Ποια δίαιτα πρέπει να ακολουθείται για εντερική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα, ειδικές συστάσεις

Οι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα συνοδεύονται από δυσάρεστα και συχνά οδυνηρά συμπτώματα, τα οποία προκαλούν την ανάπτυξη μόνιμου αισθήματος δυσφορίας. Ωστόσο, ο βαθμός εκδήλωσης της νόσου μπορεί να μειωθεί λόγω του πίνακα θεραπείας. Έτσι, μια δίαιτα για εντερική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα θεωρείται υποχρεωτική για ασθενείς που ενδιαφέρονται να εξισορροπήσουν τα σημάδια της παθολογίας.

Γιατί χρειάζεστε μια δίαιτα για κολίτιδα με δυσκοιλιότητα και μετεωρισμό?

Η κολίτιδα είναι η ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στο παχύ έντερο, οι οποίες συνοδεύονται από δυσάρεστα συμπτώματα με τη μορφή:

  • επώδυνες αισθήσεις στην πληγείσα περιοχή. Εμφανίζονται λόγω της εντατικοποίησης της ζύμωσης και της αποσύνθεσης των προϊόντων. Ο αιτιολογικός παράγοντας σε αυτήν την περίπτωση είναι η ακατάλληλη διατροφή στο πλαίσιο της ανεπαρκούς πέψης του χυμού.
  • μυικοί σπασμοί;
  • προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου.

Η οξεία μορφή της νόσου υποδηλώνει την εμφάνιση διάρροιας, ενώ η χρόνια κολίτιδα χαρακτηρίζεται από δυσκοιλιότητα, αλλάζει περιοδικά σε χαλαρά κόπρανα.

Εάν δεν λάβετε πολλές ενέργειες για την εξάλειψη των συνεπειών της νόσου και των αιτίων της εμφάνισής της, μια γαστρεντερική ασθένεια μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές: παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, εντερίτιδα.

Μια δίαιτα για εντερική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα θεωρείται μία από τις μεθόδους για την εξισορρόπηση των συμπτωμάτων της νόσου. Ο πίνακας θεραπείας κατασκευάζεται λαμβάνοντας υπόψη την ανάγκη εκτέλεσης ορισμένων εργασιών:

  • παρέχει στη διατροφή του ασθενούς επαρκείς ποσότητες τροφής, νερού και ευεργετικών ιχνοστοιχείων. Εάν το άτομο πάσχει από διάρροια, μετά από κάθε κίνηση του εντέρου, χάνει υπερβολική ποσότητα υγρού. Για να το αναπληρώσετε, είναι σημαντικό να αυξήσετε την κατανάλωση προσθέτοντας φυτικά αφέψημα και αδύναμο τσάι στο μενού.
  • αποτρέψτε την ανάπτυξη προβλημάτων με τις κινήσεις του εντέρου. Η κολίτιδα μπορεί να εκφραστεί όχι μόνο στα χαλαρά κόπρανα, αλλά και στη δυσκοιλιότητα. Συχνά αυτές οι δύο καταστάσεις εναλλάσσονται. Για να αποφύγετε τη στασιμότητα, είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό σύνολο προϊόντων για την τόνωση της γαστρεντερικής κινητικότητας.
  • ενισχύστε την καρέκλα. Ένας άλλος κίνδυνος της νόσου είναι η απώλεια στοιχείων που είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία των συστημάτων και των οργάνων του σώματος. Επομένως, δημιουργείται μια δίαιτα για κολίτιδα με δυσκοιλιότητα, έτσι ώστε τα πιάτα να έχουν αποτέλεσμα στερέωσης, αλλά να μην ερεθίζουν τα εντερικά τοιχώματα.
  • ομαλοποιεί την κατάσταση της γαστρεντερικής μικροχλωρίδας. Η μόλυνση, η οποία δρα ως αιτιολογικός παράγοντας της νόσου, αλλάζει το βακτηριακό περιεχόμενο του οργάνου που είναι υπεύθυνο για την πέψη των τροφίμων. Για αυτόν τον λόγο, υπάρχουν προβλήματα με την εκκένωση. Για να αποκαταστήσετε τη μικροχλωρίδα, θα πρέπει να προσθέσετε ειδικά πρόσθετα στη διατροφή του ασθενούς..

Για να επιτύχει το αποτέλεσμα, ο ασθενής πρέπει να συμμορφώνεται με τους κανόνες και τις απαιτήσεις των διατροφολόγων. Μόνο με αυστηρή τήρηση όλων των θέσεων του πίνακα θεραπείας θα είναι δυνατή η εξουδετέρωση των συνεπειών της νόσου.

Ποιοι είναι οι κανόνες διατροφής για την κολίτιδα του εντέρου με διάρροια και φούσκωμα;?

Το μενού του ασθενούς και οι απαιτήσεις του πίνακα θεραπείας καθορίζονται λαμβάνοντας υπόψη τα έντονα συμπτώματα και τα χαρακτηριστικά της διάγνωσης. Ωστόσο, ανεξάρτητα από αυτό, μια δίαιτα για εντερική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα ή διάρροια θα πρέπει να ακολουθείται με διάφορους κανόνες:

  • το μέγεθος μιας μερίδας δεν μπορεί να είναι μεγάλο. Συχνά, οι ασθενείς πρέπει να περιοριστούν στην κατανάλωση των συνηθισμένων ποσοτήτων τροφής. Αυτή η απαίτηση οφείλεται στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στη βλεννογόνο μεμβράνη του οργάνου. Οποιοδήποτε φαγητό, ακόμη και αν είναι διαιτητικό, εξακολουθεί να έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα στα έντερα, κάτι που επιδεινώνει μόνο την κατάσταση. Επίσης, με υπερβολική ποσότητα τροφής, το στομάχι αναγκάζεται να εκκρίνει περισσότερα ένζυμα, τα οποία απειλούν να αυξήσουν τη φλεγμονή. Επομένως, ένα μικρότερο μέγεθος μερίδας διευκολύνει την πέψη του πεπτικού συστήματος.
  • πρέπει να τρώτε συχνά φαγητό. Μικρές ποσότητες τροφίμων με τυπικά τρία γεύματα την ημέρα δεν επιτρέπουν την αναπλήρωση ενέργειας και πόρων μικροθρεπτικών συστατικών σε επαρκείς ποσότητες. Επομένως, είναι σημαντικό να τρώτε κάθε 2-3 ώρες. Η παράβλεψη αυτού του κανόνα προκαλεί το στομάχι να παράγει χυμό, ο οποίος, λόγω έλλειψης τροφής, θα αφομοιώσει τη βλεννογόνο μεμβράνη του οργάνου.
  • η θερμοκρασία των πιάτων είναι σημαντική τόσο για τη διατροφή για σπαστική κολίτιδα του εντέρου, όσο και για άλλα συμπτώματα της νόσου. Δεν επιτρέπεται η χρήση υπερβολικά ζεστών ή κρύων πιάτων, επειδή τέτοια τρόφιμα ερεθίζουν τον εντερικό βλεννογόνο και επιδεινώνουν την πορεία της νόσου. Επομένως, πρέπει να λαμβάνετε μόνο ζεστό φαγητό.
  • η ελάχιστη ημερήσια ενεργειακή τιμή δεν μπορεί να είναι μικρότερη από 2 χιλιάδες kcal. Μια δίαιτα για σπαστική κολίτιδα και οποιοδήποτε άλλο είδος ασθένειας περιλαμβάνει επίσης την επιλογή μιας δίαιτας όπου η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες είναι χτισμένη σε αναλογία 1 έως 1 έως 4. Ο συνολικός όγκος των δύο πρώτων θέσεων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια, το τρίτο - 400 γραμμάρια.
  • η τήρηση του σχήματος κατανάλωσης σε περίπτωση ασθένειας είναι διπλά σημαντική για συμπτώματα όπως χαλαρά κόπρανα ή δυσκοιλιότητα. Πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού κάθε μέρα. Για να διασφαλιστεί η λειτουργία της εντερικής κινητικότητας, συνιστάται να προτιμάτε τα αφεψήματα και τα αδύναμα τσάγια.
  • μενού διατροφής για κολίτιδα με δυσκοιλιότητα θα πρέπει να δημιουργείται από ατμό ή ψητά πιάτα. Τηγάνισμα, κάπνισμα - οι ασθενείς θα πρέπει να το αρνηθούν λόγω προβλημάτων με τη λειτουργία των εντέρων. Απαγορεύεται επίσης η χρήση ζεστών μπαχαρικών ή τουρσιών. Συχνά ο ασθενής αναγκάζεται να εγκαταλείψει το αγαπημένο του φαγητό, που είναι μια από τις πιο δύσκολες στιγμές της διατροφής, επομένως, πρέπει να προετοιμαστείτε ψυχικά για τον πίνακα θεραπείας.
  • Είναι σημαντικό να κάνετε τη διατροφή αποκλειστικά από τρόφιμα που περιλαμβάνονται από τους διατροφολόγους στον επιτρεπόμενο κατάλογο. Για παράδειγμα, το κρέας επιτρέπεται να καταναλώνεται μόνο σε άπαχες ποικιλίες. Με την επιδείνωση της νόσου, όλα τα συστατικά που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για πλήρη πέψη αφαιρούνται από το μενού. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ασθενής θα πρέπει να τρώει κυρίως κουάκερ και σούπες πουρέ..

Επίσης, όταν δημιουργείτε ένα μενού για μια εβδομάδα για μια δίαιτα για εντερική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη την ανάγκη συμπερίληψης προϊόντων, το περιεχόμενο των οποίων χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό ομάδων βιταμινών C, A, K και B.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά του μενού διατροφής ανάλογα με τις εκδηλώσεις της νόσου?

Έτσι, η διατροφή του ασθενούς καθορίζεται σε ατομική βάση, λαμβάνοντας υπόψη τα συμπτώματα και τη διάγνωση. Επομένως, αντενδείκνυται για τους ασθενείς να δημιουργούν ανεξάρτητα ένα μενού, ακόμη και αν γνωρίζουν όλους τους κανόνες και τις απαιτήσεις. Ο ιατρικός πίνακας διαμορφώνεται απαραίτητα με τη συμμετοχή ενός διατροφολόγου που κατανοεί τις περιπλοκές της πορείας της νόσου.

Πώς σχηματίζεται το μενού για μια δίαιτα για σπαστική κολίτιδα του εντέρου με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα?

Είναι δυνατόν να τρώτε αποκλειστικά φυσικά προϊόντα. Δεν πρέπει καν να υπάρχει μια ένδειξη κονσερβοποιημένων τροφίμων, η σύνθεση των οποίων περιλαμβάνει:

  • χημικά πρόσθετα
  • βαφές
  • ζεστά μπαχαρικά κ.λπ..

Εάν η ασθένεια προχωρήσει χωρίς σημάδια γαστρίτιδας, η διατροφή μπορεί να αναπτυχθεί με μια μικρή ποσότητα φρέσκων λαχανικών και φρούτων, καθώς και χυμούς που παρασκευάζονται από αυτά. Οι μέτριες μερίδες αποξηραμένων φρούτων μπορούν να βοηθήσουν στη δυσκοιλιότητα..

