια ασθένεια βασίζεται στη χρήση υγιεινών τροφίμων, τόσο για τα αιμοφόρα αγγεία όσο και για το σώμα ως σύνολο, καθώς και από τον αποκλεισμό αυτών που επιταχύνουν την πρόοδο της παθολογίας. Το κύριο επίκεντρο της ανάπτυξης της διατροφής είναι τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα μη λιπαρά κρέατα. Κατά τη σύνταξη του μενού, πρέπει να λάβετε υπόψη την καθημερινή ανάγκη για πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία.

Προϊόντα που έχουν εγκριθεί για χρήση με κιρσούς:

  • Μούρα, λαχανικά, φρούτα. Αυτές μπορεί να είναι διάφορες σαλάτες ντυμένες με ελαιόλαδο, λιναρόσπορο ή λάδι κολοκύθας. Πρέπει επίσης να αυξήσετε την κατανάλωση διαφόρων ξηρών καρπών, ξηρών καρπών (υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει αλλεργία).
  • Σιτηρά. Αυτή είναι η πιο αποδεκτή επιλογή για το δεύτερο μάθημα, περιέχουν την απαιτούμενη ποσότητα ινών και χρήσιμων ιχνοστοιχείων. Πρέπει να δοθεί προσοχή στο ρύζι, το σιμιγδάλι, το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι κριθάρι.
  • Αποξηραμένα φρούτα. Θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο γλυκών για τους λάτρεις των γλυκών. Οι ξηροί καρποί δεν προκαλούν αύξηση του σωματικού βάρους και επίσης δεν επηρεάζουν τη γλυκόζη του αίματος. Υγιέστερες επιλογές: Σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα, βακκίνια, σταφίδες.
  • Βόειο κρέας, κοτόπουλο, συκώτι γαλοπούλας. Αυτός ο τύπος παραπροϊόντος είναι πλούσιος σε σίδηρο (βιταμίνες Β), γρήγορα κορεσμό του σώματος, χωρίς να προκαλεί συσσώρευση χοληστερόλης.
  • Rosehip, βακκίνιο, μαύρη σταφίδα. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με τη μορφή κομπόστες, ζωμό ή φρέσκο. Τα βακκίνια και οι μαύρες σταφίδες μπορούν να αλεσθούν με μέλι ή ζάχαρη, κάτι που θα είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα γλυκά που αγοράζονται στο κατάστημα.
  • Θαλασσινά. Τα χαμηλά λιπαρά ψάρια, καλαμάρια, μύδια περιέχουν φωσφόρο, το οποίο είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου και του καρδιαγγειακού συστήματος. Έχει θετική επίδραση στην κατάσταση και το σχηματισμό οστικού ιστού.
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα. Απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αποτρέπει την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις κιρσούς της πυελικής περιοχής.
  • Νερό. Καθαρισμένο νερό χωρίς αέριο πρέπει να υπάρχει στη διατροφή ενός ασθενούς με κιρσούς. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα την ημέρα. Το υγρό σας επιτρέπει να αποκαταστήσετε την ισορροπία του νερού, έχει θετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος, βελτιώνει τη λειτουργία των ιστών οργάνων και των μεταβολικών διεργασιών.

Προϊόντα που πρέπει να εγκαταλειφθούν για κιρσούς

Μια δίαιτα για κιρσούς πρέπει να αποκλείει αυστηρά τα ακόλουθα τρόφιμα:

  • Αλκοολούχα ποτά. Συμβάλλουν στην κατακράτηση υγρών στο σώμα, προκαλώντας έτσι πρήξιμο στα πόδια, εμφάνιση βάρους. Επιπλέον, το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει θρόμβους στο αίμα..
  • Τηγανητά και αλμυρά τρόφιμα. Η χρήση τέτοιων προϊόντων οδηγεί σε πάχυνση του αίματος και φλεγμονή του αγγειακού τοιχώματος, γεγονός που επιταχύνει σημαντικά την ανάπτυξη θρομβοφλεβίτιδας..
  • Αλας. Ακριβώς όπως το αλκοόλ είναι αιτία συσσώρευσης υγρών, έτσι πρέπει να καταναλώνεται σε ελάχιστη ποσότητα..

Επιπλέον, πρέπει να εγκαταλείψετε το γρήγορο φαγητό και το γρήγορο φαγητό. Τέτοια προϊόντα περιέχουν μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης, η οποία έχει επιζήμια επίδραση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Είναι απαραίτητο να επιλέξετε το πιο φυσικό φαγητό που παρασκευάζεται στο σπίτι χωρίς τη χρήση τεχνητών γεύσεων και μπαχαρικών.

Συνιστώμενο μενού για κιρσούς

Η ακριβής διατροφή πρέπει να επιλεγεί σε συνδυασμό με τον θεράποντα ιατρό, λαμβάνοντας υπόψη τις ταυτόχρονες ασθένειες. Συνιστάται πιο συχνά το ακόλουθο μενού:

  1. ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ. Η επιλογή σας: ομελέτα, χυλό βρώμης ή σιμιγδάλι σε αποβουτυρωμένο γάλα, αδύναμο πράσινο τσάι.
  2. Πρωινό νούμερο δύο. Φρέσκια σαλάτα φρούτων ή λαχανικών, βραστό αυγό, 30 γραμμάρια σκληρού τυριού.
  3. Μεσημεριανό. Η επιλογή σας: ελαφριά σούπα κοτόπουλου, ζωμό λαχανικών. Για το δεύτερο, χυλό στον ατμό και κρέας / ψάρι.
  4. Απογευματινό σνακ. Η επιλογή σας: τυριά, γιαούρτι ή ζυμωμένο γάλα.
  5. Δείπνο. Ραγκούτ λαχανικών με βραστό κρέας ή ρύζι με ψάρια στον ατμό.

Αυτό είναι ένα παράδειγμα μενού που μπορεί να τροποποιηθεί ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις του ασθενούς. Ο κύριος κανόνας κατά την εκπόνηση δίαιτας δεν είναι η χρήση απαγορευμένων τύπων προϊόντων.

Πιάτα με κρέας και θαλασσινά

Μια πλήρης διατροφή δεν μπορεί να είναι χωρίς κατανάλωση κρέατος και θαλασσινών. Για τη διατροφή, πρέπει να επιλέξετε άπαχο κρέας και ψάρι: βόειο κρέας, γαλοπούλα, φιλέτο κοτόπουλου, λαβράκι, πελέγκες, πέρκα, κυπρίνος, pollock. Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να τηρείτε αυτή τη σύσταση για ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε υπερβολικό βάρος..

Όσον αφορά την παρασκευή κρέατος και προϊόντων ψαριών, αποκλείεται η χρήση τηγανισμένων τροφίμων. Προτιμώνται τα πιάτα στον ατμό, ψητά ή βραστά. Κατά το μαγείρεμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον αλάτι, καρυκεύματα, σάλτσες όπως σάλτσα σόγιας, μαγιονέζα, κέτσαπ, εξαλείφονται εντελώς από τη διατροφή.

Για όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με καλαμάρια, φύκια, κόκκινο χαβιάρι, γαρίδες.

Πρόληψη υγρών: τι να πίνετε?

Το κύριο υγρό που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι καθαρό νερό χωρίς αέριο. Επιπλέον, πρέπει να συνδέσετε τη λήψη χυμών, κομπόστες και αφέψημα. Η πιο αποδεκτή και αποτελεσματική επιλογή είναι η χρήση φρέσκων χυμών. Προτίμηση πρέπει να δοθεί στην κλασική έκδοση - μήλο-καρότο. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ανανά, μπανάνα, εσπεριδοειδή.

Λάβετε υπόψη ότι δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​χυμό σε καθαρή μορφή. Το οξύ στο υγρό επηρεάζει αρνητικά τον οισοφάγο και το γαστρεντερικό βλεννογόνο. Ο προ-χυμός πρέπει να αραιώνεται σε καθαρό ή βραστό νερό 1: 2.

Τα οφέλη των φυτικών ελαίων για τις κιρσούς

Δεν συνιστάται να αποκλείσετε πλήρως τη χρήση φυτικών λιπών κατά τη δίαιτα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τη χρήση τυπικών λαδιών, όπως ελιάς ή ηλίανθου, και να τα αντικαταστήσετε με τα πιο χρήσιμα. Σήμερα, οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής, οι ασθενείς με κιρσούς συνιστάται να εισάγουν τέτοια έλαια στη διατροφή τους: καρύδα, λιναρόσπορο, κολοκύθα.

Έχει θετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, σας επιτρέπει να χάσετε βάρος. Κατά τη διάρκεια της διατροφής, ειδικά κατά την περίοδο προσαρμογής σε αυτό, το σώμα λαμβάνει λιγότερα θρεπτικά συστατικά και προσπαθεί να τα συντηρήσει όσο το δυνατόν περισσότερο, συσσωρεύοντας αποθέσεις λίπους. Με την κατανάλωση ελαίου καρύδας και άλλων υγιών λιπών, αυτή η ανάγκη θα εξαλειφθεί..

Το λιναρόσπορο βοηθά στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, έχει θετική επίδραση στην εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος και των πεπτικών οργάνων. Ειδικά το λάδι συνιστάται για κιρσούς:

  • βοηθά στην αύξηση της ελαστικότητας των αιμοφόρων αγγείων.
  • μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης, θρομβοφλεβίτιδας, θρόμβωσης.

Το λάδι σπόρου κολοκύθας περιέχει αυξημένη ποσότητα πρωτεϊνών, πολυακόρεστα λίπη, ψευδάργυρο. Επιπλέον, το λάδι περιέχει βιταμίνες Α, Ε και σελήνιο. Η τακτική κατανάλωση λαδιού κολοκύθας βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους, βελτιώνει την πέψη και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Χάρη στο σελήνιο και τον ψευδάργυρο, έχει θετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, αποτρέπει τη συσσώρευση χοληστερόλης και την ανάπτυξη θρόμβωσης. Η καθημερινή χρήση λαδιού για κιρσούς θα αυξήσει την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης.

Χαρακτηριστικά της διατροφής για τις κιρσούς: τι πρέπει και τι δεν πρέπει να τρώτε?

Από το άρθρο θα μάθετε τα χαρακτηριστικά της διατροφής για κιρσούς διαφορετικών τύπων, επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων, ένα κατά προσέγγιση μενού διατροφής.

