Διατροφή για σπαστική κολίτιδα του εντέρου

Η σπαστική κολίτιδα συχνά ονομάζεται σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το παχύ τμήμα του, το οποίο είναι μια φλεγμονή του βλεννογόνου.

Στην πραγματικότητα, η σπαστική κολίτιδα δεν μπορεί να ονομαστεί ασθένεια, καθώς είναι μόνο μια ειδική λειτουργική διαταραχή που δεν οδηγεί στην εμφάνιση αλλαγών στα έντερα, αλλά μετατρέπεται σε χρόνια μορφή. Κατά κανόνα, σχεδόν οι μισοί άνθρωποι με διαταραχές του πεπτικού συστήματος πάσχουν από μια τέτοια διαταραχή..

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε ποια είναι τα συμπτώματα σε ασθενείς με σπαστική κολίτιδα του εντέρου, ποια θεραπεία συνταγογραφείται σε αυτήν την περίπτωση και πώς να επιλύσετε το πρόβλημα με τη σωστή διατροφή και την τήρηση αυστηρής διατροφής..

Συμπτώματα σπαστικής κολίτιδας

Το κύριο σύμπτωμα της κολίτιδας, που έχει διαγνωστική αξία, μπορεί να ονομαστεί η παρουσία παροξυσμικού κοιλιακού πόνου. Συχνά, οι ασθενείς χαρακτηρίζουν πόνο όπως σπασμούς που περνούν μετά από άλλη κίνηση του εντέρου.

Όταν εμφανίζεται μια διαταραχή σε ένα άτομο, η συχνότητα των κοπράνων αλλάζει επίσης, ενώ ορισμένοι ασθενείς μπορεί να παρουσιάσουν δυσκοιλιότητα και το άλλο μέρος μπορεί να παρουσιάσει διάρροια, η οποία εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Ταυτόχρονα, η διάρροια και η δυσκοιλιότητα μπορούν να αντικαταστήσουν ο ένας τον άλλον χωρίς λόγο. Κατά τη διάρκεια των κινήσεων του εντέρου, μπορείτε να δείτε μια αλλαγή στο σχήμα του κόπρανα, καθώς και ένα μείγμα βλέννας.

Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν φούσκωμα και σοβαρό μετεωρισμό, καθώς και συχνή βουητό στην κοιλιά. Ταυτόχρονα, οι ασθενείς συχνά παραπονιούνται για την παρουσία ψευδών επιθυμιών για εκκένωση του εντέρου, καθώς και για το αίσθημα ατελούς εκκένωσης μετά την πράξη της αφόδευσης..

Κατά κανόνα, η διάγνωση της σπαστικής κολίτιδας γίνεται σε έναν ασθενή εάν τα αναφερόμενα συμπτώματα τον ενοχλούν για περισσότερο από 3 μήνες εντός ενός έτους και δεν έχει βρεθεί άλλη αιτία αυτής της κατάστασης.

Τα βασικά της θεραπείας της κολίτιδας

Κατά κανόνα, η θεραπεία μιας τέτοιας παραβίασης συνίσταται στην εξάλειψη του υπάρχοντος συνδρόμου πόνου και δυσφορίας, καθώς και στην εξομάλυνση των κινήσεων του εντέρου..

Σε ορισμένες περιπτώσεις, κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης, ο γιατρός μπορεί να συνταγογραφήσει αντισηπτικά φάρμακα στον ασθενή, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι δεν μπορούν να ληφθούν για περισσότερο από 14 ημέρες, καθώς σκοτώνουν τη φυσική ωφέλιμη εντερική μικροχλωρίδα.

Σε δύσκολες περιπτώσεις, εάν ο ασθενής βρίσκεται στο νοσοκομείο με σοβαρό πόνο, τότε οι αδρενεργικοί αποκλειστές και τα χολινεργικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για θεραπεία, αλλά τέτοια φάρμακα έχουν έναν αρκετά μεγάλο κατάλογο παρενεργειών, επομένως χρησιμοποιούνται μόνο σε ακραίες περιπτώσεις για την ανακούφιση της κατάστασης του ασθενούς και αυστηρά υπό την επίβλεψη γιατρού..

Επίσης, κατά τη διάρκεια της θεραπείας, στον ασθενή συνταγογραφείται πρόσληψη ανθρακικού ασβεστίου, καθώς βοηθά στη μείωση της σύνθεσης βλέννας από τα εντερικά τοιχώματα, καθώς και προσροφητικών, όπως συνηθισμένου ενεργού άνθρακα ή Enterosgel, τα οποία εξαλείφουν ορισμένα από τα δυσάρεστα συμπτώματα, ειδικότερα, σχηματισμό αερίου.

Είναι σημαντικό να ρυθμιστεί η ποσότητα των ενζύμων, καθώς και το επίπεδο οξύτητας, για το οποίο ο ασθενής συνταγογραφείται ειδικά φάρμακα, για παράδειγμα, Festal, Mezim, Acidin-Pepsin, Pancreatin.

Είναι επίσης απαραίτητο να ενισχυθούν οι γενικές δυνάμεις του σώματος και του ανοσοποιητικού συστήματος, για τις οποίες ο γιατρός συνταγογραφεί σύμπλοκα πολυβιταμινών. Επιπλέον, συνιστάται η διεξαγωγή διαδικασιών φυσικοθεραπείας, ειδικότερα, εφαρμογών οζοκερίτη ή παραφίνης, λουτρού οξυγόνου και πεύκου, η επιβολή γαλβανικού κολάρου.

Η παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία της σπαστικής κολίτιδας συνιστά την αντικατάσταση του μαύρου τσαγιού με φυτικά αφέψημα, πράσινο και τσάι από βότανα, ενώ χρησιμοποιείτε σπόρους γλυκάνισου, yarrow, καλέντουλα, αψιθιά, coltsfoot, χαμομήλι, φύλλα μέντας. Επιπλέον, θα πρέπει να τρώτε φρέσκα φραγκοστάφυλα, πράσινες σαλάτες, σέλινο, ραπανάκια, rutabagas.

Βασικά και οδηγίες για τη διατροφή και τη διατροφή

Η διατροφή για τη σπαστική κολίτιδα βασίζεται στην υποχρεωτική τήρηση μιας αυστηρής διατροφής, στην οποία απαιτείται να περιοριστεί, ή καλύτερα και να αποκλειστούν πλήρως τα τρόφιμα που ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο και επιδεινώνουν την κατάσταση. Είναι σημαντικό να αποκλείσετε από τη διατροφή όλα τα είδη γλυκών, λιπαρών, πικάντικων, τηγανητών, καθώς και αλμυρών και τουρσιών.

Η δίαιτα για σπαστική κολίτιδα πρέπει να βασίζεται σε απλά γεύματα και εντελώς φυσικά προϊόντα που αποκλείουν το περιεχόμενο οποιωνδήποτε χρωστικών, καυτών καρυκευμάτων, συντηρητικών και άλλων χημικών ουσιών.

Τα κύρια καθήκοντα της διατροφής για εντερική κολίτιδα:

  • Παρέχοντας στο σώμα του ασθενούς όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, χωρίς να δημιουργεί σοβαρό φορτίο στο πεπτικό σύστημα.
  • Αποκλεισμός διεργασιών ζύμωσης και αποσύνθεσης κατά την πέψη των τροφίμων.
  • Η μέγιστη δυνατή μείωση της έντασης της υπάρχουσας φλεγμονής των βλεννογόνων.

Υπάρχουν 5 βασικές αρχές διατροφής και μια υγιεινή, υγιεινή διατροφή για σπαστική κολίτιδα:

  • Μέγιστη διατροφική ισορροπία με την υποχρεωτική αναπλήρωση της έλλειψης μετάλλων και σημαντικών βιταμινών, εάν είναι απαραίτητο, μέσω της πρόσθετης χρήσης συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν πρεβιοτικά και προβιοτικά.
  • Άρνηση από μια ποικιλία προϊόντων που περιέχουν λακτόζη, καθώς είναι το σάκχαρο γάλακτος που προκαλεί συχνά την έναρξη των διαδικασιών ζύμωσης στο έντερο και τη φλεγμονή.
  • Αποφυγή τροφών που περιέχουν χονδροειδείς ίνες και υψηλές ποσότητες υδατανθράκων, καθώς προκαλούν υπερβολικό αέριο στα έντερα.
  • Άρνηση κατανάλωσης αλκοολούχων ποτών και τροφίμων (πιάτα) που περιέχουν αλκοόλ, καθώς και επιθετικών λιπών, καθώς τέτοιες ουσίες προκαλούν την παραγωγή μεγάλου αριθμού επιθετικών ενζύμων που έχουν αρνητική επίδραση στη λειτουργία ολόκληρου του πεπτικού συστήματος.
  • Τρώτε μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνικής τροφής, η οποία έχει ενεργό θεραπευτικό αποτέλεσμα στις βλεννογόνους του γαστρεντερικού σωλήνα.

Προτεινόμενα Προϊόντα

Η επιλογή προϊόντων για δίαιτα για κολίτιδα πραγματοποιείται πάντα ξεχωριστά, καθώς εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά του σώματος του ασθενούς και τη σοβαρότητα της διαταραχής. Το σώμα κάθε ατόμου αντιδρά διαφορετικά σε διαφορετικά τρόφιμα, επομένως, η διατροφή για σπαστική κολίτιδα του εντέρου θα εξαρτηθεί κυρίως από τα συμπτώματα.

Εάν η παραβίαση συνοδεύεται από διάρροια, τότε συνιστάται στον ασθενή να τρώει ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψωμί ολικής αλέσεως, πουρέ λαχανικά και φρούτα κατά τη διάρκεια της διατροφής. Επιτρέπεται επίσης η χρήση σπιτικών ζελέ, πολτοποιημένων σούπας λαχανικών με την προσθήκη δημητριακών, αλλά είναι πολύ σημαντικό τα δημητριακά να βράζονται.

