Διατροφικά χαρακτηριστικά για αιμορροΐδες, δυσκοιλιότητα και ρωγμές: τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε, ένα κατά προσέγγιση μενού

Από το άρθρο θα μάθετε τους βασικούς κανόνες, τις διατροφικές συνήθειες για την αιμορροΐδα, μια λίστα επιτρεπόμενων και απαγορευμένων τροφίμων, μενού για αιμορροΐδες για κάθε μέρα, δημοφιλείς διατροφικές συνταγές.

Βασικές αρχές

Μια ισορροπημένη διατροφή για αιμορροΐδες είναι η βάση για τη θεραπεία και την πρόληψη των παροξύνσεων, με στόχο την υγροποίηση των κοπράνων, τη μείωση του όγκου των κοπράνων, τη μείωση του φορτίου σε όλα τα μέρη του εντέρου, ειδικά στο ορθό.

Οι αρχές μιας δίαιτας για αιμορροΐδες είναι:

  • την ποιότητα των ισορροπημένων προϊόντων, τα οποία λαμβάνονται καλύτερα σε υγρή ή ημι-υγρή μορφή, ζεστά ·
  • κλασματική, πέντε έως έξι γεύματα την ημέρα με σχηματισμένες αιμορροΐδες, την επιδείνωση, την ύφεση.
  • Ελάχιστες μερίδες με επαρκείς ίνες
  • τρώει ταυτόχρονα?
  • μια επαληθευμένη διατροφή κατανάλωσης αλκοόλ που προωθεί τα μαλακά κόπρανα και την απρόσκοπτη κίνησή της μέσω των εντέρων ·
  • έλεγχος της κανονικότητας των εύκολων κινήσεων του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης καθαρτικών (όταν τεντώνεται, η πίεση στη μικρή λεκάνη αυξάνεται, οι αιμορροϊδικές κοιλότητες γεμίζουν με αίμα, η στασιμότητα εμφανίζεται στην ανορεκτική ζώνη και η διάρροια δρα με τον ίδιο τρόπο στον βλεννογόνο του ορθού).
  • λήψη ηρεμιστικών τη νύχτα με καθαρτικό αποτέλεσμα, λαμβάνοντας υπόψη τις αντενδείξεις (εγχύσεις σανού, γλυκόριζα, κόλιανδρο, ιπποφαές).

Η διατροφή για αιμορροΐδες είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους ηλικιωμένους, καθώς η εντερική κινητικότητα μειώνεται με την ηλικία, γεγονός που αυξάνει αυτόματα τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας.

Συνιστώμενα και απαγορευμένα τρόφιμα

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η καθημερινή διατροφή για αιμορροϊδικές ασθένειες πρέπει να είναι ισορροπημένη. Η διατροφή για αιμορροΐδες σε άνδρες και γυναίκες βασίζεται σε επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα. Αυτά περιλαμβάνουν:

Επιτρεπόμενα προϊόνταΑπαγορευμένα τρόφιμα
Δημητριακά: φαγόπυρο, κριθάρι, πλιγούρι βρώμης, κριθάρι, σιτάρι (μπορεί να χρησιμοποιηθεί καστανό ρύζι)Τροφές που προκαλούν δυσκοιλιότητα: κουάκερ ρυζιού και σιμιγδάλι, ζυμαρικά, πατάτες
Πίτουρο: σιτάρι - όχι περισσότερο από 60 gΠουρέ κουάκερ, γλοιώδεις σούπες και πουρέ πατάτας
Ζυμαρικά σκληρού σίτου και μόνο σε ελάχιστες ποσότητεςΚαπνιστό κρέας
Λίγο αποξηραμένο ψωμί ολικής αλέσεως, ψωμί γιατρού, πλιγούρι βρώμης δημητριακών, ψωμί πίτουρουΤρόφιμα που προκαλούν μετεωρισμό: λάχανο, γογγύλια, ραπανάκια, μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, ψωμί σίκαλης
Ατμός, ψητά, βραστά λαχανικά: κολοκύθια, ντομάτες, κουνουπίδι, μαρούλι, τεύτλα, καρότα (μόνο ντομάτες και αγγούρια συνιστάται φρέσκα), κολοκύθα (εάν έχετε προβλήματα με διαβήτη και παθολογία του εντέρου, καλύτερα όχι)Μη αλκοολούχα μπύρα, τονωτικά, ενεργειακά ποτά
Τα φύκια προστίθενται σε όλες τις σαλάτες, που χρησιμοποιούνται ως μονοπροϊόνΛιπαρά τυριά
Φρέσκα φρούτα με καθαρτικές ιδιότητες: νεκταρίνια, δαμάσκηνα, μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα, μπανάνα, καρπούζι, πεπόνι, πορτοκάλια, μανταρίνια, ακτινίδιαΦαστ φουντ σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένων σάντουιτς
Αποξηραμένα φρούτα: δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, σύκαΚονσερβοποιημένα τρόφιμα
Μούρα, ειδικά δασικά μούραΜαρινάδες, τουρσιά
Διατροφή, άπαχα κρέατα: μοσχάρι, βόειο κρέας, γαλοπούλα, άπαχο κοτόπουλο, κουνέλι, γλώσσα βοείου κρέατος και συκώτιΛιπαρά κρέατα
Ψάρια: πέρκα, κυπρίνος, μπακαλιάρος, μπαμπού, τσιπούραΛιπαρά ψάρια
Βούτυρο και φυτικό έλαιο: ηλίανθος, ελιά, καλαμπόκι, λιναρόσπορος, κολοκύθαΛαρδί, μικτό λίπος, όλα τα πυρίμαχα λίπη
Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, ειδικά εμπλουτισμένο με bifidobacteria: πηγμένο γάλα, κρέμα γάλακτος, κεφίρ, ξινή κρέμα, γάλα, γιαούρτι, acidophilus, kumisΦρέσκο ​​πλήρες γάλα, φυσικό τυρί cottage, ξινή κρέμα, παγωτό
Βότανα: κόλιαντρο, μαντζουράνα, άνηθο, βασιλικό, κύμινο, μαϊντανόΤηγανητά πιάτα
Διαφανείς ζωμοί, σούπες λαχανικών, χρήσιμες σούπες με μαργαριτάρι κριθάριΙσχυροί, πλούσιοι ζωμοί
Φυσικές ήπιες σάλτσες: ξινή κρέμα, γάλαΖεστά μπαχαρικά, κουρκούμη, κόκκινη πιπεριά και άλλα
Ποτά: τσάι, φρούτα, φυσικοί χυμοί (κολοκύθα, δαμάσκηνο, ντομάτα, βερίκοκο, καρότο, τριαντάφυλλο), στιγμιαίο κιχώριο, μεταλλικό νερόΓλυκιά σόδα, ισχυρό τσάι, καφές, κακάο, κεράσι, κυδώνι, βακκίνιο, αχλάδι, σκυλόξυλο
ΜέλιΜανιτάρια
Κροτίδες, μπισκόταΦραντζόλες, λευκό ψωμί, γλυκά, αρτοσκευάσματα
Ζαχαροπλαστική: μπισκότα βρώμης, μπισκότα Μαρίας, μαρμελάδα φρούτων και μούρων, καραμέλες με φοντάν και γάλακτος, marshmallows, ζελέ, μαρμελάδα, marshmallowsΣοκολάτα σε οποιαδήποτε μορφή
Μαλακά αυγά κοτόπουλου, ομελέταΑνακατωμένα αυγά, σκληρά αυγά
ΡέγγαΟποιοδήποτε αλκοόλ

Χαρακτηριστικά της διατροφής με αιμορραγικούς κόμβους

Η εμφάνιση αίματος με αιμορροΐδες είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα και δυσάρεστα συμπτώματα για τον ασθενή. Μια δίαιτα που έχει σχεδιαστεί για την ελαχιστοποίηση της φλεγμονής, την ομαλοποίηση της συνοχής των κοπράνων, την ελεύθερη κυκλοφορία μέσω των εντέρων και την απουσία τραυματισμού μπορεί να αποτρέψει την αιμορραγία του ορθού ή των εξωτερικών κόμβων..

Προϊόντα για αιμορροΐδες με αίμα χρησιμοποιούνται λαμβάνοντας υπόψη ειδικούς κανόνες:

  • Το καθημερινό μενού πρέπει να περιλαμβάνει αποξηραμένα φρούτα: αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα με έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα.
  • Εξαιρούνται τα προϊόντα που σχηματίζουν αέριο: ραπανάκι, λάχανο, ραπανάκι, ζύμη ζύμης, γλυκά, kvass.
  • Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται μόνο με τη μορφή πουρέ πατάτας, σοτάρετε ή στιφάδο.
  • σε αλκοολούχα ποτά - ταμπού;
  • μαρινάδες, πικάντικο, πικάντικο φαγητό, καπνιστό κρέας, κονσερβοποιημένα τρόφιμα δεν μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού.

Μια δίαιτα για αιμορροΐδες με αίμα περιλαμβάνει καθημερινή χρήση:

  • τουλάχιστον 400 g φυτικών ινών με τη μορφή λαχανικών, φρούτων ·
  • χρήση φυτικών ελαίων, σπόρων λιναριού, κάνναβης, πίτουρου για σνακ σαλάτας.
  • τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • στον ατμό κρέας και ψάρι.