Χαρακτηριστικά ισχύος

Οι βασικές αρχές της διατροφής για τις κιρσούς είναι οι εξής:

  • Εξαιρούνται προϊόντα που μπορούν να συγκρατήσουν νερό στο σώμα, προκαλώντας ιστούς ζύμης, επιπλέον κιλά (γλυκά, αρτοσκευάσματα, τουρσιά, καπνιστό κρέας, μαρινάδες, fast food).
  • υποστηρίζεται η φυσιολογική λειτουργία του ήπατος, για την οποία τα λιπαρά, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα, τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα αφαιρούνται από τη διατροφή. τεχνητα χρώματα
  • για να αποφευχθεί το ιξώδες του αίματος, προστίθενται φρέσκα φρούτα, λαχανικά, φυτικά δημητριακά, δημητριακά, παράγωγα γάλακτος χωρίς λιπαρά, μούρα, βότανα.
  • Οι ημέρες νηστείας οργανώνονται εβδομαδιαίως με βάση τα μονο-προϊόντα - κεφίρ, μήλο, ρύζι.
  • το μερίδιο κατανάλωσης υπολογίζεται ανά χιλιόγραμμο βάρους του ασθενούς (4 ml ανά χιλιόγραμμο), το παχύ αίμα επιβραδύνει τη ροή του αίματος, προωθεί τη στασιμότητα στα τριχοειδή αγγεία, οπότε είναι δύσκολο για το μυοκάρδιο να το αντλήσει, να το σηκώσει, γεγονός που προκαλεί κιρσούς.
  • η αρχή της διατροφής είναι κλασματική (κάθε 2-3 ώρες), μερίδες είναι το μέγεθος μιας παλάμης, το τελευταίο γεύμα είναι τρεις ώρες πριν τον ύπνο, όλα αυτά επιταχύνουν το μεταβολισμό, βοηθούν στην ομαλοποίηση της ροής του αίματος.
  • το φαγητό είναι στον ατμό ή μαγειρεύεται, ψήνεται, μαγειρεύεται.
  • Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς το κάπνισμα και το αλκοόλ, το οποίο προκαλεί το σχηματισμό θρόμβων λόγω της δράσης των τοξινών στα αιμοφόρα αγγεία και τα συστατικά του αίματος.
  • αντί για ισχυρό τσάι, καφέ, γλυκιά σόδα, τσάι από βότανα, κομπόστες, ποτά φρούτων, τα οποία κορεσμό του σώματος με μέταλλα και βιταμίνες.
  • το συνολικό θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής χωρίς διαφορές φύλου είναι με κιρσούς - 30 kcal ανά χιλιόγραμμο βάρους. Εάν υπάρχει ανάγκη να χάσετε επιπλέον κιλά, τότε για τις γυναίκες - 1.200 kcal, για τους άνδρες - 1.500 kcal.

Διαφορετικός τύπος επιλογών διατροφής

Η διατροφή για κιρσούς εξαρτάται από τον εντοπισμό της παθολογικής διαδικασίας: κάτω άκρα, πυελική περιοχή, οισοφάγος.

Με κιρσούς στα πόδια, στα χέρια, στους όρχεις

Ο εντοπισμός των κιρσών στα κάτω άκρα είναι ο συνηθέστερος. Ο βασικός κανόνας μιας τέτοιας διατροφής είναι η διατήρηση της φυσιολογικής ισορροπίας νερού-αλατιού, η σωστή πρόσληψη υγρών κάθε μέρα και η απόρριψη τροφών που συμβάλλουν στην εμφάνιση οιδήματος. Τα δύο τρίτα της διατροφής πρέπει να καταναλώνονται από φρούτα και λαχανικά που παρασκευάζονται με εγκεκριμένους τρόπους. Οι κομπότες και τα ποτά φρούτων επιτρέπονται από το πόσιμο.

Επιπλέον, η διατροφή για κιρσούς των κάτω άκρων απαιτεί από τους ασθενείς να τηρούν αυστηρά τις ακόλουθες καταστάσεις:

  • απόρριψη αλμυρών, τουρσιών, γλυκών τροφών, καφέ, που προκαλούν πρήξιμο λόγω κατακράτησης υγρών στο σώμα.
  • δύο φορές την εβδομάδα - ημέρα νηστείας.
  • αντικαθιστώντας το κανονικό τσάι με βότανα.

Αξίζει να τονιστεί ότι η διατροφή για κιρσούς των χεριών, των όρχεων (κιρσοκήλη) δεν διαφέρει από τη διατροφή για κιρσούς των ποδιών.

Με κιρσούς των πυελικών οργάνων

Οι κιρσοί της μικρής λεκάνης εμφανίζεται συχνότερα στις γυναίκες και προκαλείται από τη χρήση ορμονικών αντισυλληπτικών, τον τοκετό, τη σωματική αδράνεια. Μια δίαιτα για κιρσούς αυτής της φύσης περιορίζεται στη χρήση πρωτεϊνικών τροφών και τροφίμων πλούσιων σε φυτικές ίνες. Ο κύριος στόχος είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Τα χαρακτηριστικά της διατροφής περιλαμβάνουν:

  • πλήρη απόρριψη λιπαρών τροφών, αλκοόλ και γρήγορων υδατανθράκων.
  • κυριαρχία στο καθημερινό μενού των δημητριακών, λαχανικών, ψωμί ολικής αλέσεως (εύπεπτο), πίτουρο.
  • αποκλεισμός αλευριού, αλμυρών και πικάντικων τροφίμων που ερεθίζουν τα έντερα, παραβιάζουν την περισταλτική, προκαλούν δυσκοιλιότητα.

Το μενού πρέπει να κυριαρχείται από: πεπόνι, καρπούζι, κανέλα, τζίντζερ. Όλα τα κρέατα, τα όσπρια, οι μπανάνες είναι περιορισμένα.

Με κιρσούς του οισοφάγου

Παθολογία, τρέχουσα λανθάνουσα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά προκαλεί σοβαρή δυσφορία κατά την εξέλιξη. Η δίαιτα για κιρσούς του οισοφάγου είναι η πιο δύσκολη. Ο στόχος είναι να ελαχιστοποιηθεί το φορτίο στον οισοφάγο και το στομάχι, όσο το δυνατόν πιο εύκολα για να περάσει η τροφή μέσω της άνω πεπτικής οδού. Το πιο σημαντικό, τηρούνται οι ακόλουθοι κανόνες:

  • έξι γεύματα την ημέρα
  • ελάχιστες μερίδες
  • Στην ιδανική περίπτωση, όλα τα πιάτα πρέπει να είναι ημι-υγρά, γλοιώδη, στη χειρότερη περίπτωση, η διαδικασία μάσησης των τροφίμων δεν μπορεί να διαρκέσει λιγότερο από 5 λεπτά για να αποφευχθούν τραυματισμοί στον οισοφάγο βλεννογόνο.
  • δείπνο - 4 ώρες πριν τον ύπνο
  • τυχόν μπαχαρικά. αιχμηρός. Εξαιρούνται τα αλατισμένα, τουρσί, κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
  • ημέρες νηστείας - μία φορά την εβδομάδα και μόνο πεπόνι, καρπούζι ή χυμούς λαχανικών.
  • το κρέας αντικαθίσταται από θαλασσινά και βραστά ψάρια με χαμηλά λιπαρά.
  • για τα οινοπνευματώδη ποτά: αλκοολούχα ποτά, ζωμούς, καφές, τσάι - ταμπού;
  • το φαγητό είναι στον ατμό ή μαγειρεύεται, μαγειρεύεται.
  • τρώει μόνο ζεστό?
  • απαιτείται πρωινό.

Με κιρσούς με θρομβοφλεβίτιδα

Η δίαιτα για κιρσούς σε συνδυασμό με θρομβοφλεβίτιδα στοχεύει στη μείωση του ιξώδους του αίματος. Με άλλα λόγια, τα τρόφιμα που καταναλώνονται πρέπει:

  • σταματήστε την αγγειακή φλεγμονή.
  • αποτρέψτε την απόφραξη του αυλού των φλεβών.
  • πρόληψη θρόμβων αίματος.

Αυτά είναι λεμόνι, ρόδι, τζίντζερ, σκόρδο, τεύτλα, viburnum, μούρα, βακκίνια, μαύρες σταφίδες, πράσινο τσάι, φρέσκοι χυμοί, κακάο, ξηροί καρποί (εκτός από καρύδια), σπόροι, αποξηραμένα φρούτα, δημητριακά, ελιές, θαλασσινά, θαλασσινά, αγκινάρες, λιναρόσπορο, μέλι, κουρκούμη, πρόπολη.

Είναι σημαντικό να αποφεύγετε να τρώτε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ, γεγονός που αυξάνει το ιξώδες του αίματος. Αυτά είναι λάχανο, μαϊντανό, μαρούλι, κόλιαντρο, αυγά. Δεν μπορείτε να πίνετε τσάι σε άνθη linden, ροδαλά ισχία, φύλλα βατόμουρου.

Σε γενικές γραμμές, η διατροφή που συνιστάται για διάφορες παραλλαγές των κιρσών σε άνδρες και γυναίκες δεν είναι πολύ αυστηρή, ο καθένας μπορεί να βρει κάτι που τους αρέσει. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ποια προϊόντα υπόκεινται στην αυστηρότερη απαγόρευση και ποια είναι χρήσιμα για τον ασθενή..

Επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Οι ασθενείς με αγγειακή παθολογία μπορούν να τρώνε πολλά νόστιμα, διαφορετικά και υγιεινά τρόφιμα. Ωστόσο, οι περιορισμοί δεν είναι τόσο αυστηροί. Ακολουθεί μια λίστα με τα «κακά» και «καλά» τρόφιμα για το καθημερινό μενού:

ΕπιτρέπεταιΑπαγορευμένος
Φρούτα, λαχανικά, βότανα σε οποιαδήποτε μορφή: σαλάτες, μαγειρευτά, ψητά, βραστάΗμιτελή προϊόντα
Άπαχο κρέας: βόειο κρέας, μοσχάρι, στήθος κοτόπουλου. γαλοπούλα, κουνέλιΙσχυροί ζωμοί, ζελέ
Θαλασσινά (η μόνη πηγή ιωδίου)Μαρινάδες, κονσερβοποιημένα τρόφιμα (συμπεριλαμβανομένων σπιτικών)
Ξηροί καρποί, σπόροιΨήσιμο, γλυκά
Δημητριακά, δημητριακά, πίτουροΓλυκιά σόδα, αφρώδη κρασιά, μπύρα (συμπεριλαμβανομένων μη αλκοολούχων)
Μούρα: κεράσι, γλυκό κεράσι, φράουλα, φραγκοστάφυλοΚαρυκεύματα
Νερό, πράσινο τσάι, εγχύσεις βοτάνων, ποτά φρούτων, κομπόστες, φρεσκοστυμμένοι χυμοί (δεν ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη του οισοφάγου και του στομάχου όταν αραιώνεται με νερό 1: 3)Ισχυρό τσάι, καφές, αλκοόλ

Διατροφή αριθμός 10

Η δίαιτα αρ. 10 σχετίζεται έμμεσα με τις κιρσούς ως συστηματική αγγειακή νόσο. Συνήθως συνταγογραφείται η δίαιτα αρ. 10Α, η οποία συνιστάται για κυκλοφορική ανεπάρκεια και κιρσούς..