Επίσης, σε περίπτωση διάρροιας, συνιστάται να χρησιμοποιείτε συχνά χυλό, μαγειρεμένο από διαφορετικά δημητριακά. Τέτοια δημητριακά περιβάλλουν το εντερικό τοίχωμα και τη βλεννογόνο μεμβράνη του, καταπραΰνοντας και ανακουφίζοντας τον ερεθισμό. Είναι σημαντικό να βράσετε στον ατμό, να βράσετε ή να ψήσετε τρόφιμα στο φούρνο, αποφεύγοντας παράλληλα τα λιπαρά, τηγανητά, τα καπνιστά, τα τουρσί και τα αλμυρά τρόφιμα, η κατανάλωση των οποίων αυξάνει σημαντικά τις κράμπες..

Εάν η χρόνια σπαστική κολίτιδα συνοδεύεται από δυσκοιλιότητα, συνιστάται να συμπεριλάβετε στη διατροφή μεγάλη ποσότητα φρέσκων φρούτων και λαχανικών στην ακατέργαστη μορφή τους, καθώς και χυμούς από αυτούς. Διάφορα προϊόντα πίτουρου είναι πολύ χρήσιμα σε μια τέτοια κατάσταση, για παράδειγμα, ψωμί ή διάφορα άβολα γλυκά..

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το πίτουρο στην καθαρή του μορφή μετά τον ατμό. Για να γίνει αυτό, το πίτουρο πρέπει να χυθεί με βραστό νερό και να αφεθεί για λίγα λεπτά, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η ποσότητα πίτουρου που καταναλώνεται ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 3 κουταλιές της σούπας..

Μερικά αποξηραμένα φρούτα, ιδίως σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα και δαμάσκηνα, θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας με κολίτιδα. Συνιστάται επίσης να τρώτε λαχανικά όπως τεύτλα και κολοκύθα, καθώς δείχνουν τη μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας στο πλαίσιο της κολίτιδας..

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας για κολίτιδα, τα βακκίνια, οι φράουλες και τα σμέουρα πρέπει να περιλαμβάνονται στο μενού. Θα πρέπει επίσης να τρώτε ξηρούς καρπούς, αλλά όχι περισσότερες από μία χούφτες την ημέρα, καθώς αυτό το προϊόν έχει πολύ θερμίδες..

Τι δεν πρέπει να καταναλώνετε

Είναι πολύ σημαντικό να αποκλείσετε από τη διατροφή όλα τα τρόφιμα των επιθετικών που συμβάλλουν στην επιδείνωση της υπάρχουσας διαταραχής και να αυξήσουν την ένταση και τη συχνότητα των κράμπες. Στα περισσότερα άτομα, ο ερεθισμός του εντερικού βλεννογόνου προκαλείται από γαλακτοκομικά προϊόντα ή μάλλον από τη λακτόζη που περιέχεται σε αυτά..

Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από δυσανεξία στο σάκχαρο του γάλακτος (λακτόζη) σε διάφορους βαθμούς και τις περισσότερες φορές αλλεργικές εκδηλώσεις εκφράζονται ακριβώς σε μια διαταραχή του πεπτικού συστήματος και ερεθισμό του εντερικού βλεννογόνου. Συχνά, η καφεΐνη, καθώς και οι μονοσακχαρίτες και η γλουτένη, οδηγούν στο ίδιο αποτέλεσμα..

Διαφορετικά τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της σπαστικής κολίτιδας. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το σώμα κάθε ατόμου αντιδρά διαφορετικά σε ορισμένα τρόφιμα. Στους περισσότερους ασθενείς, η κατανάλωση ορισμένων λαχανικών ή φρούτων (ειδικά εσπεριδοειδών), μια ποικιλία από καπνιστό κρέας ψαριού ή κρέατος, αλκοολούχα ποτά, ψημένα προϊόντα, ειδικά από ζαχαροπλαστική και σφολιάτα, οδηγεί σε επιδείνωση της κατάστασης.

Τα τρόφιμα που περιέχουν οξαλικό οξύ πρέπει επίσης να αντιμετωπίζονται με προσοχή, καθώς μπορεί να επιδεινώσει τη φλεγμονή και να αυξήσει τους σπασμούς. Επίσης, συνιστάται σε πολλούς ασθενείς να σταματήσουν να τρώνε όσπρια για να συμμορφωθούν με τη διατροφή..

Κατά προσέγγιση μενού για την ημέρα με σπαστική κολίτιδα του εντέρου

Το μενού για κάθε ασθενή καταρτίζεται συνήθως μεμονωμένα, οπότε θα παρουσιάσουμε μόνο παραδείγματα..

Επιλογές για ένα υποδειγματικό μενού διατροφής για χρόνια εντερική κολίτιδα:

  • Επιλογή ένα:
    • Για το πρώτο πρωινό - κοτολέτες κρέατος με χαμηλά λιπαρά στον ατμό με μια μικρή μερίδα πουρέ πατάτας ή βραστό και πουρέ γλυκό ρύζι κουάκερ, καθώς και πράσινο τσάι με ζάχαρη και μια φέτα λεμόνι.
    • Για μεσημεριανό γεύμα - φρέσκο ​​τυρί cottage με λίπος με γάλα, τριμμένο σε ομοιογενή μάζα.
    • Για μεσημεριανό γεύμα - σούπα σε ζωμό κοτόπουλου με κομμάτια κοτόπουλου χωρίς δέρμα και λίπος, πουρέ σε πουρέ πατάτας, σουφλέ κρέατος στον ατμό, πουρέ καρότου και κομπόστα μήλου με τριμμένα φρούτα.
    • Για ένα απογευματινό σνακ - πράσινο τσάι με γλυκά κρουτόν.
    • Για δείπνο - πουτίγκα τυρί cottage, φαγόπυρο, ζωμό τριαντάφυλλου ή πράσινο τσάι.
    • Τη νύχτα - ένα ποτήρι κεφίρ ή ζελέ.
  • Επιλογή δύο:
    • Για το πρώτο πρωινό - σουφλέ από φρέσκο ​​τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, υγρό χυλό σιμιγδάλι με γάλα, πράσινο τσάι με ζάχαρη.
    • Για μεσημεριανό γεύμα - ένα μήλο ψημένο με μια κουταλιά μέλι.
    • Για μεσημεριανό γεύμα - ζωμό με κεφτεδάκια από άπαχο κρέας ή πουλερικά, σουφλέ στον ατμό από ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μερικές πουρέ πατάτας, ζελέ από φυσικό χυμό φρούτων.
    • Για ένα απογευματινό σνακ - ένα ποτήρι ζωμό ροζέ με πρόσθετη ζάχαρη και κράκερ.
    • Για δείπνο - μπιφτέκια στον ατμό, χυλό ρύζι πουρέ, πράσινο τσάι με μια φέτα λεμόνι και ζάχαρη.
    • Τη νύχτα - ένα ποτήρι ζελέ ή κεφίρ.
  • Επιλογή τρία:
    • Για το πρώτο πρωινό - κεφτεδάκια στον ατμό από άπαχο μοσχάρι, χυλό φαγόπυρου γάλακτος, πράσινο τσάι με ζάχαρη.
    • Για το δεύτερο πρωινό - φρέσκο ​​πουρέ μήλου με κτυπημένο ασπράδι αυγού.
    • Για μεσημεριανό - βραστή σούπα ρυζιού μαγειρεμένη σε ζωμό κρέατος, κατσαρόλα πατάτας με κιμά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
    • Απογευματινό σνακ - μπισκότα μπισκότων και πράσινο τσάι με ζάχαρη.
    • Για δείπνο - κεφτεδάκια στον ατμό με σάλτσα μπεσαμέλ, σουφλέ φρέσκα κολοκυθάκια, τσάι με ζάχαρη και μια φέτα λεμόνι.
    • Τη νύχτα - ένα ποτήρι ζελέ βακκινίων.

Σπαστική κολίτιδα

Σπαστική κολίτιδα - φλεγμονή του βλεννογόνου του παχέος εντέρου, συνοδευόμενη από έλλειψη περισταλτισμού.

Συχνά διαγιγνώσκεται ως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Δεν θεωρείται σοβαρή παθολογία και εμφανίζεται σε περίπου 50% των ασθενών που παραπονέθηκαν για δυσλειτουργία του πεπτικού σωλήνα. Πιο συχνά διαγιγνώσκεται σε γυναίκες ηλικίας 35-50 ετών.

Ευρωπαίοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι αιτίες της νόσου δεν βασίζονται σε οργανικές διαταραχές του οργάνου, αλλά στην παθολογία της ενδοοσκόπησης. Σε κλινικές μελέτες στο πλαίσιο της νόσου, οι γιατροί δεν βρίσκουν βιοχημικές αλλαγές στους ιστούς, φλεγμονώδεις ή παθολογικές εστίες. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, η ασθένεια είναι δύσκολο να διαγνωστεί..

Αιτίες και μορφές της νόσου

Η σπαστική κολίτιδα μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Η ασθένεια προκαλείται από μια λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα, οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν την ασθένεια είναι το άγχος, η συχνή υπερφόρτωση του σώματος (τόσο σωματική όσο και νευρική), ανθυγιεινή διατροφή.

Οι πιο συχνές αιτίες της σπαστικής κολίτιδας είναι:

  • ανθυγιεινή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα?
  • κατάχρηση καθαρτικών.
  • χειρουργική επέμβαση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
  • μακροχρόνια θεραπεία με αντιβιοτικά
  • ανάπτυξη παθογόνων οργανισμών στο έντερο.