Παραδείγματα προτεινόμενων γευμάτων:

  • κεφίρ με χαμηλά λιπαρά
  • κουάκερ φαγόπυρου με την προσθήκη βουτύρου.
  • μήλα φούρνου
  • κατσαρόλα από τυρί cottage και αποξηραμένα φρούτα.
  • κολοκυθάκια βρασμένα
  • σαλάτα από πουρέ τεύτλων και ψιλοκομμένο δαμάσκηνο, καρυκευμένο με ξινή κρέμα.
  • κοτολέτες στον ατμό από κρέατα με χαμηλά λιπαρά.

Με εξασθενημένα συμπτώματα, επιτρέπεται η διαφοροποίηση της διατροφής με μέλι.

Πώς διαρθρώνεται η διατροφή εάν η ασθένεια συνοδεύεται από διάρροια?

Το βασικό καθήκον του μενού σε αυτήν την περίπτωση είναι να αποτρέψει την έναρξη των διαδικασιών ζύμωσης και να ελαχιστοποιήσει τους κινδύνους υπερβολικής έκθεσης στο προσβεβλημένο έντερο. Κατά την οικοδόμηση μιας δίαιτας, επιβάλλονται περιορισμοί στα λίπη και τους υδατάνθρακες, οι φυτικές ίνες αποκλείονται εντελώς. Εάν το όργανο είναι ερεθισμένο, επιβάλλεται απαγόρευση γάλακτος.

Ένα παράδειγμα μενού μπορεί να δημιουργηθεί από:

  • πηγμένο γάλα για τυρί;
  • βραστό κρέας ή ψάρια στον ατμό ·
  • πηκτή;
  • χυλό γάλα
  • ένα μήλο ψημένο στο φούρνο?
  • μπισκότο για στάρπη.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα δημητριακά ρυζιού και τα φιδέλια θα επηρεάσουν θετικά την κατάσταση του πεπτικού συστήματος..

Ποιες είναι οι περιπλοκές μιας διατροφής για την ελκώδη κολίτιδα του εντέρου με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα?

Αυτή η μορφή της νόσου θεωρείται σοβαρή εκδήλωση της νόσου του παχέος εντέρου. Η επιδείνωση μπορεί να οδηγήσει σε άφθονη αιμορραγία, αναιμία και μεγάλες απώλειες πρωτεϊνών. Με την ελκώδη παθολογία, σχηματίζονται ελαττώματα στο γαστρεντερικό βλεννογόνο. Σε αυτό το πλαίσιο, οι διατροφολόγοι συνιστάται να τηρούν μια στοιχειώδη διατροφή..

Για να μειωθεί η επίδραση στις φλεγμονώδεις περιοχές του εντέρου, το σώμα αναπληρώνεται:

  • σύμπλοκα βιταμινών
  • ορυκτά;
  • αμινοξέα;
  • γλυκόζη.

Τα στοιχεία παρέχονται ως παρασκευασμένα διατροφικά μείγματα. Απορροφούνται στα άνω μέρη του λεπτού εντέρου, αποφεύγοντας έτσι την υπερβολική πίεση στο προσβεβλημένο παχύ έντερο..

Ένα πιθανό σύνολο γευμάτων για την ελκώδη κολίτιδα περιλαμβάνει:

  • ρυζόγαλο;
  • κοτολέτες στον ατμό
  • ένα μήλο ψημένο στο φούρνο?
  • πατατόσουπα με την προσθήκη κεφτεδάκια.
  • κατσαρόλα χυλοπίτες;
  • κοτολέτες ψαριού με πουρέ πατάτας.

Λόγω έλλειψης πρωτεΐνης, πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Το κανονικό ποσοστό για ένα κιλό βάρους είναι 1,5 γραμμάρια για τις γυναίκες, 2 γραμμάρια για τους άνδρες. Είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η υπέρβαση των τιμών, επειδή η υπερβολική ποσότητα του μπορεί να προκαλέσει τις διεργασίες υπερκαθάρισης στο έντερο.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη δημιουργία ενός μενού διατροφής για χρόνια κολίτιδα του εντέρου με δυσκοιλιότητα?

Η χρόνια μορφή της νόσου χαρακτηρίζεται από φλεγμονή του βλεννογόνου οργάνου. Κατά κανόνα, η δυσκοιλιότητα σε αυτόν τον τύπο ασθένειας εναλλάσσεται με τη διάρροια, η οποία απαιτεί παρακολούθηση της κατάστασης του σώματος και αλλαγή της διατροφής ανάλογα με την κατάσταση. Σε αυτήν την περίπτωση, το μενού μπορεί να ανανεωθεί:

  • φρούτα και φυσικοί χυμοί. Επιτρέπεται επίσης η χρήση σιροπιού μελιού και φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση και αρωματικών με βότανα.
  • πουρέ σούπας λαχανικών με δημητριακά. Μπορούν να είναι είτε διαιτητικά είτε παρασκευασμένα χρησιμοποιώντας ζωμό κρέατος ή ψαριού.
  • ελαφριά πιάτα με κρέας ή ψάρι. Τα κοτολέτες στον ατμό, τα κεφτεδάκια ή τα βραστά πιάτα είναι τέλεια.
  • κουάκερ από φαγόπυρο, κεχρί, κριθάρι. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κατσαρόλες από αυτά, διαφοροποιώντας τα τρόφιμα με λαχανικά και τριμμένο κρέας..

Όσο για το τι πρέπει να σταματήσετε:

  • τυχόν ανθρακούχα και αλκοολούχα ποτά, καφέ και δυνατό τσάι ·
  • τηγανητά, καπνιστά, αλμυρά και πικάντικα τρόφιμα.
  • αυγά;
  • ζωμοί από λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
  • λαχανικά που έχουν έντονη γεύση, είτε είναι κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκια κ.λπ.
  • μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή ή όσπρια. Χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την πέψη τους, η οποία αντενδείκνυται για άτομα με εντερική κολίτιδα. Επιπλέον, μπορούν να παραμείνουν στον πεπτικό σωλήνα, γεγονός που προκαλεί την ανάπτυξη δυσκοιλιότητας.
  • ζυμαρικά και ψωμί λευκού αλευριού, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων ψημένων προϊόντων.
  • ζωικά λίπη, εκτός από το φυσικό κρεμώδες κρέας.

Έτσι, η δίαιτα για μια δίαιτα για χρόνια εντερική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα αναπληρώνεται με μεγάλη ποσότητα ινών με τη μορφή λαχανικών και φρούτων. Συμβάλλουν στη διέγερση της εντερικής κινητικότητας. Ωστόσο, πριν από το φαγητό, τα προϊόντα πρέπει πρώτα να μαγειρευτούν και να σκουπιστούν. Δεν επιτρέπεται η επέκταση του μενού λόγω συστατικών που προκαλούν γαστρική έκκριση.

Συχνά, οι ασθενείς πρέπει να εγκαταλείψουν τα συνηθισμένα και αγαπημένα τους πιάτα. Προκειμένου να αποφευχθεί η κατάρρευση και η επιδείνωση της κατάστασης με την ασθένεια, είναι απαραίτητο να λάβετε μέρος στην κατασκευή ενός κατάλληλου μενού. Μαζί με έναν διατροφολόγο, θα πρέπει να αντικαταστήσετε τα προϊόντα που σας αρέσουν με στενά ανάλογα. Έτσι, μπορείτε να μειώσετε τους κινδύνους παραβίασης των κανόνων της δίαιτας, αποφεύγοντας έτσι την επιδείνωση της παθολογίας..

ΣΠΟΥΔΑΙΟΣ! Ενημερωτικό άρθρο! Πριν από τη χρήση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Σπαστική κολίτιδα

Σπαστική κολίτιδα - φλεγμονή του βλεννογόνου του παχέος εντέρου, συνοδευόμενη από έλλειψη περισταλτισμού.

Συχνά διαγιγνώσκεται ως σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Δεν θεωρείται σοβαρή παθολογία και εμφανίζεται σε περίπου 50% των ασθενών που παραπονέθηκαν για δυσλειτουργία του πεπτικού σωλήνα. Πιο συχνά διαγιγνώσκεται σε γυναίκες ηλικίας 35-50 ετών.

Ευρωπαίοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι αιτίες της νόσου δεν βασίζονται σε οργανικές διαταραχές του οργάνου, αλλά στην παθολογία της ενδοοσκόπησης. Σε κλινικές μελέτες στο πλαίσιο της νόσου, οι γιατροί δεν βρίσκουν βιοχημικές αλλαγές στους ιστούς, φλεγμονώδεις ή παθολογικές εστίες. Λόγω αυτών των χαρακτηριστικών, η ασθένεια είναι δύσκολο να διαγνωστεί..

Αιτίες και μορφές της νόσου

Η σπαστική κολίτιδα μπορεί να είναι οξεία ή χρόνια. Η ασθένεια προκαλείται από μια λειτουργική διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα, οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν την ασθένεια είναι το άγχος, η συχνή υπερφόρτωση του σώματος (τόσο σωματική όσο και νευρική), ανθυγιεινή διατροφή.

Οι πιο συχνές αιτίες της σπαστικής κολίτιδας είναι:

  • ανθυγιεινή διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα?
  • κατάχρηση καθαρτικών.
  • χειρουργική επέμβαση στο γαστρεντερικό σωλήνα.
  • μακροχρόνια θεραπεία με αντιβιοτικά
  • ανάπτυξη παθογόνων οργανισμών στο έντερο.

Η εργασία του εντέρου ρυθμίζεται από το νευρικό σύστημα, επομένως, με τις παραβιάσεις σε αυτό συνδέονται οι κύριες αιτίες της ανάπτυξης της σπαστικής κολίτιδας. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Χρόνιο άγχος, που ζει με συνεχή φόβο,
  • Υπερφόρτωση στην εργασία,
  • Έλλειψη φυσιολογικού ύπνου και σωστή ανάπαυση.

Η κολίτιδα μπορεί να προκληθεί από ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα:

  • δυσβολία;
  • εντερίτιδα
  • παγκρεατίτιδα
  • γαστρίτιδα;
  • συγγενείς ανωμαλίες.

Κάθε μία από τις παθολογίες έχει ερεθιστικό αποτέλεσμα στα τοιχώματα των εντέρων, τα οποία δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στις λειτουργίες τους και τα οποία τροφοδοτούν ανεπαρκώς αφομοιωμένα τρόφιμα..

Περίπου το 20-60% των ασθενών με σπαστική κολίτιδα έχουν άγχος, κρίσεις πανικού, υστερία, κατάθλιψη, σεξουαλικές διαταραχές, σύνδρομο ευερέθιστης ουροδόχου κύστης.

Στάδια

Υπάρχουν διάφορα στάδια στην ανάπτυξη της νόσου..

  1. Η εμφάνιση δυσφορίας στην κοιλιά, μετεωρισμός. Οι δυσάρεστες αισθήσεις είναι πιο έντονες μετά το φαγητό.
  2. Μειωμένη περιστάλωση, οι ασθενείς παραπονιούνται για χρόνια δυσκοιλιότητα. Ο πόνος εμφανίζεται στην αριστερή πλευρά.
  3. Η διαταραχή των κοπράνων γίνεται πιο έντονη, η δυσκοιλιότητα αντικαθίσταται από διάρροια, η γενική κατάσταση του ασθενούς επιδεινώνεται.