Η ουσία της θεραπευτικής διατροφής με μια τέτοια διατροφή είναι η ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών και η μεγιστοποίηση της εκφόρτωσης του κυκλοφορικού συστήματος. Αυτό δεν έρχεται σε αντίθεση με τις αρχές της δίαιτας για κιρσούς, η οποία εξυπηρετεί τους ίδιους σκοπούς: η ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών βελτιώνει τη δομή των αγγειακών τοιχωμάτων, την ελαστικότητά τους. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες και την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων στο καθημερινό μενού.

Είναι απαραίτητο κάθε μέρα ο ασθενής να λαμβάνει τουλάχιστον 100 g πρωτεϊνών και 100 g λιπών (λαχανικά - όχι περισσότερο από 30 g), 400 g υδατανθράκων. Αυτή η ισορροπία ομαλοποιεί το μεταβολισμό, την αρτηριακή πίεση, ελέγχει το φυσιολογικό ιξώδες του αίματος.

Η δίαιτα αρ. 10, η οποία χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενών σε νοσοκομείο, είναι πολύ πιο δημοφιλής από την «έγχρωμη διατροφή». Αναπτύχθηκε από διατροφολόγους ειδικά για ασθενείς με κιρσούς. Η σωστή διατροφή χρησιμοποιεί την αρχή της κατανάλωσης προϊόντων της ίδιας σειράς χρωμάτων ανά ημέρα της εβδομάδας:

  • μπλε - πιάτα μελιτζάνας
  • πράσινο - αγγούρια, μπιζέλια, πιπεριές.
  • κόκκινο - ντομάτες, μούρα
  • πορτοκάλι - κολοκύθα, εσπεριδοειδή;
  • κίτρινο - λεμόνια, μπανάνες, μήλα.

Αυτά τα προϊόντα είναι σε θέση να κορέσουν το σώμα με όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ανόργανα άλατα, αυτό συνιστάται ιδιαίτερα μετά από ημέρες νηστείας σε χυμούς: σημύδα, αλόη με Kalanchoe, κολοκύθα, αγγούρι, χρένο με μέλι.

Συνήθως, η "έγχρωμη διατροφή" για τις κιρσούς υπογράφεται για μια εβδομάδα:

  • Δευτέρα - λευκά προϊόντα: γάλα και παράγωγά του, κουνουπίδι. αυγά;
  • Τρίτη - κόκκινο: ντομάτες, ρόδι, viburnum;
  • Τετάρτη - πράσινο: αγγούρια, αγκινάρες, ακτινίδια;
  • Πέμπτη - πορτοκάλι: κόκκινα ψάρια, καρότα, λωτού;
  • Παρασκευή - μωβ: μελιτζάνα, μαύρη σταφίδα, δαμάσκηνο;
  • Σάββατο - κίτρινο: μέλι, ανανάς, καλαμπόκι
  • Κυριακή - ημέρα νηστείας.

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Η βάση της αγγειακής ελαστικότητας είναι η ισορροπία των βιταμινών και των μετάλλων στο ανθρώπινο σώμα, οι οποίες ρυθμίζουν τις μεταβολικές και τις οξειδοαναγωγικές διεργασίες. Αυτές οι ουσίες είναι εξαιρετικά απαραίτητες για τα νοσούντα αγγεία. Μπορούν να βρεθούν στα ακόλουθα προϊόντα:

Χρήσιμο υλικόΠου περιέχονται
Φυτικές ίνεςΛαχανικά, φρούτα, δημητριακά, πίτουρο
Βιταμίνη CΤα βακκίνια, εσπεριδοειδή, φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα, βότανα, σπανάκι
Βιταμίνη ΡΜήλα, ντομάτες, χόρτα, κεράσια
Βιταμίνες ΒΔημητριακά, αυγά, κρέας, γάλα, τυρί, ψάρι, τσουκνίδα
Βιταμίνη ΑΚαρότα, δυόσμο, κόκκινη πιπεριά, ροδάκινα
Βιταμίνη ΕΦυτρωμένος σιτάρι, φυτικά έλαια, ξηροί καρποί, αυγά, χαβιάρι, καλαμπόκι
ΒιοφλαβονοειδήΠράσινο τσάι, μούρα
ΑσβέστιοΛάχανο κραμπολάχανου, μαϊντανός, σουσάμι, φασόλια, σόγια
ΚάλιοΚακάο, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, μανιτάρια
ΨευδάργυροςΚρόκος αυγού, κουκουνάρι, συκώτι βοείου κρέατος, σόγια, πατάτες, ραπανάκι
Ωμέγα 3 λιπαρά οξέαΘαλασσινά, ελαιόλαδο, θαλασσινά ψάρια
ΠυρίτιοΦασόλια, δημητριακά, σόγια, σταφύλια
ΧαλκόςΘαλασσινά, φύκια, συκώτι, κακάο
ΙώδιοΘαλασσινά
ΦώσφοροςΚολοκύθα, πίτουρο, φασόλια, σπόρους παπαρούνας, τυρί

Δείγμα μενού

Οι ασθενείς που πάσχουν από κιρσούς χρειάζονται σωστή διατροφή όλη την ώρα, αλλά ειδικά κατά την περίοδο επιδείνωσης της παθολογίας. Οι πιο αυστηροί περιορισμοί στην περίπτωση αυτή επηρεάζουν τις πρώτες 4 ημέρες των οξέων εκδηλώσεων της νόσου. Η δίαιτα, η οποία ακολουθεί αυτές τις μέρες, έχει σχεδιαστεί για να σταματά την αγγειακή φλεγμονή με κιρσούς, να μειώνει το ιξώδες του αίματος και να ομαλοποιεί τα κόπρανα καταναλώνοντας εύκολα εύπεπτα τρόφιμα. Η διατροφή βασίζεται στην υπεροχή των λαχανικών και των φρούτων. φυτικές ίνες.

Ο ευκολότερος τρόπος παροχής τέτοιων τροφίμων είναι οι σαλάτες σε φυτικό λάδι με την προσθήκη μιας μικρής χούφτας ξηρών καρπών και άφθονο καθαρό πόσιμο νερό. Απαγορεύεται η κατανάλωση σούπας, οποιουδήποτε κρέατος ή ψαριού, λουκάνικο, λουκάνικα, ζαμπόν, βραστό χοιρινό, πατάτες, αρτοσκευάσματα, τυρί cottage, αυγά, γλυκά.

Την πέμπτη ημέρα, επιτρέπεται η προσθήκη αρκετών κρουτόν σίκαλης στη διατροφή, την έκτη ημέρα - πουρέ πατάτας με γάλα (όχι περισσότερο από 300 g), μέχρι το τέλος της εβδομάδας - επιτρέπεται ένα μαλακό βραστό αυγό. Στη συνέχεια, επιτρέπεται να συμπεριληφθούν 100 γραμμάρια βραστό βόειο κρέας στη διατροφή δύο φορές / εβδομάδα.

Μετά από ένα μήνα, μπορείτε να επιστρέψετε στη συνήθη διατροφή σας με υποχρεωτικές ημέρες νηστείας..

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, η διατροφή πρέπει να ποικίλλει, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες του σώματος για πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, καθώς και βιταμίνες και μέταλλα. Ένα κατά προσέγγιση μενού για κιρσούς για ένα άτομο με κανονικό βάρος μπορεί να μοιάζει με αυτό:

  • το πρωί - κουάκερ με φρέσκα μούρα ή χωρίς αυτά, σε γάλα ή νερό.
  • μεσημεριανό - σαλάτα, ένα ποτήρι ποτό φρούτων
  • για μεσημεριανό γεύμα - σούπα λαχανικών ή ψάρι στον ατμό με λαχανικά
  • απογευματινό τσάι - φυσικό γιαούρτι
  • το βράδυ ρύζι με θαλασσινά και λαχανικά.
  • τρεις ώρες πριν τον ύπνο, απαγορεύεται ένα ποτήρι ζελέ ή κεφίρ.

Εάν η δίαιτα, η οποία συνταγογραφείται για κιρσούς, στοχεύει επιπλέον στην ομαλοποίηση του βάρους του ασθενούς, είναι δυνατή η ακόλουθη επιλογή:

  • για πρωινό - ένα σάντουιτς με τυρί, ένα μήλο, μισό ποτήρι χυμό?
  • μεσημεριανό - γιαούρτι
  • μεσημεριανό - ψάρι με λαχανικά
  • απογευματινό τσάι - σαλάτα με ελαιόλαδο
  • δείπνο - ντοματόσουπα.

Τα γεύματα πρέπει να συμφωνούνται με τον γιατρό και να πληρούν τις προϋποθέσεις για τον όγκο των γευμάτων (από την παλάμη του χεριού σας), το περιεχόμενο θερμίδων, την ισορροπία, τη μέθοδο παρασκευής. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη η ηλικία του ασθενούς, ο τύπος δραστηριότητας, η ταυτόχρονη παθολογία.

Η επίδραση της ιατρικής διατροφής

Το αποτέλεσμα της δίαιτας για κιρσούς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το κίνητρο του ασθενούς και από την περιφρόνηση όλων των ραντεβού. Οι κιρσοί είναι μια χρόνια παθολογία, επομένως, οι αλλαγές προς το καλύτερο στο πλαίσιο της σωστής διατροφής δεν θα είναι αισθητές αμέσως, αλλά με την πάροδο του χρόνου. Πολλές διαδικασίες που συμβαίνουν μέσα στο σώμα δεν θα γίνουν αισθητές καθόλου, δεν είναι αισθητές. Αλλά συμβαίνουν και παίζουν μεγάλο ρόλο: αραίωση αίματος, ρύθμιση των μεταβολικών και οξειδοαναγωγικών διεργασιών, για παράδειγμα.