Η εργασία του εντέρου ρυθμίζεται από το νευρικό σύστημα, επομένως, με τις παραβιάσεις σε αυτό συνδέονται οι κύριες αιτίες της ανάπτυξης της σπαστικής κολίτιδας. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Χρόνιο άγχος, που ζει με συνεχή φόβο,
  • Υπερφόρτωση στην εργασία,
  • Έλλειψη φυσιολογικού ύπνου και σωστή ανάπαυση.

Η κολίτιδα μπορεί να προκληθεί από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα:

  • δυσβολία;
  • εντερίτιδα
  • παγκρεατίτιδα
  • γαστρίτιδα;
  • συγγενείς ανωμαλίες.

Κάθε μία από τις παθολογίες έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα στα τοιχώματα των εντέρων, τα οποία δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στις λειτουργίες τους και τα οποία τροφοδοτούν ανεπαρκώς αφομοιωμένα τρόφιμα..

Περίπου το 20-60% των ασθενών με σπαστική κολίτιδα έχουν άγχος, κρίσεις πανικού, υστερία, κατάθλιψη, σεξουαλικές διαταραχές, σύνδρομο ευερέθιστης ουροδόχου κύστης.

Στάδια

Υπάρχουν διάφορα στάδια στην ανάπτυξη της νόσου..

  1. Η εμφάνιση δυσφορίας στην κοιλιά, μετεωρισμός. Οι δυσάρεστες αισθήσεις είναι πιο έντονες μετά το φαγητό.
  2. Μειωμένη περιστάλωση, οι ασθενείς παραπονιούνται για χρόνια δυσκοιλιότητα. Ο πόνος εμφανίζεται στην αριστερή πλευρά.
  3. Η διαταραχή των κοπράνων γίνεται πιο έντονη, η δυσκοιλιότητα αντικαθίσταται από διάρροια, η γενική κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται.

Συμπτώματα

Η δυσκολία στη διάγνωση της σπαστικής κολίτιδας έγκειται στο γεγονός ότι τα συμπτώματά της είναι καθαρά ατομικά και μη ειδικά, οπότε μπορούν εύκολα να συγχέονται με σημεία άλλων παθολογιών..

Οι εκδηλώσεις της νόσου περιλαμβάνουν:

  • σύνδρομο πόνου παροξυσμικής φύσης που εμφανίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας (τη νύχτα και το πρωί ο ασθενής δεν ενοχλεί δυσάρεστες αισθήσεις) και, κατά κανόνα, εξαφανίζεται μετά την πράξη αφόδευσης, αερίου, κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες.
  • αλλαγές στη συνοχή των κοπράνων - γίνεται υγρό, στερεό ή κατακερματισμένο ("κόπρανα προβάτου"), μερικές φορές υπάρχουν ακαθαρσίες αίματος, αίσθημα ατελούς κίνησης του εντέρου και ψευδή ώθηση για αφόδευση.
  • μετεωρισμός, φούσκωμα και βουητό που εμφανίζονται μετά το φαγητό.
  • διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή τους και η συχνότητα των κινήσεων του εντέρου μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική - περισσότερο από 3-4 φορές την ημέρα ή λιγότερο από 3 φορές την εβδομάδα.

Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του κόπρανα και τη συχνότητά του, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε τέσσερις παραλλαγές: με δυσκοιλιότητα, με διάρροια, σε μικτή ή μη ταξινομημένη μορφή.

Τραπέζι. Μορφές σπαστικής κολίτιδας.

ΑταξινόμητοςΤα συμπτώματα είναι πολύ ποικίλα, γεγονός που δεν επιτρέπει την ασθένεια να αποδοθεί σε μία από τις παραπάνω μορφές
ΜικτόςΤα σκληρά ή χαλαρά κόπρανα εναλλάσσονται και γενικά αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 50% όλων των περιπτώσεων κίνησης του εντέρου
Κολίτιδα με διάρροιαΥγρό ή υδατώδες κόπρανα κυριαρχεί, η δυσκοιλιότητα είναι δυνατή, αλλά αρκετά σπάνια
Κολίτιδα με δυσκοιλιότηταΤα κόπρανα σε ασθενείς είναι σκληρά ή κατακερματισμένα, μπορεί να υπάρχουν σπάνιες περιπτώσεις διάρροιας - όχι περισσότερο από το 25% όλων των περιπτώσεων αφόδευσης

Με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, οι ασθενείς δεν έχουν προσμείξεις αίματος στα κόπρανα, αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, μείωση του σωματικού βάρους και άλλα σημάδια που χαρακτηρίζουν τις λοιμώδεις εντερικές παθήσεις.

Τι συμβαίνει στο σώμα κατά τη διάρκεια του SK?

Δυσάρεστα συμπτώματα - που πρέπει να πηγαίνεις συχνά στην τουαλέτα, φούσκωμα και βουητό που ακούνε άλλοι - μόνο μια πλευρά του νομίσματος.

Στο πλαίσιο μιας διαταραχής κοπράνων, ο ασθενής αναπτύσσει αφυδάτωση (με διάρροια) και δηλητηρίαση (με δυσκοιλιότητα). Δηλητηρίαση με τοξίνες που σταματούν στο έντερο οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερο ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης, πικρία στο στόμα, βλάπτει την απορρόφηση βιταμινών και ανόργανων συστατικών και διαταράσσει την εργασία άλλων οργάνων. Το φορτίο στο ήπαρ αυξάνεται, το οποίο πρέπει να εξουδετερώσει τις συσσωρευμένες τοξίνες, επομένως, ελλείψει θεραπείας, αναπτύσσονται παθολογίες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης με την πάροδο του χρόνου..

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Σε σοβαρές περιπτώσεις, το KS μπορεί να προκαλέσει ισχυρή αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, αναιμία και ανεπάρκεια βιταμινών. Έλκη σχηματίζονται στην επιφάνεια του βλεννογόνου του παχέος εντέρου.

Επιπλοκές

Παρά τη μακρά πορεία της νόσου, με σπαστική κολίτιδα, δεν υπάρχει τάση αύξησης των συμπτωμάτων και ανάπτυξης άλλων παθολογικών διαδικασιών από την πλευρά του πεπτικού συστήματος..

Η ασθένεια μειώνει την ποιότητα ζωής, αλλά δεν οδηγεί σε επιπλοκές ή μακροπρόθεσμες συνέπειες.

Διαγνωστικά

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της σπαστικής κολίτιδας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο. Ο ειδικός παίρνει συνεντεύξεις και εξετάζει τον ασθενή. Κατά την ανίχνευση της κοιλιάς, αποκαλύπτονται σπασμωδικές περιοχές. Μετά την εξέταση, ανατίθεται μια επιπλέον εξέταση.

Εργαστηριακές ερευνητικές μέθοδοι

  1. Πλήρης μέτρηση αίματος - μια αύξηση στην ποσοτική αναλογία των λευκοκυττάρων δείχνει μια φλεγμονώδη διαδικασία. Η μειωμένη αιμοσφαιρίνη υποδηλώνει λανθάνουσα αιμορραγία.
  2. Βιοχημική εξέταση αίματος - μια μείωση της πρωτεΐνης και της χοληστερόλης καθορίζει παραβίαση της απορρόφησης των βασικών ιχνοστοιχείων στο έντερο.
  3. Coprogram - βοηθά στον προσδιορισμό του βαθμού πέψης και απορρόφησης της τροφής.
  4. Βακτηριολογική εξέταση των περιττωμάτων - πραγματοποιήθηκε για τον προσδιορισμό της αναλογίας παθογόνων και ωφέλιμων μικροχλωρίδων.
  5. Εξέταση κοπράνων για αυγά ελμινθών - έχει ανατεθεί να ελέγξει την παρουσία παρασίτων στα έντερα.

Μέθοδοι οργανολογικής έρευνας

  1. Irrigoscopy - λήψη ακτινογραφιών του παχέος εντέρου γεμάτη με παράγοντα αντίθεσης.
  2. Σιγμοειδοσκόπηση - εξέταση των εντέρων χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό.
  3. Η κολονοσκόπηση είναι μια οπτική εξέταση του παχέος εντέρου χρησιμοποιώντας ένα ενδοσκόπιο. Επιτρέπει ταυτόχρονη δειγματοληψία υλικού βιοψίας.
  4. FGDS (ινογαστροδεδονοσκόπηση) - εξέταση του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου χρησιμοποιώντας ενδοσκόπιο. Διορίζεται όταν είναι δύσκολο να γίνει διάγνωση.

Η σπαστική κολίτιδα διαφοροποιείται από τη φλεγμονή του λεπτού εντέρου και τη λειτουργική διαταραχή της κοιλιακής κινητικότητας. Διεξάγεται επιπλέον εξέταση για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση..

Θεραπεία σπαστικής κολίτιδας

Η φροντίδα των ασθενών αποτελείται από τρία συστατικά:

  1. Διατροφή,
  2. Φάρμακα (λαϊκές θεραπείες),
  3. Ψυχοθεραπεία.

Απαιτείται ατομική προσέγγιση για τον προσδιορισμό της τακτικής αντιμετώπισης της σπαστικής κολίτιδας. Η συνδυασμένη και πολύπλοκη θεραπεία ανακουφίζει από την νευρική ένταση, αποκαθιστά την κινητική λειτουργία του παχέος εντέρου, βελτιώνει την πέψη.