Συμπτώματα

Η δυσκολία στη διάγνωση της σπαστικής κολίτιδας έγκειται στο γεγονός ότι τα συμπτώματά της είναι καθαρά ατομικά και μη ειδικά, οπότε μπορούν εύκολα να συγχέονται με σημεία άλλων παθολογιών..

Οι εκδηλώσεις της νόσου περιλαμβάνουν:

  • σύνδρομο πόνου παροξυσμικής φύσης που εμφανίζεται καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας (τη νύχτα και το πρωί ο ασθενής δεν ενοχλεί δυσάρεστες αισθήσεις) και, κατά κανόνα, εξαφανίζεται μετά την πράξη αφόδευσης, αερίου, κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως στις γυναίκες.
  • αλλαγές στη συνοχή των κοπράνων - γίνεται υγρό, στερεό ή κατακερματισμένο ("κόπρανα προβάτου"), μερικές φορές υπάρχουν ακαθαρσίες αίματος, αίσθημα ατελούς κίνησης του εντέρου και ψευδή ώθηση για αφόδευση.
  • μετεωρισμός, φούσκωμα και βουητό που εμφανίζονται μετά το φαγητό.
  • διάρροια, δυσκοιλιότητα ή εναλλαγή τους και η συχνότητα των κινήσεων του εντέρου μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική - περισσότερο από 3-4 φορές την ημέρα ή λιγότερο από 3 φορές την εβδομάδα.

Ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του κόπρανα και τη συχνότητά του, η ασθένεια μπορεί να εμφανιστεί σε τέσσερις παραλλαγές: με δυσκοιλιότητα, με διάρροια, σε μικτή ή μη ταξινομημένη μορφή.

Τραπέζι. Μορφές σπαστικής κολίτιδας.

ΑταξινόμητοςΤα συμπτώματα είναι πολύ ποικίλα, γεγονός που δεν επιτρέπει την ασθένεια να αποδοθεί σε μία από τις παραπάνω μορφές
ΜικτόςΤα σκληρά ή χαλαρά κόπρανα εναλλάσσονται και γενικά αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 50% όλων των περιπτώσεων κίνησης του εντέρου
Κολίτιδα με διάρροιαΥγρό ή υδατώδες κόπρανα κυριαρχεί, η δυσκοιλιότητα είναι δυνατή, αλλά αρκετά σπάνια
Κολίτιδα με δυσκοιλιότηταΤα κόπρανα σε ασθενείς είναι σκληρά ή κατακερματισμένα, μπορεί να υπάρχουν σπάνιες περιπτώσεις διάρροιας - όχι περισσότερο από το 25% όλων των περιπτώσεων αφόδευσης

Με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, οι ασθενείς δεν έχουν προσμείξεις αίματος στα κόπρανα, αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος, μείωση του σωματικού βάρους και άλλα σημάδια που χαρακτηρίζουν τις λοιμώδεις εντερικές παθήσεις.

Τι συμβαίνει στο σώμα κατά τη διάρκεια του SK?

Δυσάρεστα συμπτώματα - που πρέπει να πηγαίνεις συχνά στην τουαλέτα, φούσκωμα και βουητό που ακούνε άλλοι - μόνο μια πλευρά του νομίσματος.

Στο πλαίσιο μιας διαταραχής κοπράνων, ο ασθενής αναπτύσσει αφυδάτωση (με διάρροια) και δηλητηρίαση (με δυσκοιλιότητα). Δηλητηρίαση με τοξίνες που σταματούν στο έντερο οδηγεί σε ακόμη μεγαλύτερο ερεθισμό της βλεννογόνου μεμβράνης, πικρία στο στόμα, βλάπτει την απορρόφηση βιταμινών και ανόργανων συστατικών και διαταράσσει την εργασία άλλων οργάνων. Το φορτίο στο ήπαρ αυξάνεται, το οποίο πρέπει να εξουδετερώσει τις συσσωρευμένες τοξίνες, επομένως, ελλείψει θεραπείας, αναπτύσσονται παθολογίες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης με την πάροδο του χρόνου..

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Σε σοβαρές περιπτώσεις, το KS μπορεί να προκαλέσει ισχυρή αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, αναιμία και ανεπάρκεια βιταμινών. Έλκη σχηματίζονται στην επιφάνεια του βλεννογόνου του παχέος εντέρου.

Επιπλοκές

Παρά τη μακρά πορεία της νόσου, με σπαστική κολίτιδα, δεν υπάρχει τάση αύξησης των συμπτωμάτων και ανάπτυξης άλλων παθολογικών διαδικασιών από την πλευρά του πεπτικού συστήματος..

Η ασθένεια μειώνει την ποιότητα ζωής, αλλά δεν οδηγεί σε επιπλοκές ή μακροπρόθεσμες συνέπειες.

Διαγνωστικά

Όταν εμφανιστούν τα πρώτα συμπτώματα της σπαστικής κολίτιδας, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο. Ο ειδικός παίρνει συνεντεύξεις και εξετάζει τον ασθενή. Κατά την ανίχνευση της κοιλιάς, αποκαλύπτονται σπασμωδικές περιοχές. Μετά την εξέταση, ανατίθεται μια επιπλέον εξέταση.

Εργαστηριακές ερευνητικές μέθοδοι

  1. Πλήρης μέτρηση αίματος - μια αύξηση στην ποσοτική αναλογία των λευκοκυττάρων δείχνει μια φλεγμονώδη διαδικασία. Η μειωμένη αιμοσφαιρίνη υποδηλώνει λανθάνουσα αιμορραγία.
  2. Βιοχημική εξέταση αίματος - μια μείωση της πρωτεΐνης και της χοληστερόλης καθορίζει παραβίαση της απορρόφησης των βασικών ιχνοστοιχείων στο έντερο.
  3. Coprogram - βοηθά στον προσδιορισμό του βαθμού πέψης και απορρόφησης της τροφής.
  4. Βακτηριολογική εξέταση των περιττωμάτων - πραγματοποιήθηκε για τον προσδιορισμό της αναλογίας παθογόνων και ωφέλιμων μικροχλωρίδων.
  5. Εξέταση κοπράνων για αυγά ελμινθών - έχει ανατεθεί να ελέγξει την παρουσία παρασίτων στα έντερα.

Μέθοδοι οργανολογικής έρευνας

  1. Irrigoscopy - λήψη ακτινογραφιών του παχέος εντέρου γεμάτη με παράγοντα αντίθεσης.
  2. Σιγμοειδοσκόπηση - εξέταση των εντέρων χρησιμοποιώντας ειδικό εξοπλισμό.
  3. Η κολονοσκόπηση είναι μια οπτική εξέταση του παχέος εντέρου χρησιμοποιώντας ένα ενδοσκόπιο. Επιτρέπει ταυτόχρονη δειγματοληψία υλικού βιοψίας.
  4. FGDS (ινογαστροδεδονοσκόπηση) - εξέταση του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου χρησιμοποιώντας ενδοσκόπιο. Διορίζεται όταν είναι δύσκολο να γίνει διάγνωση.

Η σπαστική κολίτιδα διαφοροποιείται από τη φλεγμονή του λεπτού εντέρου και τη λειτουργική διαταραχή της κοιλιακής κινητικότητας. Διεξάγεται επιπλέον εξέταση για να επιβεβαιωθεί η διάγνωση..

Θεραπεία σπαστικής κολίτιδας

Η φροντίδα των ασθενών αποτελείται από τρία συστατικά:

  1. Διατροφή,
  2. Φάρμακα (λαϊκές θεραπείες),
  3. Ψυχοθεραπεία.

Απαιτείται ατομική προσέγγιση για τον προσδιορισμό της τακτικής αντιμετώπισης της σπαστικής κολίτιδας. Η συνδυασμένη και πολύπλοκη θεραπεία ανακουφίζει από την νευρική ένταση, αποκαθιστά την κινητική λειτουργία του παχέος εντέρου, βελτιώνει την πέψη.

Θεραπεία φαρμάκων

Η φαρμακευτική θεραπεία για σπαστική κολίτιδα στοχεύει στη μείωση της εκδήλωσης των συμπτωμάτων της νόσου:

  1. Τα αντισπασμωδικά (Duspatalin, Buscopan) βοηθούν στην ανακούφιση του σπασμού των εντερικών λείων μυών, ανακουφίζοντας έτσι τον πόνο. Συνήθως αυτά τα φάρμακα λαμβάνονται 2 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα..
  2. Οι ρυθμιστές εντερικής κινητικότητας (Trimedat) βοηθούν στην ανακούφιση του σπασμού του εντερικού μυός και στην ανακούφιση του κοιλιακού πόνου. Επιπλέον, η λήψη αυτών των φαρμάκων βοηθά στην ομαλοποίηση των κοπράνων, ανεξάρτητα από τον τύπο διαταραχής που επικρατεί (δυσκοιλιότητα ή διάρροια).
  3. Εάν η διάρροια δεν μπορεί να σταματήσει με τη βοήθεια μιας δίαιτας, συνταγογραφούνται αντιδιαρροϊκά φάρμακα (Loperamide, Imodium) σε ασθενείς για μικρό χρονικό διάστημα. Εάν η διάρροια συνοδεύεται από αυξημένο σχηματισμό αερίων και φούσκωμα, συνιστάται η λήψη Smecta (όχι περισσότερο από 3 φακελάκια την ημέρα), Espumisan ή ενεργού άνθρακα.
  4. Ένα ήπιο καθαρτικό όπως το Duphalac συνιστάται για δυσκοιλιότητα..
  5. Σε μεγάλο αριθμό περιπτώσεων, η σπαστική κολίτιδα συνοδεύεται από εντερική δυσβολία, επομένως, στους ασθενείς συνταγογραφούνται προβιοτικά - παρασκευάσματα που περιέχουν μικροοργανισμούς που αποτελούν μέρος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας (Linex, Bifidumbacterin, Bactisubtil).
  6. Απαιτούνται παρασκευάσματα ενζύμων στην περίπτωση ανάπτυξης σχετικής ανεπάρκειας ενζύμου στο πλαίσιο της δυσβολίας. Για τη σπαστική κολίτιδα με δυσκοιλιότητα, τα φάρμακα συνταγογραφούνται συχνότερα, τα οποία περιλαμβάνουν τη χολή ή την ημικυτταρίνη (Panzinorm, Enzistal). Εάν η διάρροια επικρατήσει μεταξύ των συμπτωμάτων της νόσου, συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων ενζύμων που περιέχουν παγκρεατίνη (Creon, Mezim forte).

Δεδομένου ότι σε πολλές περιπτώσεις το άγχος αποτελεί προδιάθετο παράγοντα για την ανάπτυξη της νόσου, ορισμένοι ασθενείς χρειάζονται αντικαταθλιπτικά και ηρεμιστικά.

Κλύσματα

Πώς να αντιμετωπίσετε τη σπαστική κολίτιδα εάν η δίαιτα και τα φάρμακα δεν λειτουργούν; Σε αυτήν την περίπτωση, συνταγογραφείται τοπική θεραπεία της εντερικής φλεγμονής με τη βοήθεια καθαριστικών και φαρμακευτικών κλύσεων..