Η κατανόηση του καθήκοντος, η επιθυμία επίτευξης του στόχου, συμβάλλει στο σωστό κίνητρο, βοηθά τον ασθενή, βήμα προς βήμα, να περάσει ολόκληρη την όχι ιδιαίτερα ευχάριστη πορεία, να αντέξει ασυνήθιστους και μερικές φορές επαχθείς περιορισμούς.

Αλλά κάθε μέρα η δομή του αγγειακού τοιχώματος θα αποκαθίσταται, οι ελεύθερες ρίζες που διεγείρουν τις διαδικασίες οξείδωσης στο σώμα θα απελευθερώνονται έξω, θα προστεθεί δύναμη, αίσθηση νεότητας, ελαφρότητα. Η ζαλάδα των ιστών θα εξαφανιστεί, οίδημα, κράμπες, πόνος στα πόδια θα εξαφανιστεί. Θα είναι δυνατό να φορέσετε ό, τι παπούτσια θέλετε. Ο ασθενής θα αισθανθεί άνετα, βελτιωμένη ποιότητα ζωής.

Η αρτηριακή πίεση θα ομαλοποιηθεί, οι πονοκέφαλοι θα εξαφανιστούν, η ζωτικότητα θα αυξηθεί, η αντίληψη της ζωής θα αποκτήσει θετικό χρωματισμό, θα υπάρξει επιθυμία για εργασία, για να ευχαριστήσει τους άλλους και τον εαυτό του. Οι αρθρώσεις θα αποκτήσουν μια δεύτερη νεολαία, οι κινήσεις θα γίνουν ελαφριές, τα συμπτώματα της οστεοχόνδρωσης, της αρθρίτιδας, της αρθρώσεως ισοπεδώνονται.

Τα επιπλέον κιλά θα φύγουν και μαζί τους το φορτίο σε όλα τα εσωτερικά όργανα και συστήματα. Ο μεταβολισμός είναι κανονικοποιημένος, η κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών θα βελτιωθεί. Ο ιστός των οστών θα σταματήσει να χάνει την πυκνότητά του, μπορείτε να ξεχάσετε την οστεοπόρωση.

Επομένως, ο στόχος και το κίνητρο της σωστής διατροφής για τις κιρσούς της πιο ποικιλόμορφης εντοπισμού είναι εξαιρετικά σαφής: να μετατρέψει τη ζωή από μια σειρά δοκιμών και προβλημάτων υγείας σε ένα αίσθημα πληρότητας και χαράς της ζωής, να αποκαταστήσει την ποιότητα σε αυτό.

Θεραπευτική διατροφή για κιρσούς

Έχετε παρατηρήσει προεξέχοντα υποδόρια εξογκώματα πρησμένων αγγείων, μπλε μοτίβα αράχνης στα πόδια των γνωστών σας; Αυτή η ασθένεια ονομάζεται κιρσούς. Η σωστή διατροφή για τις κιρσούς είναι μια σημαντική πτυχή που βοηθά στη θεραπεία αυτής της παθολογίας..

Σε αυτήν την ασθένεια, οι βαλβίδες που επιτρέπουν τη ροή του αίματος στα κάτω άκρα δεν λειτουργούν κανονικά, το αίμα σταματά και γίνεται ιξώδες. Οι θρόμβοι του αίματος φουσκώνουν τα αραιωμένα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, ελαττώματα του δέρματος εμφανίζονται σε προβληματικές περιοχές. Απαιτείται θεραπεία με φάρμακα σε συνδυασμό με λαϊκές θεραπείες και διατροφική διατροφή.

Αιτίες της νόσου

Η αγγειακή νόσος εμφανίζεται στο πλαίσιο της απόφραξης - απόφραξή τους με θρόμβους αίματος. Μπορεί να εμφανιστεί σε οποιαδήποτε ηλικία: από 18 έως 40 ετών. Εάν δεν καταφύγετε στη θεραπεία, οι πληγές σχηματίζονται στο σημείο των προσκρούσεων. Είναι δύσκολο να εντοπιστεί η ασθένεια στα αρχικά στάδια: είναι κρυμμένη κάτω από ένα στρώμα δέρματος.

Η παθολογία προχωρά σε 4 στάδια:

  1. Κόπωση των ποδιών το απόγευμα, λεπτό μπλε μάτι.
  2. Δυσφορία στο μοσχάρι, βαρύτητα, μυρμήγκιασμα, νυχτερινές κράμπες.
  3. Οίδημα, κάψιμο, θόρυβος πόνος, υποδόρια εξογκώματα.
  4. Χρωστικές κηλίδες, έλκη, ανάπτυξη εκζέματος.

Κληρονομικός παράγοντας - ένας σημαντικός ρόλος στην ανάπτυξη της νόσου.

Η νόσος VVD προκαλείται από:

  • κερδίζοντας υπερβολικό βάρος.
  • καθιστική εργασία
  • δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης
  • σηκώνω βάρη.

Περισσότερο από το 70% των γυναικών διαφορετικών ηλικιών πάσχουν από BPV. Η απειλή της νόσου προκύπτει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ασκείται διπλό φορτίο στο σώμα των γυναικών, ειδικά στις φλέβες των κάτω άκρων. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε τη σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης..

Η διατροφή στοχεύει στη διόρθωση του βάρους των γυναικών, στη διόρθωση της εργασίας των οργάνων και στην πρόληψη της ανάπτυξης θρόμβων αίματος.

Οι γιατροί δεν συνιστούν φαρμακευτική αγωγή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά μετά τον τοκετό, πρέπει να διορθωθούν οι αλλαγές στο επίπεδο της πήξης του αίματος. Θα χρειαστεί να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που θα συνταγογραφήσει τις απαραίτητες διαγνωστικές εξετάσεις, θα σας παραπέμψει σε διατροφολόγο για την προετοιμασία σύνθετης θεραπείας.

Διαβάστε επίσης
Τα κύρια συμπτώματα των κιρσών: σημεία, αιτίες και πρόληψη
Τα συμπτώματα των κιρσών μπορεί να μην είναι εμφανή, αλλά μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές επιπλοκές εάν δεν δοθεί προσοχή.

Συνιστάται επίσης να φοράτε ελαστικές πλεκτές κάλτσες για να αποτρέψετε την ένταση στα αγγεία των ποδιών, να μειώσετε το πρήξιμο.

Οι προκλητικοί παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο κιρσών είναι:

  1. Λήψη αντισυλληπτικών χαπιών.
  2. Φορά σφιχτά παπούτσια με ψηλά τακούνια.

Η πρόληψη πρέπει να γίνεται με σωστή διατροφή. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της ελαστικότητας των τοιχωμάτων των αγγείων, επηρεάζοντας θετικά την ποιότητα του αίματος..

Διατροφή για τη φλέβα

Το αρχικό στάδιο της θεραπείας περιλαμβάνει μια δίαιτα νηστείας με 5 ημέρες "χυμό γρήγορα". Το φαγητό είναι περιορισμένο και αν αυτό δεν μπορεί να γίνει, ο "γρήγορος χυμός" παρατείνεται σε 8 ημέρες. Μετά από αυτό, εισάγεται σταδιακά η σωστή διατροφική διατροφή..

Η συνιστώμενη διατροφή για κιρσούς στα πόδια:

  1. Ο κύριος στόχος της θεραπείας της νόσου είναι η μείωση του υπερβολικού βάρους του ασθενούς. Ένας πλήρης περιορισμός της διατροφής δεν θα είναι επωφελής, αντίθετα, θα επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αλλάξετε τα κλασματικά γεύματα σε μικρές μερίδες..
  2. Θα πρέπει να πίνετε 2 λίτρα νερό την ημέρα.
  3. Μειώστε σταδιακά την ποσότητα αλατιού, ζάχαρης στη διατροφή.
  4. Εισαγάγετε φρούτα και λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C, Α (γλυκοπατάτες, καρότα, αποξηραμένα βερίκοκα) στη διατροφή. Ξηροί καρποί, φυτικά έλαια, σπόροι, που περιέχουν βιταμίνη Ε, μειώνουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
  5. Τα λιπαρά οξέα, που βρίσκονται στα ψάρια, έχουν θετική επίδραση στην ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων. Το ιχθυέλαιο διαστέλλει τις φλέβες, μειώνει την αρτηριακή πίεση και το σχηματισμό επιβλαβών λιπών, πλάκας και θρόμβων αίματος.
  6. Τρόφιμα όπως σκόρδο, πιπεριές, σταφύλια, μαύρο και πράσινο τσάι μπορούν να βοηθήσουν σε φλεγμονώδεις διεργασίες.

Για την εξισορρόπηση του πεπτικού συστήματος, συμπεριλάβετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: φασόλια, μπιζέλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα.

Μπορείτε να μάθετε για όλες τις αποχρώσεις της διατροφής από το βίντεο:

Χρώμα διατροφή

Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει μια «έγχρωμη διατροφή», η οποία ακολουθείται σε σύνθετη θεραπεία:

  • μπλε - πιάτα μελιτζάνας
  • πράσινο - αγγούρια, πιπεριές, αρακά
  • κόκκινα μούρα, ντομάτες.
  • πορτοκάλι - χυλό κολοκύθας, όλα τα πορτοκαλί εσπεριδοειδή.
  • κίτρινο - μπανάνες, λεμόνι, κίτρινα μήλα.

Η σύνθεση αυτών των προϊόντων διαποτίζει το σώμα με τις απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία, οδηγεί στην ισορροπία του συστήματος μετά την εκφόρτωση της "δίαιτας χυμού". Τα "χρωματισμένα" γεύματα προετοιμάζονται από έναν διαιτολόγο · τα πιάτα από φυσικά προϊόντα εισάγονται σταδιακά.

Υγιεινό φαγητό

Η σύνθεση της τροφής επηρεάζει κυρίως την ποιότητα του αίματος. Για να μην παχύνεται το αίμα και τα τοιχώματα των αγγείων να μην γίνονται πιο λεπτά, να μην χάνουν την ελαστικότητά τους, τέτοια ποτά χρησιμοποιούνται ως: ποτά φρούτων, ζελέ, αφέψημα από φύλλα σταφίδας.