Θεραπεία φαρμάκων

Η φαρμακευτική θεραπεία για σπαστική κολίτιδα στοχεύει στη μείωση της εκδήλωσης των συμπτωμάτων της νόσου:

  1. Τα αντισπασμωδικά (Duspatalin, Buscopan) βοηθούν στην ανακούφιση του σπασμού των εντερικών λείων μυών, ανακουφίζοντας έτσι τον πόνο. Συνήθως αυτά τα φάρμακα λαμβάνονται 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα..
  2. Οι ρυθμιστές εντερικής κινητικότητας (Trimedat) βοηθούν στην ανακούφιση του σπασμού του εντερικού μυός και στην ανακούφιση του κοιλιακού πόνου. Επιπλέον, η λήψη αυτών των φαρμάκων βοηθά στην ομαλοποίηση των κοπράνων, ανεξάρτητα από τον τύπο διαταραχής που επικρατεί (δυσκοιλιότητα ή διάρροια).
  3. Εάν η διάρροια δεν μπορεί να σταματήσει με τη βοήθεια μιας δίαιτας, συνταγογραφούνται αντιδιαρροϊκά φάρμακα (Loperamide, Imodium) σε ασθενείς για μικρό χρονικό διάστημα. Εάν η διάρροια συνοδεύεται από αυξημένο σχηματισμό αερίων και φούσκωμα, συνιστάται η λήψη Smecta (όχι περισσότερο από 3 φακελάκια την ημέρα), Espumisan ή ενεργού άνθρακα.
  4. Ένα ήπιο καθαρτικό όπως το Duphalac συνιστάται για δυσκοιλιότητα..
  5. Σε μεγάλο αριθμό περιπτώσεων, η σπαστική κολίτιδα συνοδεύεται από εντερική δυσβολία, επομένως, στους ασθενείς συνταγογραφούνται προβιοτικά - παρασκευάσματα που περιέχουν μικροοργανισμούς που αποτελούν μέρος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας (Linex, Bifidumbacterin, Bactisubtil).
  6. Απαιτούνται παρασκευάσματα ενζύμων στην περίπτωση ανάπτυξης σχετικής ανεπάρκειας ενζύμου στο πλαίσιο της δυσβολίας. Για τη σπαστική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα, τα φάρμακα συνταγογραφούνται συχνότερα, τα οποία περιλαμβάνουν τη χολή ή την ημικυτταρίνη (Panzinorm, Enzistal). Εάν η διάρροια επικρατήσει μεταξύ των συμπτωμάτων της νόσου, συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων ενζύμων που περιέχουν παγκρεατίνη (Creon, Mezim forte).

Δεδομένου ότι σε πολλές περιπτώσεις το άγχος αποτελεί προδιάθετο παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου, ορισμένοι ασθενείς χρειάζονται αντικαταθλιπτικά και ηρεμιστικά.

Κλύσματα

Πώς να αντιμετωπίσετε τη σπαστική κολίτιδα εάν η δίαιτα και τα φάρμακα δεν λειτουργούν; Σε αυτήν την περίπτωση, συνταγογραφείται τοπική θεραπεία της εντερικής φλεγμονής με τη βοήθεια καθαριστικών και φαρμακευτικών κλύσεων..

Καθαρισμός κλύσματα

Οι κλύσματα καθαρισμού χωρίζονται σε δύο τύπους: αυτούς που δρουν αμέσως και εκείνοι που έχουν επακόλουθο αποτέλεσμα..

  • Τα κλύσματα, τα οποία δρουν αμέσως, διεγείρουν τα έντερα μέσω του όγκου και της θερμοκρασίας του υγρού. Με την σπαστική κολίτιδα, απαγορεύεται η χρήση κλύσματος καθαρισμού με κρύο νερό, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερο εντερικό σπασμό. Στους ασθενείς συνταγογραφούνται ζεστά κλύσματα με νερό έως 36 βαθμούς. Το νερό πρέπει να εγχέεται σταδιακά και ομοιόμορφα, ελέγχοντας το επίπεδο πίεσης για να αποφευχθεί ο σπασμός και η ταχεία έκρηξη υγρού που δεν είναι πλήρως.
  • Τα κλύσματα με την επακόλουθη δράση είναι έτσι: το υγρό εγχέεται στο έντερο και αφήνεται σε αυτό. Η δράση πραγματοποιείται μετά από λίγο. Ένα τέτοιο κλύσμα δεν δίνεται με νερό, αλλά με φυτικό έλαιο ή εναιώρημα νερού-ελαίου, ο όγκος του οποίου μπορεί να είναι διαφορετικός: από διακόσια έως πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Το λάδι εγχέεται στο ορθό, απλώνεται προς τα πάνω και διαχωρίζει τα πυκνά κόπρανα από τα εντερικά τοιχώματα, διεγείροντας απαλά την περισταλτικότητα.

Ψυχοθεραπεία

Οι μέθοδοι για τη θεραπεία της σπαστικής κολίτιδας με αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα περιλαμβάνουν ύπνωση, παροχή συμβουλών με ψυχοθεραπευτή με ενεργή ψυχολογική υποστήριξη και γνωστική συμπεριφορική θεραπεία. Διπλές τυχαιοποιημένες δοκιμές έχουν αρνηθεί τη χρήση τεχνικών όπως ο βελονισμός και η χαλάρωση για αυτήν την ασθένεια.

Λαϊκές θεραπείες

Είναι δυνατή η θεραπεία τέτοιων ασθενειών με λαϊκές θεραπείες μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού..

Οι λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της σπαστικής κολίτιδας περιλαμβάνουν τη χρήση τέτοιων συνταγών:

  • αφέψημα από τη μητέρα και τη μητριά.
  • τσάι γλυκάνισου
  • έγχυση λουλουδιών χαμομηλιού και ρίγανης.
  • τσάι μούρων viburnum.

Οι ίδιες συνταγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για προληπτικούς σκοπούς..

Διατροφή και διατροφή

Μετά από μια πορεία θεραπείας για σπαστική κολίτιδα, ο ασθενής πρέπει να συμμορφώνεται με ορισμένους διατροφικούς κανόνες προκειμένου να αποφευχθεί η επανεμφάνιση:

  1. Κλασματικά γεύματα έως 5 φορές την ημέρα.
  2. Αποφεύγοντας τα πικάντικα, λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα.
  3. Εξαίρεση προϊόντων που προάγουν την ενεργή ζύμωση (ψωμί ζύμης, λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, χυμούς, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ κ.λπ.).
  4. Αύξηση του ποσοστού φρέσκων λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Ταυτόχρονα, συνιστάται να περιορίσετε την κατανάλωση οσπρίων και λάχανου, φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και βιομηχανικούς χυμούς φρούτων..
  5. Αντί για γάλα, συνιστάται η χρήση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, η κατανάλωσή τους το απόγευμα.
  6. Αποφύγετε τα τρόφιμα με συντηρητικά: όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής, τόσο υψηλότερος είναι ο κίνδυνος ερεθισμού. Τα βιομηχανικά γιαούρτια με διάρκεια ζωής περίπου ένα μήνα πρέπει να αντικατασταθούν με σπιτικά, βιομηχανικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα κ.λπ..

Είναι προτιμότερο να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή ψωμί ολικής αλέσεως και ζυμαρικά, βραστά ψάρια και κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κ.λπ..

Η δίαιτα μόνο μπορεί να συμβάλει στην πλήρη εξάλειψη του σπαστικού πόνου χωρίς τη λήψη ειδικών φαρμάκων..

Πρόληψη

Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη σπαστικής κολίτιδας, καθώς και να αποφευχθεί η επανεμφάνιση της νόσου, συνιστάται:

  • έγκαιρη θεραπεία των νευρικών διαταραχών
  • αποφυγή παρατεταμένου ψυχικού στρες.
  • ομαλοποίηση της καθημερινής ρουτίνας?
  • επαρκή σωματική δραστηριότητα
  • τακτικές βόλτες στον καθαρό αέρα.
  • απόρριψη κακών συνηθειών
  • ισορροπημένη διατροφή.

Πρόβλεψη

Το επίσημο φάρμακο δεν έχει σαφή γνώμη για την πορεία της σπαστικής κολίτιδας. Κατά τη διάρκεια πολλών εξετάσεων, προσδιορίστηκε: παρά την ενεργή θεραπεία, η κλινική εικόνα της νόσου στους περισσότερους ασθενείς παραμένει, αλλά δεν αυξάνεται. Η πιθανότητα εξάλειψης των συμπτωμάτων εντός ενάμισι έτους είναι περίπου 40%. Οι περιστάσεις που επηρεάζουν αρνητικά την πρόγνωση και την πορεία της νόσου περιλαμβάνουν:

  • κακή προσήλωση του ασθενούς στη θεραπεία.
  • παραλλαγή κολίτιδας με επικράτηση διάρροιας.
  • σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, συχνό στρες
  • το άγχος του ασθενούς για τους κινδύνους της ασθένειάς του.
  • σοβαρή παραβίαση της ποιότητας ζωής ·
  • μακρά πορεία?
  • ταυτόχρονη νευρολογική ή ψυχιατρική παθολογία.

Κωλίτης

Γενική περιγραφή της νόσου

Η κολίτιδα είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία που εμφανίζεται στην εσωτερική βλεννογόνο μεμβράνη του παχέος εντέρου.

Η κολίτιδα προκαλεί:

  • διάφορα εντερικά βακτήρια, μύκητες, ιοί, λοιμώξεις (η σαλμονέλωση και η δυσεντερία αποτελούν πρωταρχικό παράδειγμα).
  • μακροχρόνια χρήση αντιβιοτικών, καθαρτικών, αντιψυχωσικών.
  • κακή παροχή αίματος στο έντερο (κυρίως στους ηλικιωμένους).
  • ακατάλληλη διατροφή (μονότονη τροφή, μεγάλη κατανάλωση αλευριού και κρέατος, πικάντικα τρόφιμα και αλκοολούχα ποτά)
  • έκθεση σε ακτινοβολία
  • δυσβολία;
  • αλλεργική αντίδραση στα τρόφιμα
  • δηλητηρίαση με βαρέα μέταλλα και αρσενικό
  • σκουλήκια
  • γενετική προδιάθεση;
  • λανθασμένος τρόπος ζωής
  • υπερβολικό σωματικό και ψυχολογικό άγχος.