Καθαρισμός κλύσματα

Οι κλύσματα καθαρισμού χωρίζονται σε δύο τύπους: αυτούς που δρουν αμέσως και εκείνοι που έχουν επακόλουθο αποτέλεσμα..

  • Τα κλύσματα, τα οποία δρουν αμέσως, διεγείρουν τα έντερα μέσω του όγκου και της θερμοκρασίας του υγρού. Με την σπαστική κολίτιδα, απαγορεύεται η χρήση κλύσματος καθαρισμού με κρύο νερό, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε ακόμη μεγαλύτερο εντερικό σπασμό. Στους ασθενείς συνταγογραφούνται ζεστά κλύσματα με νερό έως 36 βαθμούς. Το νερό πρέπει να εγχέεται σταδιακά και ομοιόμορφα, ελέγχοντας το επίπεδο πίεσης για να αποφευχθεί ο σπασμός και η ταχεία έκρηξη υγρού που δεν είναι πλήρως.
  • Τα κλύσματα με την επακόλουθη δράση είναι έτσι: το υγρό εγχέεται στο έντερο και αφήνεται σε αυτό. Η δράση πραγματοποιείται μετά από λίγο. Ένα τέτοιο κλύσμα δεν δίνεται με νερό, αλλά με φυτικό έλαιο ή εναιώρημα νερού-ελαίου, ο όγκος του οποίου μπορεί να είναι διαφορετικός: από διακόσια έως πεντακόσια χιλιοστόλιτρα. Το λάδι εγχέεται στο ορθό, απλώνεται προς τα πάνω και διαχωρίζει τα πυκνά κόπρανα από τα εντερικά τοιχώματα, διεγείροντας απαλά την περισταλτικότητα.

Ψυχοθεραπεία

Οι μέθοδοι για τη θεραπεία της σπαστικής κολίτιδας με αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα περιλαμβάνουν ύπνωση, παροχή συμβουλών με ψυχοθεραπευτή με ενεργή ψυχολογική υποστήριξη και γνωστική συμπεριφορική θεραπεία. Διπλές τυχαιοποιημένες δοκιμές έχουν αρνηθεί τη χρήση τεχνικών όπως ο βελονισμός και η χαλάρωση για αυτήν την ασθένεια.

Λαϊκές θεραπείες

Είναι δυνατή η θεραπεία τέτοιων ασθενειών με λαϊκές θεραπείες μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες ενός γιατρού..

Οι λαϊκές θεραπείες για τη θεραπεία της σπαστικής κολίτιδας περιλαμβάνουν τη χρήση τέτοιων συνταγών:

  • αφέψημα από τη μητέρα και τη μητριά.
  • τσάι γλυκάνισου
  • έγχυση λουλουδιών χαμομηλιού και ρίγανης.
  • τσάι μούρων viburnum.

Οι ίδιες συνταγές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για προληπτικούς σκοπούς..

Διατροφή και διατροφή

Μετά από μια πορεία θεραπείας για σπαστική κολίτιδα, ο ασθενής πρέπει να συμμορφώνεται με ορισμένους διατροφικούς κανόνες προκειμένου να αποφευχθεί η επανεμφάνιση:

  1. Κλασματικά γεύματα έως 5 φορές την ημέρα.
  2. Αποφεύγοντας τα πικάντικα, λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα.
  3. Εξαίρεση προϊόντων που προάγουν την ενεργή ζύμωση (ψωμί ζύμης, λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, χυμούς, ανθρακούχα ποτά, αλκοόλ κ.λπ.).
  4. Αύξηση του ποσοστού φρέσκων λαχανικών και φρούτων στη διατροφή. Ταυτόχρονα, συνιστάται να περιορίσετε την κατανάλωση οσπρίων και λάχανου, φρούτων με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και βιομηχανικούς χυμούς φρούτων..
  5. Αντί για γάλα, συνιστάται η χρήση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων, η κατανάλωσή τους το απόγευμα.
  6. Αποφύγετε τα τρόφιμα με συντηρητικά: όσο μεγαλύτερη είναι η διάρκεια ζωής, τόσο υψηλότερος είναι ο κίνδυνος ερεθισμού. Τα βιομηχανικά γιαούρτια με διάρκεια ζωής περίπου ένα μήνα πρέπει να αντικατασταθούν με σπιτικά, βιομηχανικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα, λουκάνικα κ.λπ..

Είναι προτιμότερο να συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή ψωμί ολικής αλέσεως και ζυμαρικά, βραστά ψάρια και κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κ.λπ..

Η δίαιτα μόνο μπορεί να συμβάλει στην πλήρη εξάλειψη του σπαστικού πόνου χωρίς τη λήψη ειδικών φαρμάκων..

Πρόληψη

Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη σπαστικής κολίτιδας, καθώς και να αποφευχθεί η επανεμφάνιση της νόσου, συνιστάται:

  • έγκαιρη θεραπεία των νευρικών διαταραχών
  • αποφυγή παρατεταμένου ψυχικού στρες.
  • ομαλοποίηση της καθημερινής ρουτίνας?
  • επαρκή σωματική δραστηριότητα
  • τακτικές βόλτες στον καθαρό αέρα.
  • απόρριψη κακών συνηθειών
  • ισορροπημένη διατροφή.

Πρόβλεψη

Το επίσημο φάρμακο δεν έχει σαφή γνώμη για την πορεία της σπαστικής κολίτιδας. Κατά τη διάρκεια πολλών εξετάσεων, προσδιορίστηκε: παρά την ενεργή θεραπεία, η κλινική εικόνα της νόσου στους περισσότερους ασθενείς παραμένει, αλλά δεν αυξάνεται. Η πιθανότητα εξάλειψης των συμπτωμάτων εντός ενάμισι έτους είναι περίπου 40%. Οι περιστάσεις που επηρεάζουν αρνητικά την πρόγνωση και την πορεία της νόσου περιλαμβάνουν:

  • κακή προσήλωση του ασθενούς στη θεραπεία.
  • παραλλαγή κολίτιδας με επικράτηση διάρροιας.
  • σύνδρομο χρόνιας κόπωσης, συχνό στρες
  • το άγχος του ασθενούς για τους κινδύνους της ασθένειάς του.
  • σοβαρή παραβίαση της ποιότητας ζωής ·
  • μακρά πορεία?
  • ταυτόχρονη νευρολογική ή ψυχιατρική παθολογία.

Διατροφή για κολίτιδα

Άρθρα ειδικών ιατρικής

Η δίαιτα για κολίτιδα αποτελείται από τα ελαφρύτερα δυνατά τρόφιμα.

Θεραπεία οξείας κολίτιδας

Η οξεία κολίτιδα συνδυάζεται συχνά με εντερίτιδα, μια φλεγμονή του λεπτού εντέρου. Οι αιτιολογικοί παράγοντες της οξείας κολίτιδας είναι η σαλμονέλα, λιγότερο συχνά ιοί. Η οξεία κολίτιδα μπορεί επίσης να προκληθεί από διατροφικές διαταραχές. Συμπτώματα οξείας κολίτιδας: ενοχλητικός πόνος στην κοιλιά και αίσθημα αδιαθεσίας με υδαρή διάρροια. Ψηλάφηση - πόνος στο παχύ έντερο. Μπορεί να υπάρχει διάβρωση. Υπάρχει μια αύξηση του ρυθμού καθίζησης των ερυθροκυττάρων στην εξέταση αίματος.

Την πρώτη ημέρα, στον ασθενή λαμβάνεται άφθονο ποτό, τσάι χωρίς ζάχαρη, από την ημέρα 2 - συνταγογραφείται μια δίαιτα για κολίτιδα, πίνακας αριθμός 4 και 4B και 4C. Τα αντιβακτηριακά φάρμακα συνταγογραφούνται, για παράδειγμα, εντεροσεπτόλη.

Η ενετεροσεπτόλη είναι ένα φάρμακο που έχει αντιβακτηριακή και αντιπρωτοζωική επίδραση (καταστολή της αναπαραγωγής πρωτόζωων στο έντερο). Δεν έχει συστηματική επίδραση, επηρεάζει μόνο τα έντερα. Αυτό το φάρμακο συνιστάται ιδιαίτερα για τη διακοπή των διεργασιών του παχέος εντέρου στο παχύ έντερο. Αποτελεσματικό για κολίτιδα που προκαλείται από πρωτόζωα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εντεροσεπτόλη σε περιπτώσεις δυσανεξίας στα αντιβιοτικά, μαζί με τα φάρμακα sulfa. Δοσολογία: 1-2 καρτέλα. 3 φορές την ημέρα μετά τα γεύματα. Η δόση μπορεί σταδιακά να μειωθεί σε 1 καρτέλα. 2 φορές την ημέρα. Η πορεία της θεραπείας είναι περίπου 10 ημέρες, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 5 εβδομάδες. Παρενέργειες: δερματικά εξανθήματα, πόνοι στις αρθρώσεις και στους μυς, ρινική καταρροή, βήχας και φλεγμονή των περιφερικών νεύρων. Δεν συνταγογραφείται για ασθενείς με επίμονες διαταραχές στο ήπαρ και στα νεφρά.

Θεραπεία χρόνιας κολίτιδας

Με χρόνια κολίτιδα, εμφανίζεται φλεγμονή ή ατροφία στην επένδυση των εντέρων σας. Μπορεί να αισθανθείτε ήπιους, πόνους ή κράμπες που είναι ιδιαίτερα άβολα μισή ώρα μετά το φαγητό. Ο μετεωρισμός ή η αστάθεια, η ανωμαλία των κοπράνων μπορεί να είναι ενοχλητική. Οι αιτίες της χρόνιας κολίτιδας μπορεί να είναι τόσο μολυσματικές όσο και να σχετίζονται με ανεπάρκειες στη διατροφή. Η χρόνια κολίτιδα μπορεί να συνοδεύει δυσπεψία ή φλεγμονή του παγκρέατος - παγκρεατίτιδα ή να σχετίζεται με ανεξέλεγκτη λήψη αντιβιοτικών και σουλφοναμιδίων.

Συνιστάται η χρόνια κολίτιδα να καταναλώνεται 6 φορές την ημέρα σύμφωνα με τον αριθμό διατροφής 4. Συνιστώνται κρουτόν λευκού ψωμιού, ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο, σιμιγδάλι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σούπες ρυζιού, άπαχο ψάρι, κρέας, πράσινο τσάι. Σε περίπτωση σοβαρής επιδείνωσης, είναι χρήσιμη μια «δίαιτα λιμοκτονίας». Εάν υποψιάζεστε χρόνια κολίτιδα, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γαστρεντερολόγο, επειδή αυτή η ασθένεια μπορεί να μεταμφιέζεται ως άλλες γαστρεντερικές παθήσεις, για παράδειγμα, παγκρεατίτιδα.

Ο γιατρός σας μπορεί να σας συνταγογραφήσει μια σειρά προβιοτικών φαρμάκων, όπως το Hilak.