Η πράσινη σούπα λάχανου, ζελέ, okroshka λειτουργεί σύμφωνα με την ίδια αρχή..

Η αποκατάσταση της ελαστικότητας και της αντοχής των τοιχωμάτων του αγγείου θα βοηθήσει:

  • θαλασσινά;
  • φύκι;
  • ακατέργαστα έλαια (ελιά, ηλίανθος, κολοκύθα)
  • συκώτι μοσχάρι.

Η λήψη χυμού από κεράσια, κόκκινες σταφίδες, σκόρδο, κρεμμύδια βοηθά στην αντιμετώπιση της πάχυνσης του αίματος. Το ξίδι μηλίτη μήλου, το οποίο χρησιμοποιείται για την εποχιακή σαλάτα, επηρεάζει επίσης την ποιότητα του αίματος. Ένα υδατικό διάλυμα 125 ml νερού έως 30 ml ξύδι μηλίτη μήλου μπορεί να πιει το πρωί και το βράδυ για ένα μήνα.

Δημητριακά ολικής αλέσεως χρήσιμα για αγγεία με την προσθήκη φυσικού μελιού.

Επιβλαβή προϊόντα

Κατά τη διάρκεια της θεραπείας των κιρσών στη διατροφή, θα πρέπει να αποφεύγετε τροφές που επηρεάζουν την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων, πυκνώνουν το αίμα:

  • ψημένα είδη ζαχαροπλαστικής ·
  • ζάχαρη, αλάτι
  • δυνατό τσάι
  • ζεστά μπαχαρικά, μαρινάδες
  • επιβλαβή trans λιπαρά?
  • αλκοόλ, κάπνισμα
  • γάλα μη αποβουτυρωμένο.

Ο φυσικός καφές επιτρέπεται ένα φλιτζάνι το πρωί. Αποφύγετε εντελώς τον στιγμιαίο καφέ. Απαγορεύεται επίσης η κατανάλωση μπύρας.

Η σωστή διατροφή μετά από 50 χρόνια

Η ασθένεια αναπτύσσεται μετά από 50 χρόνια σε γυναίκες υπό την επίδραση ορμονικών αλλαγών κατά την εμμηνόπαυση. Για 5-8 χρόνια, οι μεταβολικές διεργασίες στα συστήματα του σώματος μειώνονται, οι λιπαρές εναποθέσεις συσσωρεύονται.

Υπό την επιρροή τους, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων γίνονται πιο πυκνά, γερνούν, φθαρούν, αλλάζει η εργασία των βαλβίδων διέλευσης που ρυθμίζουν την εκροή αίματος. Η μείωση των ορμονικών επιπέδων επηρεάζει τη σύνθεση του αίματος, την πήξη και την ελαστικότητα των φλεβικών τοιχωμάτων.

Μετά από 50 χρόνια, οι άνδρες αντιμετωπίζουν τα ίδια αγγειακά προβλήματα. Τα φορτία στα κάτω άκρα κατά τη διάρκεια της εργασίας, η μακρά ακίνητη συνεδρίαση, οι κακές συνήθειες επηρεάζουν την κατάσταση των φλεβών. Σε αυτήν την ηλικία, η δραστηριότητα μειώνεται, το υπερβολικό βάρος συσσωρεύεται.

Συνιστάται πεζοπορία, θρεπτικά γεύματα, συμπεριλαμβανομένων των φυσικών προϊόντων.

Θεραπεία του VRV με παραδοσιακή ιατρική

Στα πρώιμα στάδια της ανάπτυξης της νόσου, η θεραπεία με βότανα και λαχανικά που καλλιεργούνται στους κήπους μας βοηθά. Τα αφεψήματα και τα αφεψήματα βοτάνων βοηθούν να απαλλαγούμε από τη βαρύτητα στα πόδια με φλεβική ανεπάρκεια, κνησμό του δέρματος, αίσθημα καύσου σε σκληρυμένες φλέβες.

Δημοφιλείς συνταγοποιήσεις παραδοσιακών φαρμάκων:

  1. Τα αντιοξειδωτικά και η βιταμίνη C, που υπάρχουν στον μαϊντανό, βοηθούν στη μείωση της πυκνότητας των αιμοφόρων αγγείων, αποκαθιστούν την ελαστικότητά τους. Βράζουμε τα ψιλοκομμένα κλαδιά του φυτού για 5 λεπτά με 200 ml νερού, επιμένουν. Ο ζωμός λαμβάνεται σε 100 γρ. το πρωί με μέλι για γεύση. Το απόγευμα, δεν συνιστάται η έγχυση - έχει διουρητικό αποτέλεσμα. Ο ψυχρός ζωμός εφαρμόζεται στην περιοχή της φλέβας με μια σερβιέτα.
  2. Οι πράσινες ντομάτες βοηθούν στην ασθένεια. Μια σφιχτή πράσινη ντομάτα κόβεται σε φέτες, εφαρμόζεται στις συμπιεσμένες περιοχές για 10-15 λεπτά. Εάν αισθανθείτε μυρμήγκιασμα στο δέρμα πριν από τη λήξη αυτής της περιόδου, οι ντομάτες πρέπει να αφαιρεθούν, η περιοχή πρέπει να ξεπλυθεί με νερό. Χρησιμοποιήστε κηρώδεις ντομάτες σε μια σαλάτα με πράσινο σέλινο και φύλλα σκόρδου. Καρυκεύστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
  3. Η αποκατάσταση της ελαστικότητας του δέρματος, η ανακούφιση της φλεγμονής είναι η δράση της καλέντουλας. Για 5 λεπτά, βράστε ένα φλιτζάνι συλλεχθέντων φυτικών λουλουδιών σε ένα λίτρο νερό. Ρίξτε 100 ml ζωμού σε ξεχωριστό φλιτζάνι, προσθέστε βραστό νερό σε ένα ποτήρι. Αφού κρυώσει, προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού μέλι, πιείτε μισό το πρωί, μισό στο μεσημεριανό. Ο ζωμός λαμβάνεται 7 ημέρες. Ένας επίδεσμος εμποτίζεται με θερμή έγχυση και εφαρμόζεται στον τόπο της φλεβικής διαστολής. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από 4 ώρες όλη την ημέρα, ενώ ο επίδεσμος πρέπει να στεγνώσει στην επιφάνεια του δέρματος.
  4. Για μια εβδομάδα, μια συμπίεση (μέλι, βότκα, κρόκος) εφαρμόζεται στην πληγείσα περιοχή. Ένας κρόκος αναδεύεται μέχρι να μαλακώσει με μια κουταλιά της σούπας μέλι, προστίθενται 15 ml βότκας. Ένας επίδεσμος γάζας εφαρμόζεται στις φλέβες για μία ώρα πριν τον ύπνο. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται για μία εβδομάδα. Μετά από 10 ημέρες, συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα και στη συνέχεια να επαναλάβετε τη διαδικασία.
  5. Αλέθουμε τα φύλλα σταφυλιών και στη συνέχεια βράζουμε για 10 λεπτά σε ένα λίτρο νερό, κρυώνουμε και ρίχνουμε σε ένα έτοιμο δοχείο. Βάλτε τα πόδια σας σε ένα ζεστό ζωμό, κρατήστε τα για 5-6 λεπτά, ποτίζοντάς τα. Μετά τη διαδικασία, βάλτε τα πόδια σας σε στάση, κρατήστε τα άκρα σε όρθια θέση μέχρι να στεγνώσει η υγρασία πάνω τους.
  6. Μια έγχυση ενός μείγματος δύο κουταλιών της σούπας ελαιόλαδο, θρυμματισμένα σκελίδες μιας κεφαλής σκόρδου, χυμού τριών μανταρινιών έχει ευεργετικό αποτέλεσμα. Το μείγμα πρέπει να παραμείνει στο ψυγείο για μια ημέρα. Το τρίψιμο των ποδιών με το μείγμα πριν πάτε για ύπνο ανακουφίζει από το κάψιμο στα αιμοφόρα αγγεία, τη φλεγμονή και το πρήξιμο.
  7. Η έγχυση γλυκού τριφυλλιού βοτάνου χρησιμοποιείται για να αραιώσει το αίμα και να αποκαταστήσει την πλαστικότητα των φλεβών. Σε δοχείο 2 κουταλιών της σούπας. Κουταλιές βοτάνων ρίχνουν 0,450 λίτρα βραστό νερό, αφήστε σε θερμό για 20 λεπτά. Πίνετε τη διηθημένη έγχυση 15 ml μετά το γεύμα. Αυτή η έγχυση χρησιμοποιείται επίσης ως λοσιόν.
  8. Ο φλοιός της λευκής ιτιάς χρησιμοποιείται για την ανακούφιση της φλεγμονής και της αίσθησης θερμότητας στην περιοχή της φλεβικής διόγκωσης. Ο φλοιός αγοράζεται στο φαρμακείο με τη μορφή τσαγιού τσαγιού και με τη μορφή σκόνης. Η σκόνη αναμιγνύεται με 50 ml νερού 5 γρ. σκόνη (μισή κουταλιά της σούπας), που λαμβάνεται μετά τα γεύματα για μια εβδομάδα. 200 ml βραστό νερό χύνονται μέσα στο δοχείο, ρίχνεται μια σακούλα τσαγιού, διατηρείται για 30 λεπτά σε υδατόλουτρο. Εγχύεται έως ότου κρυώσει. Λαμβάνεται σε 15 ml (κουταλιά της σούπας) 4 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα για 7 ημέρες.

Σπουδαίος! Το γρασίδι Melilot και ο φλοιός της λευκής ιτιάς επηρεάζουν το ιξώδες του αίματος, επομένως δεν πρέπει να λαμβάνονται με άλλα φάρμακα αραίωσης αίματος και δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται υπό ιατρική παρακολούθηση.

Συνιστάται επίσης ένα ελαφρύ μασάζ ποδιών χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 5 σταγόνες έλαια έλατου. Αυτό θα βελτιώσει την κυκλοφορία του αίματος, θα ανακουφίσει τη φλεγμονή, θα δώσει σφριγηλότητα, ελαστικότητα στο δέρμα και θα τονίσει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων..

Το μείγμα θερμαίνεται πριν από τη χρήση. Εφαρμόζεται για 50 ημέρες.