Οι κύριοι τύποι, αιτίες και συμπτώματα κολίτιδας:

  1. 1 Έλκος - έλκη σχηματίζονται στα τοιχώματα του παχέος εντέρου, ενώ ο ασθενής μπορεί να αισθανθεί έντονο πόνο στην αριστερή πλευρά της κοιλιάς, υπάρχουν σταθερές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, συχνή δυσκοιλιότητα, μερικές φορές επώδυνες αισθήσεις στις αρθρώσεις. Εάν δεν ανταποκριθείτε στα συμπτώματα, τότε μετά από λίγο θα εμφανιστεί αιμορραγία από το ορθό ή η αιματηρή πυώδης εκκένωση..
  2. 2 Σπασμωδικό - φούσκωμα στην κοιλιά, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, αέρια, κοιλιακό άλγος. Αυτή η διαταραχή εμφανίζεται στο πλαίσιο των νευρικών εμπειριών και του στρες..
  3. 3 Ψευδομεμβρανώδης - τα συμπτώματά του εξαρτώνται από τη μορφή της πορείας. Μια ήπια μορφή εμφανίζεται λόγω δυσβολίας, η οποία σχηματίστηκε λόγω παρατεταμένης χρήσης αντιβιοτικών, εκδηλώνεται με τη μορφή διάρροιας. Μετά το τέλος της λήψης των χαπιών, το σκαμνί γίνεται φυσιολογικό. Για μέτριες έως σοβαρές μορφές, η διάρροια είναι χαρακτηριστική ακόμη και μετά το τέλος της πρόσληψης αντιβιοτικών. Ταυτόχρονα, βλέννα, αίμα, πυρετός, ασθενής και σπασμένη κατάσταση εμφανίζονται στα κόπρανα, ο ασθενής συχνά κάνει εμετό. Εκτός από τις διαταραχές του στομάχου, εμφανίζονται επίσης καρδιαγγειακές διαταραχές..
  4. 4 Εντεροκολίτιδα - μπορεί να είναι μολυσματική και μη μολυσματική στη φύση. Συμπτώματα: ναυτία, φούσκωμα, μια λευκή επίστρωση εμφανίζεται στη γλώσσα. Εάν πρόκειται για μολυσματική εντεροκολίτιδα, τότε προστίθεται αίμα στα κόπρανα σε όλα, εμφανίζονται συμπτώματα δηλητηρίασης (σοβαρός πονοκέφαλος, πόνος σε όλα τα οστά, σοβαρή αδυναμία).
  5. 5 Ισχαιμική - εμφανίζεται λόγω ανεπαρκούς παροχής αίματος στο παχύ έντερο, εκδηλώνεται με πόνο στην αριστερή κοιλιά, εντερική απόφραξη και στη συνέχεια εμφανίζεται περιτονίτιδα, με την πάροδο του χρόνου ο ασθενής χάνει βάρος.

Μορφές κολίτιδας:

  • οξεία - έχει συχνά ταυτόχρονη πορεία με φλεγμονή του λεπτού εντέρου και του στομάχου (γαστρίτιδα), τα παθογόνα είναι συχνά μικροοργανισμοί (δυσεντερία, σαλμονέλα, στρεπτόκοκκοι και σταφυλόκοκκοι).
  • χρόνια - εμφανίζεται λόγω ακατάλληλης διατροφής για πολλά χρόνια.

Υγιεινά τρόφιμα για κολίτιδα

Σε περίπτωση σοβαρής επιδείνωσης, είναι απαραίτητο να λιμοκτονήσουμε για 2-3 ημέρες (ενώ ο ασθενής πρέπει να πίνει τουλάχιστον ενάμισι λίτρα νερό την ημέρα, επιτρέπεται το τσάι), τότε πρέπει να κάθεται σε μια ειδική δίαιτα (ανάλογα με τα συμπτώματα, η διάρκεια της δίαιτας μπορεί να είναι από 2 εβδομάδες έως και αρκετούς μήνες). Και μόνο τότε μπορείτε να επιστρέψετε στην κανονική διατροφή σας..

Τα χρήσιμα τρόφιμα και πιάτα περιλαμβάνουν:

  • πουρές λαχανικών και παϊδάκια, χόρτα, βραστό λάχανο (κουνουπίδι), κολοκύθια, κολοκύθα (είναι επίσης χρήσιμο να πίνετε το νερό στο οποίο μαγειρεύτηκε).
  • ρύζι, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης
  • φρέσκους χυμούς, τσάι, κομπόστες, αφέψημα από μούρα σταφίδας, ροδαλά ισχία, διάφορα ζελέ.
  • μαρμελάδα, φρούτα (βραστά), σπιτικό ζελέ
  • γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, συγκεκριμένα: μη όξινη ξινή κρέμα, κεφίρ με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι, γάλα, τριμμένο τυρί cottage;
  • ελιά και βούτυρο
  • κρέας και ψάρι μη λιπαρών ποικιλιών, στον ατμό ή βραστά ·
  • αυγά (βραστά και όχι περισσότερο από ένα κομμάτι την ημέρα)
  • ψωμί (λευκό, γκρι σιτάρι, κράκερ), μπισκότο (ξηρό), μπισκότα και ψητά.

Ο αριθμός των γευμάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 4, αλλά όχι περισσότερο από 6 ανά ημέρα.

Παραδοσιακή ιατρική για κολίτιδα

Για την ομαλοποίηση της κατάστασης, είναι απαραίτητο να πίνετε αφέψημα από φύλλα τσουκνίδας, μέντα, άνθη χαμομηλιού, ρίζα καψίματος, φύλλα φασκόμηλου, φρούτα κερασιάς πουλιών, σκουλαρίκια κλαδί, καπνό (πρέπει να τηρούνται όλες οι δόσεις, καθώς αυτό το φυτό θεωρείται δηλητηριώδες), αψιθιά, ρίγανη, βαλσαμόχορτο, από σπόρους κύμινο. Σε περίπτωση σοβαρής διάρροιας, πιείτε ένα αφέψημα μικρών πετάλων του Καναδά (οι άνθρωποι αποκαλούν το βότανο "σκασμένο gusno").

Εκτός από τη φυτική ιατρική, πρέπει επίσης να δοθούν κλύσματα, τα οποία παρασκευάζονται με την προσθήκη χυμού κρεμμυδιού και σκόρδου, αλόης, έγχυσης πορτοκαλιού, δέρματος ροδιού.

Διατροφή για κολίτιδα με δυσκοιλιότητα

Διατροφή για χρόνια κολίτιδα

Οποιαδήποτε ασθένεια είναι δυσάρεστη, δεν έχει σημασία αν είμαστε άρρωστοι ή οι συγγενείς και οι φίλοι μας είναι άρρωστοι. Αίσθημα αδιαθεσίας, ανάγκη χρήσης ιατρικών διαδικασιών και φαρμάκων, δεν υπάρχει τίποτα καλό εδώ. Αλλά εάν με ορισμένες ασθένειες μπορείτε τουλάχιστον να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με κάτι νόστιμο, τότε υπάρχει μια συγκεκριμένη λίστα ασθενειών όπου αυτό δεν είναι διαθέσιμο, για παράδειγμα, κολίτιδα. Επιπλέον, οι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα είναι διπλά ύπουλες, δεδομένου ότι η διατροφή πρέπει πάντα να επιλέγεται ειδικά: στην οξεία μορφή της νόσου, μία δίαιτα και στη χρόνια - μια κάπως εκτεταμένη, αλλά ακόμα δίαιτα.

Θεραπεία της χρόνιας κολίτιδας με δίαιτα

Η θεραπεία της χρόνιας κολίτιδας με δίαιτα έχει από καιρό καθιερωθεί ως μία από τις πιο αποτελεσματικές. Έτσι, εάν η ασθένεια είναι μολυσματικής φύσης, τότε είναι απαραίτητο να ασκήσουμε τη σωστή επίδραση στους μικροοργανισμούς. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 6-7 φορές την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, αξίζει να χρησιμοποιήσετε τη λεγόμενη τέταρτη δίαιτα..

Αποτελείται από παξιμάδια από σιτάρι και ψωμί σίκαλης, σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σιμιγδάλι και κουάκερ ρυζιού. Δώστε προσοχή στο κριθάρι, το άπαχο κρέας και τα ψάρια, τα μαλακά βραστά αυγά. Όσον αφορά τα ποτά, επιτρέπεται το πράσινο τσάι και ο καφές. Εάν έχει αρχίσει σοβαρή φλεγμονή, ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει μια γρήγορη δίαιτα..

Σε κάθε περίπτωση, η κολίτιδα πρέπει να αντιμετωπίζεται με σωστή διατροφή. Αυτό θα ανακουφίσει τον περιττό ερεθισμό και θα καταπραΰνει τον εντερικό βλεννογόνο. Υπάρχει ένας συγκεκριμένος τύπος φαγητού. Επιπλέον, υπάρχουν ειδικές δίαιτες και θεραπείες. Οι λεπτομέρειες θα αναφέρονται παρακάτω.

Η ουσία της διατροφής για χρόνια κολίτιδα

Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το ερώτημα ποια δίαιτα είναι πιο αποτελεσματική για τη χρόνια κολίτιδα. Με αυτήν την ασθένεια, η διατροφή πρέπει να είναι ιδιαίτερη. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε πολλές βιταμίνες για να διατηρείτε τα έντερά σας σωστά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να κακοποιείτε κλύσματα και καθαρτικά. Τα πάντα μπορούν να ρυθμιστούν με το φαγητό.

Είναι επιθυμητό να τρώτε 6-7 φορές την ημέρα. Τα έντερα δεν πρέπει να ερεθίζονται με ξηρά και στερεά τρόφιμα. Συνιστάται να προσέχετε το κουάκερ. Σε περίπτωση σοβαρής επιδείνωσης, ο όγκος των υδατανθράκων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 300 γραμμάρια την ημέρα. Οι δίαιτες κατά τη διάρκεια της οξείας περιόδου και η υποχώρηση διαφέρουν σημαντικά.