Το Khilak είναι φάρμακο για την ομαλοποίηση της ισορροπίας οξέος-βάσης στο έντερο. Το κύριο συστατικό του φαρμάκου είναι το γαλακτικό οξύ. Τα απόβλητα των γαλακτοβακίλλων που περιλαμβάνονται στο παρασκεύασμα έχουν ευεργετική επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη του παχέος εντέρου, η οποία πάσχει από χρόνια κολίτιδα.

Το Khilak λαμβάνεται πριν ή κατά τη διάρκεια των γευμάτων, διαλύοντάς το σε μεγάλη ποσότητα νερού, 3 φορές την ημέρα, 50 σταγόνες. Δεν χρησιμοποιείται με αντιόξινα. Αλλεργικές αντιδράσεις παρατηρήθηκαν περιστασιακά στο Khilak. Το Khilak είναι ασφαλές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η δίαιτα για οξεία και χρόνια κολίτιδα είναι το κύριο συστατικό της θεραπείας.

Διατροφή για οξεία κολίτιδα

Μια δίαιτα για οξεία κολίτιδα για μια μέρα μοιάζει με αυτό:

  • 1 πρωινό: χυλό βρώμης σε νερό, τσάι.
  • 2 πρωινό: ένα ποτήρι ζελέ.
  • Μεσημεριανό: ζωμό κρέατος, σουφλέ κρέατος, κουάκερ ρυζιού σε νερό, κράκερ.
  • Απογευματινό σνακ: αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς.
  • Δείπνο: κοτολέτες μπακαλιάρου στον ατμό.
  • Τη νύχτα: ένα ποτήρι γάλα.

Προτιμώνται τα άπαχα, χωρίς δέρμα, πουλερικά στον ατμό. Το κουάκερ τρώγεται από ρύζι και σιμιγδάλι. Συνιστάται άζυμο τυρί cottage, ζελέ βατόμουρου και κακάο σε νερό.

Απαγορεύεται το πλήρες γάλα και τα γαλακτοκομικά πιάτα, τα τουρσιά, οι μαρινάδες και τα ξινά τρόφιμα.

Διατροφή για χρόνια κολίτιδα

Συμπτώματα μιας τόσο δυσάρεστης νόσου όπως η χρόνια κολίτιδα: κοιλιακός πόνος και δυσκοιλιότητα, που εναλλάσσονται με τη διάρροια. Λιπαρά, πικάντικα και κρύα τρόφιμα, τρόφιμα με χονδροειδείς ίνες μπορούν να προκαλέσουν επίθεση.

Μια δίαιτα κολίτιδας μειώνει τη φλεγμονή, τη ζύμωση και την σήψη στα έντερα. Τα πιάτα είναι κυρίως υγρά, πουρέ, μαγειρεμένα σε διπλό λέβητα. Με χρόνια κολίτιδα, πρέπει να τρώτε 5 φορές την ημέρα. Η διατροφή για κολίτιδα επιτρέπει μόνο παξιμάδια λευκού ψωμιού από προϊόντα αλευριού, σούπες σε ζωμό κρέατος με ψωμί με ζωμό ρυζιού, κεφτεδάκια και νιφάδες αυγών. Τα ζυμαρικά και οι δυνατοί ζωμοί πρέπει να αποκλείονται. Επιτρέπεται άπαχο βόειο κρέας, κοτόπουλο, μοσχάρι, χωρίς δέρμα κουνέλι. Εξαιρέστε τα λιπαρά κρέατα και τα λουκάνικα. Φάτε άπαχο ψάρι, αλλά θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα λιπαρά, παστά, καπνιστά και κονσερβοποιημένα ψάρια. Μόνο φρέσκο ​​τυρί cottage με φρέσκα λιπαρά επιτρέπεται από γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορείτε να φάτε έως και 2 μαλακά βραστά αυγά ή μια πρωτεΐνη ομελέτα την ημέρα. Επιτρέπεται το ρύζι και το φαγόπυρο. Τα πλιγούρια κεχριού και κριθαριού είναι ανεπιθύμητα. Ένας ασθενής με χρόνια κολίτιδα δεν πρέπει να τρώει όσπρια. Εξαιρούνται όλοι οι τύποι σνακ. Χωρίς σάλτσες, ξύδι ή καρυκεύματα, ειδικά πολύ ζεστά. Η κανέλα και η βανιλίνη επιτρέπονται από μπαχαρικά. Επιτρέπεται το βακκίνιο, το κυδώνι και το αχλάδι. Σταφύλια, βερίκοκα, καφές με γάλα, πολύ ισχυρός μαύρος καφές και κακάο - επίσης όχι για το τραπέζι σας.

Χωρίς επιδείνωση, 200 γραμμάρια ωμών μήλων μπορούν να καταναλωθούν την ημέρα. Με σημάδια διεργασιών ζύμωσης, η ποσότητα πρωτεΐνης αυξάνεται λόγω ψαριών, κρέατος, τυριού cottage.

Διατροφή 4 για χρόνια κολίτιδα

Η διατροφή για χρόνια κολίτιδα συνιστά τα ακόλουθα πιάτα:

  1. Λεπτές φρυγανιές.
  2. Λεπτές σούπες ρυζιού και πλιγούρι βρώμης με κεφτεδάκια.
  3. Κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κοτολέτες κοτόπουλου και βοείου κρέατος.
  4. Πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο στο νερό.
  5. Ομελέτα ατμού με 2 αυγά.
  6. Κουνέλι βατόμουρου, αφέψημα αγριοτριανταφυλλιάς, σουφλέ ατμού.

Δεν επιτρέπεται να τρώτε:

  1. ψωμί σικάλεως.
  2. Γλυκά από αλεύρι.
  3. Σούπες με ζυμαρικά.
  4. Ισχυροί ζωμοί.
  5. Κομμάτι κρέας.
  6. Λιπαρά ψάρια.
  7. Χαβιάρι.
  8. Γάλα μη αποβουτυρωμένο.
  9. Σκληρά βραστά αυγά.
  10. Τηγανιτό αυγό.
  11. Μαργαριτάρι κριθάρι.
  12. Φασόλια.
  13. Αρακάς.
  14. Φυσικά φρούτα.
  15. Μέλι.
  16. Γλυκα.
  17. Χυμοί σταφυλιών, βερίκοκων.

Για ασθενείς με χρόνια κολίτιδα, συνιστώνται συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες. Το τελευταίο γεύμα είναι το αργότερο στις 20-00. Το μεγαλύτερο μέρος του φαγητού πρέπει να καταναλώνεται το μεσημέρι, το δείπνο πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ. Απαιτείται δεύτερο πρωινό και απογευματινό τσάι.

Διατροφή 4α για χρόνια κολίτιδα

Η δίαιτα για κολίτιδα σε χρόνια μορφή στο οξύ στάδιο (πίνακας 4α) περιορίζει την ποσότητα υδατανθράκων (δημητριακά, ζάχαρη) στη διατροφή.

Τέτοια προϊόντα στο τραπέζι του ασθενούς όπως μπαγιάτικες κροτίδες, τριμμένο τυρί cottage, ένα μαλακό βραστό αυγό, γλοιώδεις σούπες, βραστά ψάρια, ψιλοκομμένο κρέας (αντί για ψωμί, βάζουμε ρύζι σε κοτολέτες), ζωμό φραγκοστάφυλου, βατόμουρα και κεφίρ, ξηρό μπισκότο, πουρέ λαχανικά, μαγειρεμένα ατμός, μη όξινη ξινή κρέμα, γιαούρτι, ζελέ και τσάι, κακάο.

Δίαιτες για διάφορους τύπους κολίτιδας

Διατροφή για την ελκώδη κολίτιδα

Η ελκώδης κολίτιδα είναι μια φλεγμονώδης, κυρίως αυτοάνοση, νόσος του εντέρου. Στη διατροφή του ασθενούς, οι πρωτεΐνες πρέπει να υπερισχύουν. Οι κύριες πηγές πρωτεΐνης είναι τα ψάρια και το τυρί cottage, άπαχο κρέας, μαλακά βραστά αυγά και με τη μορφή πρωτεϊνικών ομελετών. Μπορείτε να προσθέσετε 10 g βουτύρου στα πιάτα. Τα λίπη είναι περιορισμένα. Τα πιάτα δεν είναι τηγανητά. Πολύ χρήσιμο υγρό κουάκερ ρυζιού σε νερό, ζελέ και ζωμό τριαντάφυλλου σε ζεστή μορφή, ώριμα φρούτα και λαχανικά με τη μορφή πουρέ. Η δίαιτα για κολίτιδα περιλαμβάνει κλασματικά γεύματα 5-6 φορές την ημέρα. Το τελευταίο γεύμα είναι στις 8 μ.μ. Το δείπνο πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ. Μην τρώτε λιπαρά κρέατα και μανιτάρια, πικάντικα τρόφιμα, αλμυρά τρόφιμα, δαμάσκηνα, καφέ, σοκολάτα, σάλτσες, ποπ κορν, μην πίνετε αλκοόλ και σόδα.

Διατροφή για κολίτιδα με δυσκοιλιότητα

Η συμμόρφωση με τις διατροφικές οδηγίες αποτελεί σημαντικό μέρος της θεραπείας της δυσκοιλιότητας της κολίτιδας. Το φαγητό λαμβάνεται 5 φορές την ημέρα. Τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται, δεν πρέπει να είναι σκληρά. Η βάση της διατροφής είναι κρύα μπισκότα, μαλακό τυρί, κεφίρ. Επιτρέπονται ελαφριά τηγανητά κοτολέτα, κεφτεδάκια, πουρέ κουάκερ στα μισά με γάλα, επιτρέπονται σούπες δημητριακών σε ζωμό κρέατος, πουρέ λαχανικών και κομπόστες, βραστά φρούτα και λαχανικά. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και βοηθούν στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Η συνοχή των πιάτων είναι υγρή. Επιτρέπεται η κατανάλωση 15 g αλατιού την ημέρα.

  1. Γλυκά (σοκολάτα, κρέμες).
  2. Καπνιστό κρέας, μαρινάδες.
  3. Λουκάνικα.
  4. Οσπρια.
  5. Γάλα μη αποβουτυρωμένο.
  6. Τηγανητά πιάτα.
  7. Σόδα.
  8. Αλκοόλ.

Διατροφή για κολίτιδα με διάρροια

Η μη συστηματική κατανάλωση, τηγανητό φαγητό και οι ελμινθικές προσβολές συχνά οδηγούν στην ανάπτυξη κολίτιδας με διάρροια. Τα κόπρανα σε ασθενείς με κολίτιδα είναι συνήθως σκληρά ή ασταθή, δηλαδή η δυσκοιλιότητα εναλλάσσεται με τη διάρροια. Οι ασθενείς ανησυχούν για το θόρυβο στην κοιλιά, το ρέψιμο και τις ημικρανίες. Επιτρεπόμενο ψωμί σίτου, κράκερ και ψιλοκομμένα βραστά λαχανικά (πατάτες, κολοκύθια, κολοκύθα). Το καλύτερο κρέας είναι το μοσχάρι και το κοτόπουλο. Βρασμένα τσιπούρα και μπακαλιάρος, κολοκύθια, κολοκύθα και βρασμένα ή ψητά πράσινα μπιζέλια είναι χρήσιμα. Μπορείτε να τρώτε 3 μαλακά βραστά αυγά την ημέρα. Απαγορεύονται τα βραστά και τηγανητά αυγά. Μπορείτε να κάνετε ατμό ομελέτα στο φούρνο. Από επιδόρπια - πουτίγκες, ζελέ, κομπόστες και μους, marshmallows, αχλάδια και ζωμό rosehip, κανέλα, ως προσθήκη σε γλυκά πιάτα.