Οι ασθενείς μετά τη θεραπεία με παραδοσιακή ιατρική αφήνουν θετικά σχόλια. Σημειώνουν το γεγονός ότι οι λαϊκές θεραπείες βοηθούν στη θεραπεία μόνο σε συνδυασμό με τη λήψη φαρμάκων.

Τα παραδοσιακά φάρμακα χρησιμοποιούνται στα αρχικά στάδια της νόσου και για προφύλαξη καθώς η χρήση τους δεν έχει παρενέργειες.

Διαβάστε επίσης
Θεραπεία των κιρσών: συμπτώματα, αποτελεσματικές μέθοδοι και πρόληψη
Σε αυτό το άρθρο θα καλύψουμε ένα τόσο συναρπαστικό θέμα όπως η θεραπεία των κιρσών. Θα μιλήσουμε για το τι είναι οι κιρσίδες, τι.

Η ποικιλία διαδικτυακών συνταγών διατροφής για κιρσούς που βασίζονται σε λαϊκές θεραπείες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μπορεί να είναι παραπλανητική. Για να μην βλάψετε το σώμα, είναι καλύτερα να συζητήσετε όλες τις μεθόδους θεραπείας της νόσου με έναν διαιτολόγο. Αναθέστε την προετοιμασία μιας δίαιτας σε έναν διατροφολόγο.

Διατροφή για κιρσούς των ποδιών

Οι κιρσοί των κάτω άκρων είναι ένα κοινό πρόβλημα που επηρεάζει τόσο τους άνδρες όσο και τις γυναίκες. Επιπλέον, οι επιπλοκές μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνες. Όχι πάντα τα φάρμακα μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για τη θεραπεία.

Οι βασικές αρχές της διατροφής για κιρσούς των κάτω άκρων

Ο κύριος στόχος της διατροφής για αυτήν την ασθένεια είναι η ομαλοποίηση της διατροφής..

Εάν ένα άτομο έχει προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, τότε είναι απαραίτητο, εάν είναι δυνατόν, να το μειώσετε. Είναι η μείωση του σωματικού βάρους που βοηθά στη μείωση του φορτίου στις φλέβες, καθώς και στην αντίσταση στους τοίχους. Με αυξημένο φορτίο, εμφανίζεται παραβίαση της αρχιτεκτονικής της κυτταρικής σύνθεσης του φλεβικού τοιχώματος, δεδομένου ότι δεν έχει μυϊκές ίνες, είναι αδύνατο να ανακάμψει από βλάβη.

Μια δίαιτα που στοχεύει στη μείωση του ιξώδους του αίματος. Όταν το αίμα πυκνώνει, διαταράσσονται οι ρεολογικές ιδιότητες και αυξάνεται επίσης ο κίνδυνος σχηματισμού θρόμβων. Με αυξημένη πυκνότητα, υπάρχει αύξηση του φορτίου σε ολόκληρο το καρδιαγγειακό σύστημα, και ιδιαίτερα στο φλεβικό κρεβάτι. Με ανεπαρκή ικανότητα άντλησης αίματος στις φλέβες, εμφανίζεται επίσης η εξέλιξη της νόσου.

Είναι απαραίτητο να αποκλειστούν οι κακές συνήθειες όπως το κάπνισμα, η κατανάλωση αλκοόλ, καθώς και διάφορα φάρμακα. Δεν διαταράσσουν μόνο τις λειτουργίες του καρδιαγγειακού συστήματος, του ήπατος και του ουροποιητικού συστήματος.

Η λήψη ορμονικών φαρμάκων επιδεινώνει την πορεία της νόσου, θα πρέπει να περιλαμβάνει ανεξέλεγκτη λήψη φαρμάκων για χρόνιες παθολογίες, καθώς και ορμονική αντισύλληψη, η οποία περνά τη μεταβολική οδό μέσω του ήπατος. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα στην πυκνότητα του αίματος..

Το σωστό καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ έχει μεγάλη σημασία. Η ανεπαρκής πρόσληψη υγρών συμβάλλει στην αύξηση του ιξώδους του αίματος, καθώς και στην εξασθένιση της ηπατικής λειτουργίας. Συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα υγρού, ανάλογα με το σωματικό βάρος. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι θα ήταν προτιμότερο να χρησιμοποιείτε καθαρό νερό ή ελαφριά παρασκευή τσαγιού χωρίς ζάχαρη. Δεν μπορείτε να αντικαταστήσετε το υγρό με συμπυκνωμένους γλυκούς χυμούς, κομπόστες, γαλακτοκομικά προϊόντα κ.λπ..

Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τη λειτουργία του ήπατος, είναι αυτή που παράγει τις ουσίες που είναι υπεύθυνες για το σχηματισμό θρόμβων.

Βιταμίνες και μέταλλα που πρέπει να βρεθούν στα τρόφιμα

Πρώτα απ 'όλα, είναι η βιταμίνη Ε. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κυτταρικά τοιχώματα. Τα τρόφιμα που περιέχουν αυτήν την ουσία είναι αυγά, λάδια, καθώς και μαρούλι και ξηροί καρποί.

  • Βιταμίνη C - βοηθά στην εξάλειψη των αντιοξειδωτικών, στη μείωση του ιξώδους του αίματος, καθώς και στην ενίσχυση των φλεβικών τοιχωμάτων. Αυτά είναι εσπεριδοειδή, λάχανο, μήλα, μούρα σε μη επεξεργασμένη μορφή.
  • Ο χαλκός, που περιέχεται σε θαλασσινά ή φύκια, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τα ενισχύει και συμμετέχει επίσης στη σύνθεση της ελαστάνης - το κύριο συστατικό του αγγειακού τοιχώματος.
  • Το πυρίτιο, το οποίο προέρχεται από σιτάρι, δημητριακά, όσπρια, φασόλια και σταφύλια, παράγει κολλαγόνο και ελαστίνη. Με επαρκή ποσότητα, συμμετέχει στην ενίσχυση του αγγειακού τοιχώματος.
  • Η ίνα, η οποία είναι μέρος, διεγείρει την κινητικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα και επίσης αποτρέπει το σχηματισμό δυσκοιλιότητας.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα για κιρσούς πρέπει να περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα συστατικά των φυτών.

Φρούτα. Κυρίως φρέσκια κατανάλωση. Αυτά περιλαμβάνουν όλους τους τύπους εσπεριδοειδών, διάφορες ποικιλίες μήλων, είναι καλύτερα αν είναι ξινά, πιθανώς η χρήση κερασιών και κερασιών, καθώς και βερίκοκα. Το αχλάδι μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας, αλλά πρέπει να επιβληθεί περιορισμός όγκου, καθώς μπορεί να εμφανιστεί υπερβολική υπερφόρτωση του πεπτικού σωλήνα και του ήπατος.

Λαχανικά. Αυτό είναι το κύριο συστατικό των κιρσών. Η επικρατούσα ποσότητα στη διατροφή πρέπει να είναι προϊόντα από λάχανο, καρότα, ντομάτες, πιπεριές, καθώς και τεύτλα. Η μέθοδος μαγειρέματος πρέπει κατά προτίμηση να βράσει, να ψηθεί ή να είναι φρέσκια, και τα τηγανητά λαχανικά πρέπει να είναι περιορισμένα. Οι σαλάτες από τα διαθέσιμα προϊόντα αυτής της ομάδας θα είναι επίσης χρήσιμες, αλλά θα πρέπει να είναι καρυκευμένες με φυτικό λάδι. Για να μειώσετε το οικονομικό κόστος για το μαγείρεμα, μπορείτε να πάρετε εποχικά προϊόντα.

Από τα μούρα, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε περισσότερα lingonberries, βατόμουρα, βακκίνια, καθώς και σμέουρα.

Τα προϊόντα ψαριών μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια πιάτα με λιπαρά κρέατα. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και σχετικά χαμηλά σε λιπαρά..

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε κρέας μόνο ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, δηλαδή βόειο κρέας, κρέας κουνελιού, κοτόπουλο, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί άπαχο μέρος χοιρινού κρέατος. Τα υποπροϊόντα είναι επίσης χρήσιμα, ειδικά το συκώτι..

Τα καρύδια χρησιμοποιούνται κατά προτίμηση όπως μίγματα αμυγδάλων, φουντουκιών και μοσχοκάρυδου.

Από τους υδατάνθρακες, πρέπει να προτιμάται πολύπλοκος, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που περιέχουν μεγάλη ποσότητα ινών. Επιπλέον, τα ιχνοστοιχεία που απαρτίζουν τη σύνθεση σας επιτρέπουν να διατηρείτε το εσωτερικό περιβάλλον του σώματος.

Για τα όσπρια, τα μπιζέλια και τα φασόλια πρέπει να χρησιμοποιούνται. Αλλά σε περίπτωση προβλημάτων με τα έντερα, η πρόσληψή τους πρέπει να είναι περιορισμένη για να αποφευχθεί η αύξηση της πίεσης στις φλέβες των κάτω άκρων.

Η επιλογή των γλυκών θα πρέπει να ληφθεί σοβαρά υπόψη, καθώς όχι μόνο προκαλούν υπερβολική αύξηση βάρους, αλλά και επηρεάζουν αρνητικά το ήπαρ. Τα χρήσιμα τρόφιμα ως πηγή ζάχαρης περιλαμβάνουν το μέλι, ειδικά αυτά με βάση το κάστανο. Σε τελική ανάλυση, αυτή η ουσία είναι ένα φυσικό βεντονικό.

Τα αυγά πρέπει να τρώγονται βραστά.

Απαγορευμένες τροφές για κιρσούς

Βασικά, αυτά είναι τα συστατικά που προκαλούν ηπατική δυσλειτουργία, καθώς επίσης οδηγούν σε υπερβολικό βάρος. Η σύνθεση του αίματος μπορεί επίσης να αλλάξει, το ιξώδες του αυξάνεται, καθώς και η ανάπτυξη αποθέσεων χοληστερόλης.