Με την ελκώδη κολίτιδα, ο πλήρης αποκλεισμός του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή του ασθενούς μπορεί κάλλιστα να οδηγήσει σε πλήρη ή μερική θεραπεία της νόσου. Επομένως, η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση πρέπει να αναβληθεί. Εάν η κολίτιδα είναι χρόνια, τότε τα κόπρανα πρωτεΐνης θα βοηθήσουν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να καταναλώσετε όχι περισσότερο από 150 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά ημέρα ανά ημέρα. Η διατροφή του ασθενούς δεν πρέπει να περιέχει γλυκά και προϊόντα αλευριού. Λαχανικά και φρούτα λαμβάνονται πουρέ ή βράζονται. Το μεταλλικό νερό θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιαδήποτε διαιτητική τροφή. Για παράδειγμα, το Essentuki.

Τα τρόφιμα δεν πρέπει να περιέχουν ερεθιστικά καρυκεύματα. Η δίαιτα θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά εύπεπτα. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι στον ατμό. Όλα τα καπνιστά κρέατα πρέπει να εξαιρούνται. Εάν παρατηρηθεί λειτουργική διάρροια, είναι προτιμότερο να προτιμάτε προϊόντα ζωικής πρωτεΐνης. Αλλά αξίζει να εξαιρείται το πλήρες γάλα. Τα φυτικά τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται. Για τη σπαστική δυσκοιλιότητα, καταναλώνεται η ίδια ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης και ινών. Με ατονική δυσκοιλιότητα, πολλές ίνες. Πρέπει να προσέχετε τους χυμούς φρούτων και λαχανικών, σαλάτες, βραστά λαχανικά, ψωμί και αλεύρι ή με πίτουρο. Με βάση αυτά τα δεδομένα, επιλέγεται μια δίαιτα. Η δίαιτα Νο. 4 και 4α ήταν ιδιαίτερα δημοφιλής..

Διατροφή για χρόνια κολίτιδα με δυσκοιλιότητα

Εάν η ασθένεια προχωρήσει με δυσκοιλιότητα, ορίζεται ο αριθμός 3. Είναι εμπλουτισμένο με φυτικές ίνες, που εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα, ομαλοποιεί τα κόπρανα. Ο ασθενής καταναλώνει ψωμί πίτουρου, λαχανικά, χυμούς.

Συνιστάται έντονα να καταναλώνει πολύ νερό για να αποφευχθεί η αφυδάτωση, κάτι που μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση..

Τα λιπαρά τρόφιμα, τα γλυκά, τα καρυκεύματα και το αλεύρι εξαιρούνται από τη διατροφή. Η προτεραιότητα πρέπει να είναι τα άζυμα πιάτα, είναι ακόμη καλύτερο εάν η συνοχή τους είναι υγρή ή μοιάζει με πουρέ πατάτας.

Διατροφή για χρόνια κολίτιδα με διάρροια

Με κολίτιδα με διάρροια, είναι απαραίτητη μια δίαιτα με μέγιστη εξοικονόμηση, τόσο χημική όσο και μηχανική, των εντέρων. Επίσης, η διατροφή στοχεύει στη μείωση των διαδικασιών ζύμωσης στο πεπτικό σύστημα. Τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι περιορισμένα, οι φυτικές ίνες, τα μπαχαρικά, το φρέσκο ​​γάλα, τα καπνιστά κρέατα και τα αλατισμένα τρόφιμα εξαιρούνται. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 2000 kcal. Πρέπει να τρώτε κλασματικά, τουλάχιστον έξι φορές την ημέρα.

Διατροφή 4 για χρόνια κολίτιδα

Η συμμόρφωση με τη δίαιτα αρ. 4 ενδείκνυται για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, οι οποίες συνοδεύονται από έντονη διάρροια και άλλα δυσπεπτικά συμπτώματα (μετεωρισμός, έμετος, ναυτία). Συνήθως ξεκινά μετά από 24-48 ώρες πείνας ή αμέσως κατά την έξαρση.

Ο πίνακας για κολίτιδα με διάρροια χαρακτηρίζεται από περιορισμένη περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες με πλήρη ποσότητα πρωτεΐνης. Είναι απαραίτητο να εξαλειφθούν παράγοντες που ερεθίζουν το έντερο και αυξάνουν τη ζύμωση ή την σήψη.

Τα τρόφιμα πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:

  • Πιάτα σε υγρή / ημι-υγρή / πολτοποιημένη μορφή,
  • Τα προϊόντα είναι αλεσμένα, βραστά σε νερό ή στον ατμό,
  • Διατροφή - κλασματικά (σε μικρές μερίδες) 5-6 φορές / ημέρα,
  • Θερμοκρασία φαγητού - 15-55®,
  • Τουλάχιστον 1,5 λίτρα ελεύθερου υγρού καταναλώνονται ανά ημέρα.

Κατά τη σύνταξη ενός μενού για την εβδομάδα, μπορείτε να καθοδηγήσετε την ακόλουθη λίστα πιάτων που περιλαμβάνονται στον πίνακα 4:

  • Ψωμί και αρτοσκευάσματα: λευκά κράκερ, χωρίς καμένες άκρες,
  • Πρώτα μαθήματα: αραιά αρωματισμένα (ρύζι, πλιγούρι βρώμης), ζωμοί χαμηλών λιπαρών, σούπες σε νερό με κεφτεδάκια,
  • Δεύτερες σειρές: κοτολέτες με άπαχο άπαχο κρέας / ψάρι (μοσχάρι, κουνέλι), βραστό φιλέτο,
  • Πιάτα: χυλό πουρέ με ρύζι, φαγόπυρο, σιμιγδάλι,
  • Αυγά κοτόπουλου: με καλή ανοχή ως συστατικό των πιάτων (όχι & gt, 1 κομμάτι / ημέρα),
  • Γλυκά: έως 40 g ζάχαρης ανά ημέρα, ζελέ μούρων, ζελέ από μήλα ή ώριμα αχλάδια, κεράσι πουλιών,
  • Γαλακτοκομικά προϊόντα: πουρέ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage σε μορφή σουφλέ,
    Ποτά: αδύναμα τσάγια, καφές με μαύρους κόκκους, κακάο σε νερό, αφέψημα με ροδαλά ισχία ή βατόμουρα,
  • Μαγειρικό λάδι: όχι περισσότερο από 5 g βουτύρου ανά μερίδα. Απαγορεύεται το Kefir για κολίτιδα στο οξύ στάδιο, όπως και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, στο μέλλον, ο αριθμός τους θα αυξηθεί ελαφρώς όσο πλησιάζει η περίοδος ύφεσης..

Διατροφή 4α για χρόνια κολίτιδα

Η χρόνια εντεροκολίτιδα περιλαμβάνει μια διατροφική διατροφή. Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε εντελώς τηγανητά, αλμυρά τρόφιμα. Δεν είναι επιθυμητό να προσθέσετε πικάντικα, τουρσί πιάτα, λουκάνικα, καρυκεύματα στο μενού σας. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν οι πλιγούρι από κεχρί, κριθάρι μαργαριταριού και κριθάρι. Όλα τα όσπρια. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Γλυκά, κέικ, παγωτά, καφές και κακάο με γάλα, ανθρακούχο νερό πρέπει να αφαιρεθούν εντελώς από τη διατροφή.

Το κύριο καθήκον της διατροφής είναι να βοηθήσει στην ανακούφιση της φλεγμονής και στην αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου..

Το φαγητό πρέπει να είναι ζεστό. Εάν η ασθένεια εξαφανιστεί με διάρροια, όλα τα λιπαρά τρόφιμα, το γάλα και τυχόν τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν ζύμωση και να επιδεινώσουν τη διαδικασία άνετων κινήσεων του εντέρου αφαιρούνται από το μενού. Με κολίτιδα με δυσκοιλιότητα, πρέπει πρώτα να δημιουργήσετε κανονικά κόπρανα. Για να το κάνετε αυτό, φάτε ψητά μήλα, τεύτλα, δαμάσκηνα, βερίκοκα και ελέγξτε την ποσότητα του υγρού..

Δείγμα μενού για την ημέρα

  • Πρωινό: ομελέτα με πρωτεΐνη στον ατμό, σουφλέ ψαριών.
  • Για μεσημεριανό: τυρί cottage.
  • Μεσημεριανό: τριμμένη σούπα κρέατος σε ζωμό με χαμηλά λιπαρά, κιμά στον ατμό.
  • Σνακ: ένα ποτήρι ζελέ βατόμουρου ή ζωμό κεράσι πουλιού.
  • Δείπνο: βραστό βόειο κρέας, τσάι.

Διατροφή για την επιδείνωση της χρόνιας κολίτιδας

Η ασθένεια μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Με οξεία κολίτιδα ή με επιδείνωση μιας χρόνιας διαδικασίας, πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά τη δίαιτα.

Την πρώτη ημέρα της νόσου, πρέπει να προσπαθήσετε να το κάνετε εντελώς χωρίς φαγητό, αλλά πρέπει να πίνετε περισσότερο, τσάι από βότανα, ένα αφέψημα από μούρα τριαντάφυλλου είναι ιδιαίτερα χρήσιμο. Εάν είναι δύσκολο να αντέξετε χωρίς φαγητό, μπορείτε να φάτε πολλά λευκά κράκερ (όχι ταυτόχρονα, αλλά να διανέμετε φαγητό για την ημέρα).

Ξεκινώντας από τη δεύτερη ημέρα με οξεία εντερική κολίτιδα, μπορείτε σταδιακά να αυξήσετε την ποσότητα της τροφής προσθέτοντας τρόφιμα στη διατροφή που δεν προκαλούν ερεθισμό του γαστρεντερικού βλεννογόνου. Η δίαιτα πρέπει να γίνεται ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τις συστάσεις του θεράποντος ιατρού που παρακολουθεί την πορεία της νόσου.