Μια δίαιτα για κολίτιδα απαγορεύει τέτοια προϊόντα: ψωμί σίκαλης, φρέσκο ​​άσπρο και μαύρο ψωμί, προϊόντα ζύμης ριπών και ζύμης, σούπες γάλακτος, μπορς, σούπα λάχανου, λιπαρά κρέατα, κρέας χήνας, πάπια, παιχνίδι, λουκάνικα, παστά ψάρια, γάλα, αλατισμένο τυρί, μεταποιημένο τυρί, τυρί λουκάνικου, κοκτέιλ, παντζάρι, ραπανάκι, σκόρδο, ρουταμπάγκα, οξαλίδα, χρένο, σάλτσες, βερίκοκα, παγωτό, κέικ, χυμός δαμάσκηνου, αλκοολούχα ποτά, kvass και καφέ.

Η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται για περίπου ένα μήνα. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, επιτρέπονται σούπες με ζωμό κρέατος, βραστά και ωμά λαχανικά. Το αλκοόλ, τα καπνιστά κρέατα, το ραπανάκι, τα ρουταμπάγκα, το πιπέρι, το χρένο, το βόειο κρέας, οι ζεστές σάλτσες, η μαγιονέζα, ο καβάς και ο καφές εξαιρούνται από τη διατροφή.

Διατροφή για σπαστική κολίτιδα

Για σπαστική κολίτιδα, συνιστώνται τα ακόλουθα πιάτα:

  • Κουάκερ, πουρέ πατάτας, πουρέ λαχανικών, πουρές φρούτων, ζελέ, μους, ζελέ, ψητά και βραστά άπαχα ψάρια, ψητά και στον ατμό και σε νερό άπαχο κρέας. Μπορεί να καταναλωθεί εάν η κολίτιδα συνοδεύεται από διάρροια.
  • Εάν έχετε δυσκοιλιότητα, φάτε ωμά λαχανικά και φρούτα, χυμούς φρούτων, χυμούς λαχανικών, ψητή κολοκύθα.
  • Απότομοι σπόροι γλυκάνισου και πιείτε αντί για τσάι. Για ένα ποτήρι νερό, απαιτείται 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι. Οι πόνοι θα εξαφανιστούν και το αέριο θα σταματήσει.

Για την καταπολέμηση της σπαστικής κολίτιδας, είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγεται ο ερεθισμός και το νευρικό στέλεχος. Ζήστε και χαίρεστε για αυτό που φέρνει κάθε νέα μέρα!

Διατροφή για καταρροϊκή κολίτιδα

Μια δίαιτα για κολίτιδα στο αρχικό, καταρροϊκό στάδιο πρέπει να περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες, αλλά να είναι απαλή στον εντερικό βλεννογόνο. Τις δύο πρώτες μέρες είναι γενικά σκόπιμο να λιμοκτονούν, να πίνουν μόνο τσάι, μεταλλικό νερό και ζωμό τριαντάφυλλου. Στο μέλλον, τα γεύματα πρέπει να είναι συχνά (έως 6 φορές την ημέρα), αλλά σε μικρές μερίδες. Η διατροφή στοχεύει στην πρόληψη των διαδικασιών σήψης στα έντερα. Τα τρόφιμα πρέπει να μαγειρεύονται και να ψιλοκομίζονται · το γάλα, τα καπνιστά κρέατα και τα όσπρια εξαιρούνται από τη διατροφή. Από την άλλη πλευρά, τα φιλί, τα βραστά λαχανικά και τα κράκερ, θα ωφελήσουν την υγεία σας..

Διατροφή για ατροφική κολίτιδα

Μια δίαιτα για κολίτιδα με συμπτώματα ατροφίας του εντερικού βλεννογόνου στοχεύει στη μείωση της οξύτητας του γαστρικού χυμού, σώζει μηχανικά τη βλεννογόνο με την κατανάλωση μικρών μερίδων τροφής 6 φορές την ημέρα σε μια άθλια μορφή, χωρίς χονδροειδείς ίνες. Η κατανομή της διατροφής έχει ως εξής: η καθημερινή διατροφή είναι 100 g πρωτεΐνης, 100 g λίπους και 400 g υδατάνθρακες.

Απαγορεύεται το λίπος κρέας, ψωμάκια, πάπια, χήνα, αρνί, σταφύλια, λιπαρά ψωμιά, λιπαρά ψάρια, ωμά λαχανικά και φρούτα για ασθενείς με ατροφική κολίτιδα. Για πρωινό, είναι καλό να τρώτε σάλτσα μήλου με χυμό λεμονιού, για μεσημεριανό γεύμα - ένα κουάκερ από φαγόπυρο ή πλιγούρι βρώμης. Για μεσημεριανό γεύμα - ψωμί σίτου, φρέσκια σούπα λάχανου ή σούπα λαχανικών, βραστό κρέας ή γλώσσα με κουάκερ στο νερό.

Δεν μπορείτε να φάτε φρέσκο ​​ψωμί, γάλα, σούπα μπιζελιών, αλμυρά, λιπαρά, πικάντικα πιάτα, κρεμμύδια, ραπανάκια, πιπεριές, φρέσκα μούρα και προϊόντα κρέμας.

Διατροφή για διαβρωτική κολίτιδα

Η δίαιτα για κολίτιδα με έλκη πρέπει να περιέχει αυξημένη ποσότητα πρωτεΐνης. Βρίσκονται σε κρέας, αυγά, τυρί cottage. Το γάλα αντενδείκνυται και το κρέας μπορεί να είναι μόνο άπαχο. Πιθανό χυλό σιμιγδάλι και ρυζιού, ζωμό τριαντάφυλλου, αδύναμο τσάι με θρυμματισμένα κράκερ Τα φρούτα καταναλώνονται πουρέ. Συνιστάται βραστό κρέας και χτες άσπρο ψωμί. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ανεκτά ανεκτά. Εξαιρούνται όλα τα λιπαρά τρόφιμα, σοκολάτα, κρέμες, μανιτάρια, δαμάσκηνα.

Διατροφή για ψευδομεμβρανώδη κολίτιδα

Μια δίαιτα για κολίτιδα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε λιπαρά. Με ψευδομεμβρανώδη κολίτιδα, αρνούνται πιάτα όπως λουκάνικα, φρέσκο ​​ψωμί, λιπαρά κρέατα, καπνιστά κρέατα και αλατισμένα τρόφιμα, όσπρια, πλιγούρι κεχριού, καφές με γάλα, παγωτό, ομελέτα, kvass, χυμό βερίκοκου και βερίκοκα, χυμό σταφυλιών και σταφύλια. Μπορείτε να φάτε μόνο βραστά λαχανικά. Ψήστε τα αχλάδια και τα δαμάσκηνα. Οι σούπες τρώγονται με τη μορφή κρέμας και πουρέ πατάτας, το ψωμί τρώγεται ξηρό ή χθες, με τη μορφή κράκερ. Πρέπει να εμποτιστεί. Δεν πρέπει να τρώτε πολύ ζεστά πιάτα και κρύα επιδόρπια. Οι χυμοί φρούτων αραιώνονται με νερό και οι φλούδες και οι σπόροι απομακρύνονται από τα αχλάδια και τα μήλα. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα λιπαρά, τηγανητά και καπνιστά τρόφιμα.

Διατροφή για επιδεινωμένη κολίτιδα

Η δίαιτα για κολίτιδα στο στάδιο της επιδείνωσης της χρόνιας διαδικασίας περιλαμβάνει τρόφιμα που είναι απαλά στον εντερικό βλεννογόνο: μπαγιάτικο ψωμί, πουρέ μούρα και χυμοί στο μισό με βραστό νερό, φρέσκο ​​τυρί, ζωμό αγριοτριανταφυλλιάς, κρέας σε ένα κομμάτι, άθικτα βρασμένα λαχανικά, πίτες με κρέας, τυριά κέικ με τυρί, μαρμελάδες, τσάι με γάλα, καφέ με γάλα. Εξαιρέστε μαύρο ψωμί, λουκάνικα, ραπανάκια, οξαλίδες, κρεμμύδια, σκόρδο, βερίκοκα και πεπόνια. Φάτε 50g φρέσκα μήλα πριν από τα γεύματα.

Διατροφή για κολίτιδα και εντεροκολίτιδα

Η δίαιτα για κολίτιδα και εντεροκολίτιδα επιλέγεται από τον θεράποντα ιατρό, ο οποίος λαμβάνει υπόψη τη σοβαρότητα της φλεγμονώδους διαδικασίας στο έντερο. Με κολίτιδα και εντεροκολίτιδα χωρίς αύξηση της ζύμωσης και αποσύνθεση, συνταγογραφείται η δίαιτα 4. Στον ασθενή λαμβάνεται δυνατό τσάι χωρίς γάλα, τυρί cottage τρίβεται μέσω κόσκινου, γιαούρτι, πλιγούρι βρώμης και σούπες σιμιγδάλι. Μπορείτε να συμπεριλάβετε κιμά με τη μορφή κεφτεδάκια, ζυμαρικά στο μενού. Επιτρέπεται ρύζι και σιμιγδάλι κουάκερ στο νερό και ένα παλιό ρολό. Από ποτά, το ζελέ κεράσι είναι χρήσιμο, καθώς και από φρούτα μαύρης σταφίδας. Περιορίστε τα ωμά λαχανικά, τα μη αποφλοιωμένα φρούτα και τις σταφίδες εάν πραγματοποιείται έντονη ζύμωση στα έντερα. Μπορείτε να δώσετε στον ασθενή κοτολέτες κρέατος χωρίς ψωμί. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, λίγο γάλα μπορεί να προστεθεί στο κουάκερ, για παράδειγμα, μια ήπια ντομάτα.

Διατροφή για γαστρίτιδα και κολίτιδα

Μια δίαιτα για κολίτιδα και γαστρίτιδα είναι ένας πίνακας διατροφής σύμφωνα με τον Pevzner 2. Μπορείτε να φάτε τσάι, κακάο, γιαούρτι, ψιλοκομμένη ρέγγα, γάλα σε πιάτα, κρέμα, βούτυρο, ομελέτα, ψάρια, χορτοφάγους, σούπες δημητριακών, ψάρια τηγανισμένα χωρίς ψωμί, ψιλοκομμένα κοτόπουλα, τριμμένα δημητριακά, λαχανικά, τριμμένα φρούτα, γλυκά πιάτα χωρίς κρέμα, κομπόστες, ζελέ, μους, ζελέ, σάλτσες ψαριών. Για πρωινό, πρέπει σίγουρα να φάτε ένα μαλακό βραστό αυγό και για μεσημεριανό γεύμα, πουρέ σούπα λαχανικών ή σούπα δημητριακών Ο ρόλος των πρώτων μαθημάτων στη διατροφική θεραπεία για γαστρίτιδα και κολίτιδα είναι πολύ μεγάλος. Μην τρώτε στο τρέξιμο, στεγνή τροφή, μην αποσπούν την προσοχή ενώ τρώτε.