  • Πρώτα απ 'όλα, είναι το αλκοόλ, ανεξάρτητα από την περιεκτικότητα σε αλκοόλ στη σύνθεση. Επιπλέον, κοκτέιλ που περιέχουν αλκοόλ μπορεί επίσης να συμπεριληφθούν σε αυτήν την ομάδα..
  • Τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης ή απλών υδατανθράκων. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν υπάρχει υπερβολικό βάρος ή ηπατική στεάτωση.
  • Τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα λίπους, κυρίως ζωικής προέλευσης. Αυτά μπορεί να είναι είδη κρέατος με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, καθώς και μέθοδος μαγειρέματος που οδηγεί στο σχηματισμό χοληστερόλης και ανθυγιεινών λιπών. Αυτά περιλαμβάνουν προϊόντα που παρασκευάζονται με βάση ζωμούς κρέατος, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, εξευγενισμένες ουσίες.
  • Ο περιορισμός επιβάλλεται στη χρήση μαύρου τσαγιού και καφέ. Αύξηση της αρτηριακής και φλεβικής πίεσης έρχεται, διαταραχή της αρχιτεκτονικής του αγγειακού τοιχώματος.

Μενού για μια εβδομάδα με κιρσούς

1 ημέρα.

  • Πρωινό - δημητριακά, μισό γάλα ή εντελώς πάνω στο νερό.
  • Σνακ - ξηροί καρποί ή φρούτα.
  • Μεσημεριανό - σούπα σε ζωμό κρέατος με χαμηλά λιπαρά, με λαχανικά, για το δεύτερο είναι ένα φυτικό πιάτο με ψάρι στον ατμό.
  • Απογευματινό σνακ - μούρα.
  • Δείπνο - τηγανίτες τυρί cottage ή κατσαρόλα.

2. Ημέρα.

  • Ομελέτα πρωινού.
  • Σνακ με βάση τα φρούτα.
  • Γεύμα σούπα κολοκύθας ή μπιζελιού, για το δεύτερο φαγόπυρο με βραστό κοτόπουλο.
  • Απογευματινό φυσικό γιαούρτι σνακ.
  • Δείπνο σαλάτα λαχανικών ντυμένη με φυτικό λάδι και θαλασσινά.

3. Ημέρα.

  • Κατσαρόλα για πρωινό.
  • Σνακ - φρούτα με μέλι.
  • Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με κεφτεδάκια.
  • Απογευματινό σνακ - ψωμί με κόκκους και ψάρια.
  • Δείπνο πιάτο λαχανικών με κοτολέτες στον ατμό.

4. Ημέρα.

  • Πρωινό - κουάκερ από διάφορα δημητριακά.
  • Σνακ - φρούτα.
  • Μεσημεριανό - χυλοπίτες γάλακτος, δεύτερο κρέας σουφλέ.
  • Απογευματινό ζελέ μούρων.
  • Δείπνο φυτικό στιφάδο με κρέας κουνελιού.

5. Ημέρα.

  • Πρωινό - πουτίγκα με αποξηραμένα φρούτα.
  • Σνακ - φρουτοσαλάτα.
  • Μεσημεριανό - κατσαρόλα λαχανικών με κοτολέτα κρέατος.
  • Απογευματινό σνακ - κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
  • Δείπνο - Βρασμένο ρύζι με ψάρι στον ατμό.

6. Ημέρα.

  • Πρωινό - Τυρί cottage με μούρα.
  • Σνακ - κοτολέτες καρότου αρωματισμένες με ξινή κρέμα.
  • Μεσημεριανό - σούπα σε ζωμό με χαμηλά λιπαρά.
  • Απογευματινό σνακ - μπισκότα ολικής αλέσεως με γάλα.
  • Δείπνο - Φαγόπυρο με βραστό κρέας.

7. Ημέρα.

  • Πρωινό-Τηγανίτες με βάση το αλεύρι βρώμης.
  • Χυμός φρούτων σνακ.
  • Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με παϊδάκι στον ατμό.
  • Απογευματινό φρούτο.
  • Δείπνο - στιφάδο λαχανικών με κρέας.

Κριτικές

Μετά από χειρουργική αφαίρεση κιρσών στα πόδια της, άλλαξε τον τρόπο ζωής της, ενώ εξέτασε τη διατροφή της. Η κατάσταση γενικά έχει βελτιωθεί σημαντικά, το οίδημα και η κόπωση μειώθηκαν μέχρι το βράδυ.

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μια δίαιτα για κιρσούς δεν θεραπεύει, αλλά βοηθά στην αποφυγή παχυσαρκίας και ηπατικών προβλημάτων. Τι έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα ως σύνολο.

Εάν βρείτε τυπογραφικό λάθος ή ανακρίβεια, επιλέξτε ένα κομμάτι κειμένου και πατήστε Ctrl + Enter.

Διατροφή για κιρσούς στα πόδια

Γενικοί κανόνες

Οι κιρσώδεις φλέβες (VVV) βασίζονται σε βαλβική ανεπάρκεια περιφερειακών επιφανειακών ή βαθιών φλεβών. Ο όρος «κιρσούς» συνήθως σχετίζεται με παθολογικές μεταβολές στις φλέβες των κάτω άκρων των φλεβών, αν και το πρόβλημα των κιρσών είναι πολύ ευρύτερο και υπάρχουν και άλλοι τύποι νόσων - κιρσούς του οισοφάγου (φλεβεκτασία), κιρσοί του ορθού (αιμορροΐδες), πυελικές κιρσώδεις φλέβες (κιρσώδεις φλέβες μικρών λεκάνη), κιρσούς των γυναικείων γεννητικών οργάνων, κιρσοκήλη (διεύρυνση των φλεβών του σπερματικού μυελού). Στη σύνθετη θεραπεία των κιρσών, ειδικά στα πρώτα στάδια της νόσου, η συντηρητική θεραπεία έχει μεγάλη σημασία, συμπεριλαμβανομένης της λήψης φαρμάκων, ειδικής γυμναστικής, μασάζ και διατροφής. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει τυποποιημένη δίαιτα για φλεβική ανεπάρκεια και η δίαιτα δεν χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο μέτρο στη θεραπεία των κιρσών, αλλά ως βοηθητική μέθοδος, η δίαιτα σε συνδυασμό με άλλα μέτρα δίνει ένα καλό αποτέλεσμα και σας επιτρέπει να σταματήσετε την εξέλιξη της νόσου.

Η δίαιτα για κιρσούς στα πόδια πρέπει να στοχεύει:

  • ομαλοποίηση του σωματικού βάρους
  • ενίσχυση των τοιχωμάτων των φλεβικών αγγείων ·
  • μείωση του ιξώδους του αίματος για μείωση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση των τροφικών ιδιοτήτων του.
  • απομάκρυνση πρήξιμο ενώ ικανοποιεί την ανάγκη υγρού του σώματος.

Η δίαιτα για κιρσούς των ποδιών βασίζεται στις αρχές της καλής διατροφής και δεν προβλέπει αυστηρούς περιορισμούς. Εάν ο ασθενής έχει αυξημένο σωματικό βάρος, τότε σε τέτοιες περιπτώσεις, η διατροφική διατροφή πρέπει να στοχεύει, πρώτα απ 'όλα, στην ομαλοποίηση του βάρους, καθώς τα "επιπλέον κιλά" ασκούν αυξημένο φορτίο στο φλεβικό σύστημα των κάτω άκρων. Για αυτό, συνταγογραφείται μια φυσιολογικά πλήρης διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (2300-2400 Kcal) εάν το βάρος υπερβαίνει ελαφρώς τον κανόνα ή τον πίνακα διατροφής αρ. 8 σύμφωνα με τον Pevzner παρουσία παχυσαρκίας (1600-1700 Kcal).

Η ενεργειακή αξία της διατροφής μειώνεται από εύπεπτα λίπη (κυρίως ζώα) και υδατάνθρακες, με φυσιολογικά φυσιολογική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Λιπαρά κόκκινα κρέατα, βραστά και καπνιστά λουκάνικα, χήνα, πάπια, κονσερβοποιημένα κρέατα, ζαμπόν, μαγειρικά και ζωικά λιπαρά, ψημένα προϊόντα, ζαχαροπλαστική, μαγιονέζα, καθώς και βαριά κρέμα, τυρί cottage, ψημένο γάλα, γλυκά τυριά και γιαούρτι, αλατισμένα και λιπαρά τυριά, τηγανητά αυγά κοτόπουλου, σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης, ζυμαρικά, όσπρια, ρύζι. Επιτραπέζιο αλάτι, τρόφιμα και τρόφιμα που διεγείρουν την όρεξη, ισχυροί ζωμοί κρέατος και ελεύθερο υγρό υπόκεινται σε περιορισμούς.

Σε κανονικό βάρος, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να χρησιμεύουν ως βάση της διατροφής. Περιέχουν μια αρκετά μεγάλη ποσότητα ινών, από την οποία συντίθενται ινώδεις ίνες, οι οποίες ενισχύουν τα τοιχώματα των φλεβών. Στη διατροφή, η χρήση λιπαρών και τηγανισμένων τροφίμων, πικάντικων και αλμυρών τροφών είναι περιορισμένη, καθώς η δίψα που προκαλείται από αυτές προκαλεί υπερβολική πρόσληψη υγρών, η οποία προκαλεί αύξηση του όγκου του αίματος και, κατά συνέπεια, υπερφόρτωση του φλεβικού συστήματος. Επιπλέον, μεγάλες ποσότητες καπνιστών, τηγανητών και πικάντικων τροφίμων επηρεάζουν αρνητικά τις ρεολογικές ιδιότητες του αίματος (αυξάνουν το ιξώδες του), αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο θρόμβων στο αίμα. Επιπλέον, τρόφιμα πλούσια σε χοληστερόλη συμβάλλουν στην ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης με το σχηματισμό αθηροσκληρωτικών αποθέσεων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και τη στένωση του αυλού τους.

Πιπεριές, λάχανο διαφόρων τύπων, καρότα, ντομάτες, καρυκεύματα με οποιοδήποτε φυτικό λάδι με την προσθήκη βοτάνων κήπου, κορεσμός του σώματος με βιταμίνες και μικροστοιχεία, βελτίωση της ελαστικότητας και ενίσχυση των τοίχων των αιμοφόρων αγγείων. Πατάτες με σακάκι, σπόροι σίκαλης, βρώμη, σιτάρι, σκόρδο, καθώς και μαύρες σταφίδες, φραγκοστάφυλα, ροδαλά ισχία και φράουλες έχουν παρόμοιο αποτέλεσμα. Η διατροφή πρέπει να περιέχει διάφορα δημητριακά, συκώτι βοείου κρέατος, φύκια, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, ψωμί σίκαλης, σκόρδο, εγχύσεις βοτάνων και πράσινο τσάι.