Διατροφή για χρόνια σπαστική κολίτιδα

Δεδομένου ότι με αυτόν τον τύπο κολίτιδας, ο ασθενής έχει διαταραχές κόπρανων, οι οποίες εκφράζονται ως επί το πλείστον σε σπαστική δυσκοιλιότητα, αλλά μερικές φορές μπορεί επίσης να εμφανιστεί διάρροια, η επιλογή μιας κατάλληλης δίαιτας πρέπει να βασίζεται σε αυτά τα συμπτώματα:

  • Στην περίπτωση που το κύριο σύμπτωμα της παθολογίας είναι η καθυστέρηση στην απελευθέρωση περιττωμάτων από το έντερο για 2-3 ημέρες και έχουν κατακερματισμένη μορφή (ξεχωρίζουν σε μικρά ξηρά εξογκώματα και με μεγάλη δυσκολία), επιτρέπεται σε έναν ασθενή με διάγνωση σπαστικής κολίτιδας να προσθέσει μια μικρή ποσότητα σακχάρου στη διατροφή. ουσίες που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα στο στομάχι. Οι ειδικοί περιλαμβάνουν ποτά γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, γλυκά φρούτα χωρίς δέρμα, φρέσκους χυμούς και μέλι σε τέτοια προϊόντα.,
  • Εάν σε έναν ασθενή που πάσχει από σπαστική κολίτιδα, η δυσκοιλιότητα εξαφανίζεται χωρίς αυξημένο μετεωρισμό στα έντερα και τα αντίστοιχα συμπτώματα, τότε η διατροφή του πρέπει να περιέχει γεύματα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα λιπαρών ινών. Αυτό είναι μαύρο ψωμί, βούτυρο και κρέμα. Θα πρέπει επίσης να τρώτε ζωμό κρέατος και ψαριού, μπισκότα χαμηλών θερμίδων και κατσαρόλες δημητριακών,
  • Σε σπάνιες περιπτώσεις διάρροιας από το μενού διατροφής για σπαστική κολίτιδα, αποκλείονται τυχόν τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, καθώς και λίπη.

Μια δίαιτα για σπαστική κολίτιδα, η οποία εμφανίζεται ακόμη και με δυσκοιλιότητα, ακόμη και με διάρροια, απαγορεύει τη χρήση ισχυρών ζωμών, μανιταριών, τηγανισμένων τροφίμων, διαφόρων μπαχαρικών και σάλτσας, καθώς και σοκολάτας στη διατροφή, καθώς όλα αυτά τα προϊόντα ερεθίζουν τα πεπτικά όργανα. Είναι επίσης απαραίτητο να αποκλειστούν τρόφιμα που συμβάλλουν στην πρόκληση εντερικού σπασμού..

Από ποτά στο μενού του ασθενούς, θα πρέπει να επικρατούν αδύναμα τσάγια, ποτά φρούτων και χυμοί, ζελέ, φυτικά αφέψημα. Για να τα γλυκάνετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μέλι αντί για ζάχαρη. Η απαγόρευση επιβάλλεται σε γλυκές σόδες, kvass και αλκοολούχα ποτά. Τη νύχτα, οι ασθενείς με αυτή την ασθένεια πρέπει να πίνουν ένα ποτήρι κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, bifidok ή ζυμωμένο γάλα. Η συμμόρφωση με την κατάλληλη διατροφή διασφαλίζει ότι στο εγγύς μέλλον ο ασθενής θα ξεχάσει τις διαταραχές των κοπράνων και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα..

Διατροφή για χρόνια κολίτιδα και γαστρίτιδα

Η δίαιτα για χρόνια κολίτιδα και γαστρίτιδα έλαβε τον αριθμό 2. Χρησιμοποιείται για χρόνια γαστρίτιδα, η οποία συνοδεύεται από εκκριτική ανεπάρκεια. Χρησιμοποιείται για εντερίτιδα, κολίτιδα και οξεία γαστρίτιδα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης..

Συνιστάται η χρήση του ιατρικού πίνακα ως μετάβαση σε μια ισορροπημένη διατροφή ελλείψει ταυτόχρονων ασθενειών της χοληδόχου κύστης, του ήπατος, του παγκρέατος. Το σύστημα διατροφής μπορεί να συνταγογραφηθεί κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάρρωσης μετά από χειρουργική επέμβαση και οξείες λοιμώξεις..

Το κύριο χαρακτηριστικό της διατροφής

Μπορείτε να φάτε 4-5 φορές την ημέρα. Η χημική σύνθεση πρέπει να περιλαμβάνει: 90-100 g πρωτεϊνών, 90-100 g λίπους και 400 420 g υδατανθράκων. 1,5 λίτρα υγρού και 15 γραμμάρια αλατιού καταναλώνονται ανά ημέρα. Η θεραπευτική δίαιτα αριθμός 2 έχει ως στόχο να παρέχει στο σώμα επαρκή διατροφή, μέτρια διέγερση της εκκριτικής λειτουργίας του στομάχου, ομαλοποίηση της κινητικής λειτουργίας της γαστρεντερικής οδού. Το σύστημα τροφοδοσίας είναι πλήρες. Τα πιάτα μπορούν να τεμαχιστούν σε διαφορετικούς βαθμούς. Αλλά ταυτόχρονα, μπορείτε να μαγειρέψετε φαγητό στον ατμό, το βράσιμο, το ψήσιμο και το τηγάνισμα (χωρίς κρούστα). Αξίζει να εξαιρούνται τα τρόφιμα που ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη από τη διατροφή. Η πρόσληψη τροφής δεν πρέπει να είναι άφθονη.

Ένα άτομο πρέπει να τρώει χθες το ψωμί, όχι τα μπισκότα βουτύρου και τα γλυκά. Επιτρέπονται τα πρώτα μαθήματα, τα οποία θα μαγειρευτούν σε έναν ασθενή ζωμό κρέατος και ψαριού, δημητριακών και λαχανικών. Μπορείτε να φάτε άπαχο κρέας, ψάρι, γλώσσα, λουκάνικα βοείου κρέατος. Επιτρέπονται τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Περιλαμβάνει τυρί cottage, κρέμα, τριμμένο τυρί, ομελέτα στον ατμό. Κουάκερ: βρώμη, ρύζι, φαγόπυρο. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε αραιωμένο γάλα. Από τα λαχανικά, προτιμάται η κολοκύθα, τα κολοκύθια, τα τεύτλα, το κουνουπίδι, οι ντομάτες και οι πατάτες. Τα ώριμα γλυκά φρούτα και τα μούρα επιτρέπονται σε πουρέ ή πουρέ γλυκών (μαρέγκες, μαρμελάδα, μαρμελάδα, μέλι). Αν μιλάμε για ποτά, επιτρέπεται να πίνουμε τσάι με γάλα ή λεμόνι, καφέ με κρέμα γάλακτος, χυμούς αραιωμένους με νερό, αφέψημα πίτουρου και ροδαλά ισχία. Εξευγενισμένο λαχανικό, βούτυρο, γκι - μπορεί να καταναλωθεί.

Υπάρχουν επίσης τρόφιμα που δεν αξίζει να φάτε. Αυτά περιλαμβάνουν φρέσκο ​​ψωμί σίτου, πάπια, χήνα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, μπέικον, βραστά αυγά, δημητριακά (κεχρί, κριθάρι μαργαριτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι), αγγούρια, μανιτάρια. Τραχίες ποικιλίες φρούτων, μούρα με σκληρούς σπόρους, σταφύλια, αποξηραμένα φρούτα θα πρέπει να εξαιρούνται από τη διατροφή. Απαγορεύονται επίσης μπαχαρικά, ζεστές και λιπαρές σάλτσες.

Δείγμα μενού διατροφής

  • Για πρωινό μπορείτε να φάτε τυρί, ένα μαλακό βραστό αυγό, πλιγούρι βρώμης και τσάι.
  • Για μεσημεριανό γεύμα, χρησιμοποιούν σούπα ζυμαρικών, κοτολέτες ατμού, πουρέ καρότου και ζελέ.
  • Απογευματινό σνακ: αφέψημα πίτουρου.
  • Για δείπνο, ζελέ ψάρια, πουτίγκα ρυζιού και τσάι λεμονιού.
  • Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να πιείτε γιαούρτι.

Μενού διατροφής χρόνιας κολίτιδας

Ένα άτομο μπορεί να δημιουργήσει ένα μενού διατροφής για χρόνια κολίτιδα από μόνο του. Για μια γενική κατανόηση αυτής της διαδικασίας, θα παρουσιαστεί ένα παράδειγμα διατροφικής μεθόδου. Βασίζεται σε εγκεκριμένα προϊόντα.

Για πρωινό, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μια ομελέτα ατμού, κουάκερ φαγόπυρου και να την πλύνετε με τσάι. Για μεσημεριανό γεύμα, προτιμάτε τα φρέσκα μήλα. Για μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να φάτε σούπα πατάτας μαγειρεμένο σε αδύναμο ζωμό κρέατος. Το βρασμένο κρέας επιτρέπεται μαζί με το πλιγούρι βρώμης. Πίνετε τα πάντα με κομπόστα γάλακτος. Για ένα απογευματινό σνακ: κράκερ με ζάχαρη, ένα ποτήρι ζωμό ροζέ. Δείπνο: λουκάνικα γάλακτος, καρότα βρασμένα, πουτίγκα φρέσκου τυριού. Πιείτε τα πάντα με τσάι. Πριν πάτε για ύπνο, χρησιμοποιείται ζελέ από χυμό μήλου σε ένα ποτήρι. Για όλη την ημέρα, μπορείτε να φάτε μόνο 200 γραμμάρια λευκού φρυγανισμένου ψωμιού, 40 γραμμάρια ζάχαρης και 10 γραμμάρια βουτύρου.