Διατροφή για κολίτιδα στα παιδιά

Η δίαιτα για κολίτιδα στα παιδιά θα πρέπει να είναι φυσιολογική, να περιέχει αρκετή πρωτεΐνη, να αποκλείει εντερικά ερεθιστικά και τρόφιμα που προκαλούν σήψη και ζύμωση σε αυτήν. Αυτά είναι καπνιστά πιάτα, όλα τηγανητά, πλήρες γάλα, λιπαρά κρέατα, λάχανο, φασόλια και κρεμμύδια. Όλα τα πιάτα πρέπει να μαγειρευτούν και να σκουπιστούν. Οι ημέρες νηστείας είναι χρήσιμες για τη διάρροια. Εάν το παιδί είναι επιρρεπές σε κατακράτηση κοπράνων, είναι χρήσιμο να προσθέσετε περισσότερα ψιλοκομμένα τεύτλα στο τραπέζι του. Χρήσιμοι αδύναμοι ζωμοί, μαλακά βραστά αυγά, ζελέ. Δώστε στο παιδί σας λίγο φρέσκο ​​χυμό βερίκοκου εάν έχει δυσκοιλιότητα. Εξαιρούνται τα εσπεριδοειδή. Η κρέμα είναι χρήσιμη. Βεβαιωθείτε ότι το μικρό γλυκό δόντι δεν φτάνει για τα γλυκά. Χρησιμοποιήστε χυμό πατάτας - δώστε στο μωρό σας ½ φλιτζάνι μισή ώρα πριν από τα γεύματα.

Η δίαιτα για κολίτιδα εξαρτάται από τη μορφή της, εξοικονομεί τον εντερικό βλεννογόνο όσο το δυνατόν περισσότερο και βοηθά στην ανάκαμψη γρηγορότερα αν ακολουθηθεί προσεκτικά.

Κολίτιδα του εντέρου: συμπτώματα, θεραπεία, διατροφή και διατροφή

Η σημασία μιας ειδικής διατροφής για την απαλλαγή από διάφορες ασθένειες είναι δύσκολο να υπερβάλλεται, αλλά είναι πραγματικά απαραίτητο για την κολίτιδα. Σε αυτήν την περίπτωση, η διατροφική διατροφή ανακουφίζει τα συμπτώματα, επιταχύνει την ανάρρωση και αποτρέπει τις υποτροπές. Ταυτόχρονα, ακόμη και διατροφικά πιάτα με κολίτιδα κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης μπορεί να είναι πολύ ορεκτικά.

Τι είναι η κολίτιδα

Αυτή η διαδεδομένη ασθένεια είναι μια φλεγμονώδης διαδικασία που καλύπτει τον βλεννογόνο του παχέος εντέρου και μπορεί να εμφανιστεί σε οξείες και χρόνιες μορφές. Σε σοβαρές περιπτώσεις, η παθολογία εκτείνεται στο λεπτό έντερο (εντεροκολίτιδα) και στο στομάχι (γαστρεντεροκολίτιδα).

Οι λόγοι

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η κολίτιδα αναπτύσσεται στο πλαίσιο μολυσματικών βλαβών, οι οποίες μπορεί να είναι τόσο μολυσματικές (για παράδειγμα, δυσεντερία) όσο και μη μολυσματική φύση (συγκεκριμένα, τρόφιμα που έχουν λήξει).

Άλλοι προκλητικοί παράγοντες είναι:

  • ενδογενής ή εξωγενής δηλητηρίαση.
  • παρασιτική εισβολή;
  • δυσβολία;
  • γενετική προδιάθεση;
  • επεισόδια ισχυρή μείωση της ανοσίας.

Οι λόγοι για το δεύτερο "υπόβαθρο" μπορεί να είναι:

  • τροφική αλλεργία;
  • παρενέργειες φαρμάκων που επιδεινώνουν την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα.
  • ασθένειες εσωτερικών οργάνων
  • παραβίαση της κυκλοφορίας του αίματος στο έντερο.
  • ακατάλληλη διατροφή
  • έκθεση σε ακτινοβολία ·
  • μηχανική βλάβη στο παχύ έντερο.

Συμπτώματα

Τα κύρια συμπτώματα της οξείας κολίτιδας περιλαμβάνουν:

  • αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος έως 38 ° C.
  • δυσφορία και πόνο στην εντερική περιοχή, που επιδεινώνεται από τη σωματική δραστηριότητα
  • μετεωρισμός και φούσκωμα
  • διάρροια (η σωστή διατροφή για εντερική κολίτιδα με διάρροια μπορεί να βελτιώσει σοβαρά την κατάσταση του ασθενούς).
  • έμετος
  • γρήγορη κόπωση και ζάλη.
  • ωχρότητα του δέρματος.

Τα κοινά σημεία μιας χρόνιας ασθένειας είναι:

  • απώλεια όρεξης σε συνδυασμό με αυξημένη δίψα
  • επίμονη δυσκοιλιότητα
  • φούσκωμα;
  • εξανθήματα στο δέρμα.
  • έντονο συχνό πονοκέφαλο
  • ναυτία.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα συμπτώματα δηλητηρίασης, όπως αδυναμία, κατάθλιψη και απώλεια βάρους, συχνά υποδηλώνουν την ανάπτυξη ελκώδους κολίτιδας. Η διατροφή για NUC θα πρέπει να διαμορφωθεί με τη συμμετοχή ενός ειδικού.

Γενικοί κανόνες

Σε συνθήκες μειωμένης πέψης, το διαιτητικό σιτηρέσιο για κολίτιδα κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης διακρίνεται από μια ήπια σύνθεση. Ωστόσο, ταιριάζει επίσης με τους ακόλουθους στόχους:

  1. Αποκατάσταση της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικότερα, της ικανότητάς του να εξάγει βασικά θρεπτικά συστατικά από προϊόντα (και αυτά είναι λίπη, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα).
  2. Ομαλοποίηση του γενικού μεταβολισμού, που ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.

Η τροφή για τον ασθενή πρέπει να παρασκευάζεται σε μικρές δόσεις. Η υψηλή ποιότητα, η φρεσκάδα και η φυσικότητα των συστατικών έχουν μεγάλη σημασία.

  1. Ερεθίζει το πεπτικό σύστημα (μηχανικό, χημικό, θερμικό).
  2. Προκάλεσε διεργασίες σήψης και ζύμωσης.
  3. Επιβραδύνει ή εμποδίζει την πέψη.

Η ενεργειακή τιμή του ημερήσιου πίνακα για κολίτιδα κυμαίνεται από 2.150-2.500 kcal και περιέχει επίσης:

  • 90 g πρωτεϊνών, εκ των οποίων 55 g πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης.
  • 75 g λίπους;
  • 340 g υδατανθράκων.

Από τις μεθόδους μαγειρικής επεξεργασίας, επιτρέπονται τα ακόλουθα:

  • μαγείρεμα (κατά προτίμηση στον ατμό)
  • ψήσιμο (χωρίς κρούστα)
  • τεμαχισμός (η μικρότερη κοπή, πουρέ)
  • κατάσβεση.

Φροντίστε να καταναλώνετε μεγάλη ποσότητα υγρού - 1,5-2,5 λίτρα την ημέρα, η οποία, ειδικότερα, αποτρέπει την αφυδάτωση εάν εμφανιστεί κολίτιδα με περιόδους διάρροιας. Η κολίτιδα του εντέρου, τα συμπτώματα των οποίων εκδηλώνονται σαφώς, απαιτεί θεραπεία, σωστή διατροφή και διατροφή.

Πόσο συχνά τρώτε

Ο αριθμός των γευμάτων κυμαίνεται από 4 έως 6 με δείπνο το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Προϊόντα

Επιτρέπεται

Επιτρέπεται η χρήση γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με χαμηλή οξύτητα και λίγο βούτυρο, καθώς και οι ακόλουθοι τύποι τροφίμων που θεωρούνται χρήσιμα:

  • άπαχο κρέας, πουλερικά και ψάρια, καθαρά φιλέτα, χωρίς δέρμα.
  • παχύρρευστο και βραστό χυλό (ρύζι, σιμιγδάλι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης)
  • ομελέτες
  • βρασμένα, βρασμένα ή ψημένα λαχανικά, βέλτιστα πολτοποιημένα και πολτοποιημένα.
  • ήπια τυριά
  • κολοκύθα, μπανάνες
  • Στεγνώστε όχι πολύ γλυκά μπισκότα, μπισκότα.
  • σοκολάτα, μαύρο καφέ, πράσινο και μαύρο τσάι.
  • σπάνια μπαχαρικά και πρόσθετα (άνηθος, μαϊντανός, κανέλα, βανιλίνη).

Η τελευταία κατηγορία είναι ανεπιθύμητη για μη ειδική κολίτιδα..

Απαγορευμένος

Απαγορεύονται αυστηρά τα τρόφιμα που διεγείρουν την παραγωγή παγκρεατικών ενζύμων ή χολής, καθώς και εκείνα που ασκούν πίεση στο ήπαρ και επιβραδύνουν τη λειτουργία του παχέος εντέρου..

Απαράδεκτο περιλαμβάνουν:

  • σούπες με πλούσιο ψάρι, ζωμό κρέατος.
  • ζυμαρικά;
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
  • μπαχαρικά και βότανα (μουστάρδα, ξύδι, πιπέρι)
  • μανιτάρια
  • κράκερ, μάρκες, ποπ κορν
  • ωμά λαχανικά;
  • όσπρια;
  • πολύ λιπαρό, χορδές κρέας?
  • λουκάνικα
  • κεχρί και κριθάρι
  • κακάο;
  • μέλι;
  • ανθρακούχα ποτά (ιδιαίτερα απαράδεκτα στη διατροφή για σπαστική κολίτιδα του εντέρου).
  • αυγά τηγανητά και σκληρά
  • τουρσιά
  • ψωμάκια.

Επιλογές διατροφής

Με χαλαρά κόπρανα

Η ιδιαιτερότητα της διαταραχής επιβάλλει πλήρη απαγόρευση φυτικών ινών, μπαχαρικών, προϊόντων με αιθέρια έλαια και φρέσκο ​​γάλα. Συνιστάται η αύξηση της αναλογίας των απλών υδατανθράκων. Είναι επιτακτική ανάγκη η διάρροια να συμπεριλαμβάνει τρόφιμα με σταθεροποιητικό αποτέλεσμα. Αυτό είναι, για παράδειγμα, πουρέ ρύζι, αποξηραμένο λευκό ψωμί, καθώς και προϊόντα με τανίνες (ψητό κυδώνι και μήλα, μαρμελάδα λωτού).

Για δυσκοιλιότητα

Σε αυτήν την περίπτωση, εμφανίζεται μεγαλύτερη κατανάλωση φυτικών ελαίων, γαλακτοκομικών προϊόντων και λαχανικών που έχουν υποστεί ζύμωση (τα καρότα, τα τεύτλα, τα κολοκύθια, το λάχανο είναι ιδιαίτερα χρήσιμα), καθώς και το φαγόπυρο, το πλιγούρι βρώμης, η σίκαλη και / ή το αλεύρι ολικής αλέσεως (μερικές φορές μπορείτε να φάτε πίτουρο σίτου) και επίσης αποξηραμένα φρούτα όπως αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. Από ποτά στη διατροφή για κολίτιδα με δυσκοιλιότητα, είναι χρήσιμοι οι χυμοί με πολτό (δαμάσκηνο, κολοκύθα) και μεταλλικό νερό.