Προκειμένου να ενισχυθεί το αγγειακό ενδοθήλιο των φλεβών του ποδιού και να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίματος, η δίαιτα θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν οργανικά φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν βλάβες στα τοιχώματα των φλεβικών αγγείων και να αυξήσουν τη στεγανότητά τους σε υγρά. Μεγάλη ποσότητα αυτών των ουσιών βρίσκεται στα μούρα, τα εσπεριδοειδή, τα μήλα, το πράσινο τσάι με μεγάλα φύλλα, καθώς και σε φρέσκο ​​χυμό από φυσικά μούρα, φρούτα και λαχανικά. Είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε ρουτίνη (βιταμίνη Ρ), η οποία μειώνει αποτελεσματικά την ευθραυστότητα των τριχοειδών..

Τα φλαβονοειδή μειώνουν επίσης τον πόνο αναστέλλοντας την επιθετικότητα των λευκοκυττάρων (αναστέλλοντας την πρόσφυση και τη μετανάστευση των ουδετερόφιλων λευκοκυττάρων). Τα βιολογικά ενεργά φλαβονοειδή (ισοκεκετίνη και κουερσετίνη-γλυκουρονίδη) που περιέχονται σε φύλλα κόκκινου σταφυλιού, καθώς και σαπωνίνες που περιέχονται στο κάστανο του αλόγου, έχουν έντονα αποτελέσματα στα τριχοειδή προστατευτικά και κατά του οιδήματος. Τα πιάτα από αυτά τα φυτά πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή - με τη μορφή dolma, ψημένα κάστανα.

Συνιστάται να περιορίσετε την κατανάλωση κρέατος, αντικαθιστώντας το με θαλασσινά (καλαμάρια, καβούρια, μύδια, γαρίδες, στρείδια) και ψάρια. Αυτά τα προϊόντα, μαζί με το συκώτι του βοείου κρέατος, περιέχουν πολύ χαλκό, το οποίο ενεργοποιεί ένζυμα που εμπλέκονται στη σύνθεση ενός σημαντικού συστατικού του φλεβικού τοιχώματος - ελαστίνη.

Απαραίτητη προϋπόθεση για τη σωστή διατροφή με κιρσούς των κάτω άκρων είναι ο περιορισμός του άλατος, ο οποίος συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών στο σώμα και στον περιορισμό της πρόσληψης υγρών (παρουσία οιδήματος). Είναι ένα σωστά επιλεγμένο σχήμα κατανάλωσης που αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων. Για να αυξήσετε την απόδοση, ειδικά εάν είστε υπέρβαροι, μπορείτε να κανονίσετε τις ημέρες νηστείας μία φορά κάθε 2 εβδομάδες..

Συνιστάται επίσης να συμπεριλάβετε τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο στο μενού, καθώς η μείωση των ιόντων μαγνησίου και η συσσώρευση ιόντων ασβεστίου προκαλούν σπασμό ινών λείου μυός και εμφάνιση κράμπες και πόνο. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο περιλαμβάνουν σουσάμι, σπόρους κολοκύθας, σπανάκι, κουκουνάρι και πίτουρο σίτου..

Η μακροχρόνια βλάβη της φλεβικής εκροής προκαλεί συχνά το σχηματισμό θρόμβων αίματος σε βαθιά (θρόμβωση) ή σε σαφενώδεις φλέβες κιρσών (θρομβοφλεβίτιδα). Η δίαιτα για κιρσούς και θρομβοφλεβίτιδα δεν είναι θεμελιωδώς διαφορετική, ωστόσο, είναι επιπλέον απαραίτητο να εξαιρούνται τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Κ από τη διατροφή, η οποία είναι ενεργό συστατικό της διαδικασίας πήξης του αίματος - συκώτι βοείου κρέατος, σπανάκι, φασόλια, σέλινο, κουνουπίδι, κάρδαμο, χόρτα, μπρόκολο, φύκια. Εάν έχετε ήδη αναπτύξει θρομβοφλεβίτιδα, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ένα μείγμα σκόρδου, κρεμμυδιών, λεμονιών και μελιού (100 g μέλι, 200 g κρεμμύδια, 50 g λεμόνι, 100 g σκόρδο) και να πάρετε 1 κουταλάκι του γλυκού. 3 φορές την ημέρα. Συνιστάται επίσης να λαμβάνετε επιπλέον βιταμίνες A, E, P και προετοιμασία βιταμινών Ascorutin, συμπλήρωμα διατροφής Hawthorn forte.

Ενδείξεις

Κιρσούς των κάτω άκρων, χρόνιες φλεβικές ασθένειες.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφή ενός ασθενούς με κιρσούς πρέπει να περιλαμβάνει άπαχο πουλερικό (γαλοπούλα, κοτόπουλο), κουνέλι, άπαχο βόειο κρέας, συκώτι βοείου κρέατος.

Όλοι οι τύποι θαλασσινών (μύδια, καλαμάρια, καβούρια, στρείδια, γαρίδες) και ψάρια, φύκια και άλλα φύκια είναι εξαιρετικά χρήσιμα.

Η διατροφή περιλαμβάνει τροφές πλούσιες σε ακόρεστα λιπαρά οξέα - φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, λιναρόσπορους, κουνουπίδι.

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα - πιπεριές, ντομάτες, καρότα, κολοκυθάκια, πατάτες, βότανα κήπου, λάχανο τουρσί, που μπορούν να καταναλωθούν σε διάφορες μορφές, τόσο ξεχωριστά όσο και σε σαλάτες, καθώς και μούρα και φρούτα - μήλα, βερίκοκα, εσπεριδοειδή, κεράσι, μαύρη σταφίδα.

Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε διάφορα δημητριακά στη διατροφή, τόσο με τη μορφή δημητριακών όσο και με τη μορφή ψωμιού.

Τα γαλακτοκομικά τυριά με χαμηλά λιπαρά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα συνιστώνται από γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για τον κορεσμό του σώματος με υγρό, συνιστάται η χρήση μη ανθρακούχου μεταλλικού νερού, χυμών, πράσινων, φρούτων ή βοτάνων, τσάι φρούτων, ζελέ, κομπόστες.

Πίνακας εγκεκριμένων προϊόντων

Λαχανικά και χόρτα

Πρωτεΐνες, gΛίπος, gΥδατάνθρακες, gΘερμίδες, kcal
βραστό κουνουπίδι1.80.34.029
κονσερβοποιημένα φύλλα σταφυλιών4,32.011.769
καρότο1,30.16.932
αγγούρια0,80.12.815
πιπεριά σαλάτας1,30,05.327
βρασμένα τεύτλα1.80,010.849
ντομάτα0.60.24.220
άνηθο2.50,56,338
σκόρδο6.50,529.9143

Φρούτα

βερίκοκα0,90.110.841
πορτοκάλια0,90.28.136
κεράσι0,80,511.352
φράπα0.70.26.529

Μούρα

κράνμπερι0,50,06.826
φραγκοστάφυλλο0.70.212.043
Ρόουαν1.50.110.950
σταφίδα1.00,47.543
τριαντάφυλλο ισχίου1.60,014.051

Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα

αποξηραμένα βερίκοκα5.20.351.0215
δαμάσκηνα2,30.757.5231

Δημητριακά και δημητριακά

φαγόπυρο (χωρίς έδαφος)12.63.362.1313
σιτηρά11.97.269.3366
Πλιγούρι σιταριού11.51,362.0316

Προϊόντα αρτοποιίας

ψωμί ολικής αλέσεως10.12,357.1295

Ζαχαροπλαστική

μαρμελάδα0.30.156.0238

Πρώτες ύλες και καρυκεύματα

μέλι0,80,081.5329

Προιοντα γαλακτος

κεφίρ 3,2%2.83.24.156
ξινή κρέμα 15% (χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά)2.615.03.0158

Τυρί και στάρπη

τυρί cottage17.25.01.8121

Προϊόντα κρέατος

άπαχο χοιρινό16.427.80,0316
βοδινό κρέας18.919.40,0187
συκώτι βοείου κρέατος17.43.10,098
συκώτι μοσχάρι19.23.34.1124
αρνίσιο κρέας15.616.30,0209
κουνέλι21.08.00,0156
βοδινό κρέας κατσαρόλας14.117.40,0214

Πουλί

συκώτι κοτόπουλου20.45.91.4140
Τουρκία19.20.70,084
συκώτι γαλοπούλας19.522.00,0276
συκώτι πάπιας15.239.00,0412
αυγά κοτόπουλου12.710.90.7157

Ψάρια και θαλασσινά

καφέ φύκια1.70.68.343
ροζ σολομός20.56.50,0142
Κόκκινο χαβιάρι32.015.00,0263
μπακαλιάρος24.00.20,0115
χαβιάρι τούρνα17.32.00,087
καλαμάρι21.22.82.0122
γαρίδα22.01.00,097
σολομός19.86,30,0142
μύδια9.11.50,050
φύκι0,85.10,049
ρέγγα16.310.7-161
γάδος (συκώτι σε λάδι)4.265.71,2613
τρώκτης19.22.1-97

Λάδια και λίπη

φυτικό λάδι0,099.00,0899
βούτυρο0,582.50,8748
ελαιόλαδο0,099.80,0898
* τα δεδομένα υποδεικνύονται για 100 g προϊόντος

Πλήρως ή μερικώς περιορισμένα προϊόντα

Ισχυροί ζωμοί κρέατος, λιπαρές ποικιλίες κόκκινου κρέατος, κρέας χήνας, πάπια, βραστά και καπνιστά λουκάνικα, κονσερβοποιημένο κρέας, μπέικον, ζαμπόν, μαγειρικό και ζωικό λίπος, μαγιονέζα, ψωμάκια, αρτοσκευάσματα, καθώς και βαριά κρέμα, τυρί cottage, γλυκό τυριά και γιαούρτι, ψημένο γάλα, τηγανητά αυγά κοτόπουλου, αλατισμένα και λιπαρά τυριά, σιμιγδάλι και πλιγούρι βρώμης, ζυμαρικά, όσπρια, λευκό ρύζι.

Επιτραπέζιο αλάτι και αλμυρά τρόφιμα, πιάτα, μπαχαρικά και καρυκεύματα που διεγείρουν την όρεξη υπόκεινται σε περιορισμούς.

Η χρήση καφέ, μαύρου τσαγιού είναι περιορισμένη.

Δεν επιτρέπεται η χρήση καπνιστών κρεάτων, μαρινάδων, αλκοολούχων ποτών.