Κυριολεκτικά έξι μήνες αργότερα, μετά την έναρξη της επιδείνωσης, αξίζει να ληφθεί χλωριούχο νάτριο, θειικό μαγνήσιο, θειικό νάτριο, όξινο ανθρακικό νάτριο, μεταλλικά νερά υδρογονανθράκων-ασβεστίου. Αυτά περιλαμβάνουν τα Essentuki και Borjomi. Επιπλέον, συνιστάται η εισαγωγή μεταλλικών νερών χρησιμοποιώντας μικροκλίστες. Αυτό γίνεται όμως υπό την επίβλεψη ενός γιατρού..

Συνταγές διατροφής χρόνιας κολίτιδας

Οι συνταγές διατροφής για χρόνια κολίτιδα μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα. Αρκεί να γνωρίζετε τη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων. Αρκετές συνταγές θα παρουσιαστούν ως παράδειγμα. Μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα με νιφάδες βρώμης ή σιτάρι. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε δύο μικρά μήλα σε χοντρό τρίφτη. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα, μια κουταλιά της σούπας μέλι και δύο κουταλιές της σούπας δημητριακά. Όλα αυτά αναμιγνύονται και αφήνονται για 30-40 λεπτά. Μετά από αυτό, η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί. Είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσετε τα μήλα με ένα πορτοκάλι εάν θέλετε. Αντί για κανέλα, προσθέστε σταφίδες, δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα.

  1. Διατροφή σούπα λαχανικών. Για την παρασκευή του, πάρτε 100 γραμμάρια λευκού λάχανου, ένα καρότο, 10 γραμμάρια κουνουπιδιού, δύο πατάτες, 20 γραμμάρια ρίζας μαϊντανού. Δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς μισό κρεμμύδι, ένα κολοκύθι, ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, μια κουταλιά της σούπας αρακά. Θα χρειαστεί να πάρετε άλλο μισό τομάτας, 50 γραμμάρια ξινή κρέμα, μια πρέζα αλάτι και 300 γραμμάρια νερό. Έτσι, το λάχανο πρέπει να κοπεί σε τετράγωνα και να ρίξει σε βραστό νερό. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε μικρά κομμάτια. Το κουνουπίδι χωρίζεται σε ταξιανθίες. Όλα τα υλικά απλώνονται με λάχανο και βράζονται για 15 λεπτά. Στο μεταξύ, τρίβουμε και τηγανίζουμε τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι και σοτάρετε. Όλα αυτά προστίθενται στη σούπα. Εδώ προστίθενται επίσης πράσινα μπιζέλια, ψιλοκομμένα κολοκύθια. Όλα μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν. Όταν η σούπα είναι σχεδόν έτοιμη, μπορείτε να προσθέσετε φέτες ντομάτας σε αυτήν. Η σούπα είναι έτοιμη για φαγητό.
  2. Ζωμός με κεφτεδάκια. Για το μαγείρεμα, πρέπει να πάρετε 300 γραμμάρια κρέατος, 400 ml ζωμό κρέατος, 50 γραμμάρια ψωμί, αλάτι και βότανα για γεύση, καθώς και νερό. Είναι απαραίτητο να πάρετε ένα κομμάτι κρέας και να αφαιρέσετε όλους τους τένοντες από αυτό. Στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά και περάστε το μέσω μύλου κρέατος. Το ψωμί εμποτίζεται με νερό και σβήνεται, μετά το οποίο προστίθεται στον κιμά. Τώρα το κρέας περνά μέσα από ένα μύλο κρέατος μαζί με ψωμί και στρογγυλές μπάλες σχηματίζονται από τις προκύπτουσες πρώτες ύλες. Αρκεί να βράσουμε τα κεφτεδάκια στο νερό και να τα βάλουμε στο νερό γιουάν. Εν τω μεταξύ, ο ζωμός βράζει. Όταν σερβίρετε, ρίξτε τα κεφτεδάκια με ζωμό.

Τι μπορείτε να φάτε με χρόνια κολίτιδα?

Η ασθένεια συνοδεύεται πάντα από προβλήματα με τα κόπρανα. Η διατροφή εξαρτάται από το είδος των κοπράνων που έχει ο ασθενής. Για δυσκοιλιότητα ή διάρροια, χρησιμοποιούνται διαφορετικά προϊόντα που συμβάλλουν στην ταχεία εξομάλυνση.

Για δυσκοιλιότητα, επιτρέπεται η χρήση των παρακάτω:

  1. σούπα χωρίς κρέας με λαχανικά,
  2. ζωμό μαγειρεμένο σε άπαχο κρέας χωρίς λάδι,
  3. άπαχο κρέας βραστό ή στον ατμό,
  4. σούπες με χαμηλά λιπαρά (θάλασσα, ποτάμι),
  5. ψάρια με χαμηλά λιπαρά, ψημένα στο φούρνο χωρίς λάδι ή βραστά,
  6. γιάχκα,
  7. είδος σίκαλης,
  8. μαργαριτάρι κριθάρι,
  9. κεχρί,
  10. φρέσκα καρότα,
  11. φρέσκια ντομάτα,
  12. φρέσκια σαλάτα φύλλων,
  13. βρασμένα τεύτλα,
  14. βρασμένη και βραστή κολοκύθα,
  15. βραστά κολοκυθάκια,
  16. βραστό κουνουπίδι,
  17. βραστά φασόλια και μπιζέλια,
  18. βρασμένο οξαλίδα,
  19. φρέσκα ή ψημένα μήλα,
  20. αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σταφίδες, σύκα, αποξηραμένα βερίκοκα),
  21. γαλακτοκομικά ποτά και γάλα,
  22. βούτυρο (λαχανικό, βούτυρο),
  23. φρέσκα και αποξηραμένα χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, δάφνη),
  24. κανέλα,
  25. σέλινο,
  26. ζάχαρη και τα υποκατάστατά της,
  27. μαρμελάδα και μέλι,
  28. ψωμί σίτου και σίκαλης,
  29. μπισκότα,
  30. πίτες με αποξηραμένα φρούτα, κρέας, μούρα και τυρί cottage.

Για διάρροια, μπορείτε να φάτε τα ακόλουθα τρόφιμα:

  1. σούπα μαγειρεμένη σε ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά,
  2. νερό ρυζιού,
  3. σούπα φρούτων,
  4. βραστό βόειο κρέας ή μοσχάρι,
  5. στήθος κοτόπουλου ή κοτόπουλο, στον ατμό ή βραστό,
  6. βραστά ψάρια με χαμηλά λιπαρά,
  7. ζυμαρικά ή φιδέ μαγειρεμένα σε ζωμό χωρίς λίπος,
  8. σημιγδάλι,
  9. ρύζι,
  10. φρέσκο ​​τυρί cottage,
  11. κεφίρ με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 2,5%,
  12. βούτυρο (όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια),
  13. κράκερ, φτιαγμένα από λευκά ψωμιά, εμποτισμένα με νερό,
  14. βραστό αυγό, (όχι περισσότερο από 1 ανά ημέρα).

Αυτά τα προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται με εντερική κολίτιδα. Όταν το σκαμνί είναι κανονικοποιημένο, είναι απαραίτητο να παρατηρείτε διατροφικές τροφές για αρκετές ημέρες και, στη συνέχεια, μπορείτε να επεκτείνετε τη διατροφή με προϊόντα που ο γιατρός θα επιτρέψει.

Τι να μην φάτε με χρόνια κολίτιδα?

Η δίαιτα για εντερική κολίτιδα πρέπει να ακολουθείται χωρίς απόκλιση. Κατά τη διάρκεια ενός τέτοιου γεύματος, απαγορεύεται να τρώτε κάποια τρόφιμα. Μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της κατάστασης και να προκαλέσουν επιπλοκές..

Για δυσκοιλιότητα, απαγορεύονται τα ακόλουθα τρόφιμα:

  1. δυνατοί και λιπαροί ζωμοί,
  2. σούπα φτιαγμένη με φιδέ ή άλλα ζυμαρικά,
  3. σούπες και ζωμοί παρασκευασμένοι με την προσθήκη μανιταριών,
  4. τηγανητό κρέας και ψάρι,
  5. αρνί, χοιρινό ή λιπαρό βόειο κρέας σε οποιαδήποτε μορφή,
  6. ζυμαρικά,
  7. μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή,
  8. σημιγδάλι,
  9. ψωμί σίτου από αλεύρι εξαιρετικής ποιότητας,
  10. ζεστές σάλτσες και μπαχαρικά,
  11. μουστάρδα,
  12. κόκκινο και μαύρο πιπέρι,
  13. ραπανάκι,
  14. γογγύλι,
  15. πράσινο και λευκό ραπανάκι,
  16. καφές,
  17. δυνατό τσάι,
  18. σοκολάτα.

Για διάρροια, απαγορεύονται τα ακόλουθα τρόφιμα:

  1. σούπα από μπιζέλια,
  2. σούπα φτιαγμένη με φασόλια και άλλα όσπρια,
  3. συνοδευτικά μπιζέλια, φασόλια ή φασόλια,
  4. πικάντικα τρόφιμα,
  5. γάλα,
  6. γλυκά (σοκολάτα, καραμέλα),
  7. μαρμελάδα,
  8. κέικ (οποιοδήποτε),
  9. κέικ (οποιοδήποτε),
  10. ζάχαρη (πάνω από 45 γραμμάρια σε 24 ώρες).

Μια δίαιτα για εντερική κολίτιδα δεν συνεπάγεται τη χρήση λιπαρών, τηγανητών και καπνιστών τροφίμων, καθώς και αλμυρών και πικάντικων τροφίμων. Η χρήση τους σε μια ασθένεια επηρεάζει αρνητικά την πορεία της..