Συνέπειες της μη τήρησης της δίαιτας

Στην «καλύτερη» περίπτωση, η πορεία της νόσου θα συνεχιστεί χωρίς αξιοσημείωτες βελτιώσεις, αλλά στην πράξη, οι παραβιάσεις, εάν υπάρχουν, είναι μάλλον βαριές, οδηγώντας σε επιδείνωση της κατάστασης του ασθενούς προς την κατεύθυνση της συμπλήρωσης κολίτιδας με προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα, διάρροια, αναστολή απορρόφησης θρεπτικών ουσιών και εξάπλωση μόλυνσης από το παχύ έντερα σε άλλα μέρη του πεπτικού σωλήνα.

Μενού για την εβδομάδα

  1. Πρωινό - κουάκερ ρυζιού με αποξηραμένα φρούτα, ξηρό μπισκότο με γκι, πράσινο τσάι.
  2. Μεσημεριανό - μπουλέττες κοτόπουλου στον ατμό, ζελέ βατόμουρου.
  3. Απογευματινό σνακ - μπισκότα, τυρί cottage με γιαούρτι και βότανα.
  4. Δείπνο - πουρέ πατάτας, ψάρια ψημένα σε ξινή κρέμα.
  5. Δύο σνακ - ψημένο μήλο, κομπόστα ροδάκινου.
  1. Πρωινό - χνουδωτή ομελέτα, σουφλέ συκωτιού.
  2. Μεσημεριανό - σούπα σκουός, κεφτεδάκια σε ξινή κρέμα, κομπόστα κεράσι.
  3. Απογευματινό σνακ - ζεστή σαλάτα ψημένων κόκκινων λαχανικών (κολοκύθα, καρότα, τεύτλα) και ελαιόλαδο, κράκερ βανίλιας με τσάι.
  4. Δείπνο - μαγειρευτό λάχανο με κοτολέτο, κατσαρόλα.
  5. Δύο σνακ - μπανάνες, ζελέ κεφίρ με φράουλες.
  1. Πρωινό - χυλό βρώμης με ψητό αχλάδι και σοκολάτα, φριτάτα, τσάι με φύλλα μαύρης σταφίδας και βατόμουρα.
  2. Μεσημεριανό - ψαρόσουπα, κατσαρόλα κουνουπιδιού με τυρί.
  3. Απογευματινό σνακ - σαλάτα ρυζιού και κονσερβοποιημένα φρούτα.
  4. Δείπνο - κέικ ψαριού με βρασμένα λαχανικά, ζελέ μούρων με τυρί cottage.
  5. Δύο σνακ - ψητά μήλα, μαρμελάδα κυδώνι.
  1. Πρωινό - χυλό σιμιγδάλι με ψίχουλα ψωμιού σιταριού, βραστή σαλάτα κοτόπουλου με ψητά λαχανικά.
  2. Μεσημεριανό - ζωμό κοτόπουλου με λαχανικά, ρολά λάχανου.
  3. Απογευματινό σνακ - σαλάτα από τεύτλα και δαμάσκηνα με ξινή κρέμα.
  4. Δείπνο - ψητό κοτόπουλο σε μαξιλάρι κολοκυθάκια, τοστ με τυρί.
  5. Δύο σνακ - μους μούρων, σοκολάτα.
  1. Πρωινό - τυρί cottage και κατσαρόλα μήλου, πλούσια ομελέτα, ζελέ μούρων.
  2. Μεσημεριανό - ρύζι σούπα με κεφτεδάκια, κατσαρόλα λαχανικών με άνηθο και τυρί.
  3. Απογευματινό σνακ - ένα κοκτέιλ με μούρα και γιαούρτι.
  4. Δείπνο - μαγειρευτό λάχανο, βραστό βόειο κρέας, τριμμένη σαλάτα καρότου με μήλα.
  5. Δύο σνακ - τηγανίτες καρότου, πιατέλα τυριών με ψητά φρούτα και ζελέ σταφυλιών.
  1. Πρωινό - φριτάτα, σιμιγδάλι με κολοκύθα.
  2. Μεσημεριανό - σούπα πουρέ κολοκύθας, στιφάδο γαλοπούλας με καρότα, γρήγορη φρυγανιά με αχλάδι, τυρί και κανέλα.
  3. Απογευματινό σνακ - τυρί cottage με αποξηραμένα φρούτα.
  4. Δείπνο - χαβιάρι μελιτζάνας, κοτολέτες κοτόπουλου.
  5. Δύο σνακ - σουφλέ συκωτιού, ψητή ελαφριά σαλάτα λαχανικών (κουνουπίδι, πατάτες, κολοκυθάκια).
  1. Πρωινό - κουάκερ ρυζιού με ψητό αχλάδι, κεφίρ και κοκτέιλ κολοκύθας.
  2. Μεσημεριανό - πράσινη σούπα λάχανου, ψάρι στον ατμό με βραστές πατάτες, πράσινο τσάι με αποξηραμένα φρούτα.
  3. Απογευματινό σνακ - τηγανίτες ολικής αλέσεως με αποξηραμένα φρούτα, αυγό ποσέ με κέικ ψαριού.
  4. Δείπνο - κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας, μπάλες ρυζιού.
  5. Δύο σνακ - τηγανίτες λάχανου, κράκερ με ζελέ μούρων.

Συνταγές για επιτρεπόμενα πιάτα

Σούπα πουρέ κολοκυθιών

  • 170 g λευκού κρέατος κοτόπουλου.
  • 280 g κολοκυθάκια;
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο;
  • φρέσκο ​​άνηθο.
  1. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, τοποθετήστε το κρέας κοτόπουλου και μετρήστε το χρόνο μέχρι να ψηθεί στο μισό.
  2. Προσθέστε τα ξεφλουδισμένα κολοκυθάκια, τα κομμένα σε κύβους και μετρήστε μέχρι να μαγειρευτούν..
  3. Πουρέ μαγειρεμένα τρόφιμα σε ένα μπολ μπλέντερ, επιστρέψτε στο ζωμό, ανακατέψτε.
  4. Προσθέστε λάδι, ψιλοκομμένα βότανα, βράστε και μετά από 3 λεπτά σερβίρετε μια νόστιμη σούπα, κατάλληλη ακόμη και για μια δίαιτα με χρόνια κολίτιδα με δυσκοιλιότητα.
  • 150 γραμμάρια λευκού λάχανου;
  • 1 μικρή πατάτα
  • 180 g καρότα;
  • κρέμα γάλακτος;
  • μια πρέζα αλάτι;
  • μαϊντανός.
  1. Γεμίστε μια κατσαρόλα στη σόμπα με νερό, ρίχνετε τα καρότα και τις πατάτες σε κύβους και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτούν.
  2. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, προσθέτουμε στα λαχανικά και μετράμε για περίπου 10 λεπτά (έτσι θα είναι έτοιμο εγκαίρως, αλλά όχι ψημένο).
  3. Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλατοπιπερώστε, μειώστε τη φωτιά.
  4. Περιμένετε 15 λεπτά μέχρι να εγχυθεί η σούπα λάχανου και σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Μπουλέττες κοτόπουλου στον ατμό

  • 280 g φιλέτο κοτόπουλου (στήθος)
  • 1 φρέσκο ​​αυγό
  • άλας;
  • 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βούτυρο;
  • 50 g ξηρό ρύζι.
  • φυτικό λάδι.
  1. Κυλήστε το φιλέτο μέσω μύλου κρέατος στον κιμά.
  2. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαγειρευτούν, τρίβουμε σε πουρέ πατάτας και συνδυάζουμε με κιμά.
  3. Ρίχνουμε λιωμένο βούτυρο στο μείγμα.
  4. Προσθέστε επίσης το κτυπημένο αυγό. Για τέλεια ευαίσθητες μπουλέττες, τα λευκά πρέπει να διαχωρίζονται από τους κρόκους. Οι κρόκοι προστίθενται πρώτοι, το κτυπημένο λευκό.
  5. Αλάτι κιμά.
  6. Φτιάξτε ζυμαρικά με ένα κουτάλι και τοποθετήστε το στο λαδωμένο ράφι ατμού.
  7. Φέρτε τα ζυμαρικά σε ετοιμότητα με τον κατάλληλο τρόπο.

Φιλέτο πέρκα σε φύλλο αλουμινίου

  • 200 γραμμάρια φιλέτο πέρκα.
  • 1 μίσχος σέλινου
  • μερικά κλαδάκια φρέσκο ​​άνηθο?
  • άλας;
  • 1 μικρό καρότο
  • 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φυσικό γιαούρτι.
  1. Κόβουμε τα καρότα σε φέτες, ψιλοκόβουμε το σέλινο και τον άνηθο.
  2. Αλάτι ψάρια, βούρτσα με γιαούρτι.
  3. Τοποθετήστε τα καρότα και τα βότανα σε ένα διπλό φύλλο αλουμινίου μαγειρέματος, επάνω με τα ψάρια, προσθέστε το μείγμα λαχανικών.
  4. Τυλίξτε την πέρκα του λούτσου σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το στο φούρνο για 20 λεπτά, μαγειρέψτε στους 180-200 ° С.

Ζελέ μούρων

  • 500 g μούρων
  • 1 λίτρο νερού.
  • 50 g αμύλου πατάτας;
  • 350 γραμμάρια ζάχαρης.
  1. Κόψτε τα μούρα σε μπλέντερ και πουρέ.
  2. Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα στη σόμπα, προσθέστε ζάχαρη και, ανακατεύοντας, διαλύστε το.
  3. Διαλύστε το άμυλο σε λίγο κρύο νερό, προσθέστε το στο σιρόπι.
  4. Προσθέστε επίσης μούρο πουρέ, ανακατέψτε τα καλά.
  5. Μετρήστε για να βράσετε ζελέ σε χαμηλή φωτιά για περίπου 25 λεπτά.
  6. Για καλύτερη αφομοίωση ζελέ με ελκώδη κολίτιδα, συνιστάται να το κρυώσετε σε θερμοκρασία δωματίου.

Κομπόστα ροδάκινων

  1. Κόψτε τα ροδάκινα στα μισά, αφαιρέστε τους σπόρους και βάλτε τα φρούτα σε ένα βάζο.
  2. Ρίχνουμε φρέσκο ​​βραστό νερό πάνω από τα ροδάκινα, αφήνουμε για 15 λεπτά.
  3. Ρίξτε το νερό από το δοχείο πίσω στην κατσαρόλα στη σόμπα, προσθέστε τη ζάχαρη.
  4. Ενώ ανακατεύετε, βράστε το σιρόπι, βράστε το.
  5. Γεμίστε ένα βάζο με αναβράζον υγρό, καλύψτε με ένα καπάκι.
  6. Περιμένετε μέχρι να κρυώσει η κομπόστα, είναι έτοιμη.

βίντεο

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή με εντερική κολίτιδα από το βίντεο.