Εάν μιλάμε για αιμορραγία των ορθικών ρωγμών, τα ακόλουθα συνδέονται με τη διατροφή:

  • ζυμωμένο ψημένο γάλα, φυσικό γιαούρτι ·
  • ζωμοί λαχανικών (χωρίς πατάτες)
  • φαγόπυρο, μαργαριτάρι κριθάρι ή πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό.
  • τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ομελέτα, βραστά αυγά ·
  • άζυμο ψωμί.

Πίνετε με απλό νερό από αιμορροΐδες, σπιτικά κομπόστες από αποξηραμένα φρούτα, ζωμό τριαντάφυλλου, πράσινο τσάι, μεταλλικό νερό, smoothies, φρεσκοστυμμένους, μη ερεθιστικούς χυμούς βλεννογόνου.

Κατά προσέγγιση εβδομαδιαίο μενού

Η διατροφή για αιμορροΐδες σε άνδρες και γυναίκες δεν διαφέρει. Η βάση της διατροφής είναι η ισορροπία, η ποικιλία των τροφίμων. Το εβδομαδιαίο μενού μοιάζει με αυτό:

  • το πρωί για να διαλέξετε - κουάκερ με βούτυρο ή προσθήκη αποξηραμένων φρούτων, μαλακό βραστό αυγό + μαλακό τυρί, σαλάτα λαχανικών με ένα κομμάτι βραστό ψάρι, ομελέτα με μπρόκολο ή γλυκό πιπέρι.
  • μεσημεριανό γεύμα - βινεγκρέτ, κατσαρόλα με τυρί cottage ή καρότο-τυρί cottage, σουρωμένο καβουρδισμένο γάλα με πίτουρο, τυρί με ξινή κρέμα (όλα από πρώτες ύλες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), τυρί cottage με σταφίδες.
  • για μεσημεριανό γεύμα - μπορς χωρίς πατάτες και μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά ή ξινή λάχανη σούπα και ψητό μπακαλιάρο, ζωμό με χαμηλά λιπαρά, ζωμό παντζαριού και βραστό γαλοπούλα, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, σούπα γάλακτος και βραστό ψάρι ή κοτόπουλο με βρασμένα λαχανικά.
  • απογευματινό σνακ - σαλάτα με γιαούρτι, πίτουρο με κεφίρ, τεμπέληνα ζυμαρικά, καρότα, πουρέ με μέλι και ξινή κρέμα.
  • για δείπνο - ομελέτα και σαλάτα λαχανικών, μοσχάρι με δαμάσκηνα, ψάρι με λαχανικά, στιφάδο κοτόπουλου με καστανό ρύζι, κοτολέτες λαχανικών με ξινή κρέμα.

Τις ημέρες της εβδομάδας, μπορείτε να αλλάξετε κατά την κρίση σας:

  1. Δευτέρα
  • το πρωί, σύμφωνα με τους κανόνες της διατροφής - μια ομελέτα, σαλάτα με ελαιόλαδο, πίτουρο, πράσινο τσάι με μέλι.
  • μεσημεριανό - ψημένο μήλο με μπισκότο
  • μεσημεριανό - άπαχο λάχανο με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, κρέας στον ατμό, χαβιάρι λαχανικών, φρούτα
  • το βράδυ - ρολά λάχανου λαχανικών, πλιγούρι φαγόπυρου, πράσινο τσάι
  • για τη νύχτα - κεφίρ με αποξηραμένα φρούτα.
  1. Τρίτη
  • πρώτο πρωινό - αδύναμο τσάι με ζάχαρη, ομελέτα με λαχανικά, φρουτοσαλάτα
  • Το δεύτερο είναι χυμός με μπισκότα.
  • για μεσημεριανό γεύμα - παντζάρι, βραστό κοτόπουλο με βινεγκρέτ, ζωμό τριαντάφυλλου
  • δείπνο - ψάρια ψημένα με λαχανικά, σαλάτα από καρότα, μήλα, δαμάσκηνα, κεφίρ.
  • τη νύχτα - τρία σύκα.
  1. Τετάρτη
  • το πρωί - ομελέτα, αποξηραμένα φρούτα πουρέ με πίτουρο, τσάι με μπισκότα.
  • μεσημεριανό - ένα μήλο με κράκερ
  • το απόγευμα - σούπα λαχανικών, ψάρι με σαλάτα, χυμό ντομάτας
  • για δείπνο - κοτολέτες λαχανικών με ξινή κρέμα, πλιγούρι φαγόπυρου, χυμό δαμάσκηνου.
  • πριν τον ύπνο - κεφίρ με δαμάσκηνα.
  1. Πέμπτη
  • για πρωινό - τυρί cottage, φαγόπυρο με γάλα, αφέψημα κιχωρίου.
  • μεσημεριανό - φρούτα με γιαούρτι
  • μεσημεριανό - ζωμό με κεφτεδάκια, στιφάδο λαχανικών με γαλοπούλα, χυμό
  • το βράδυ - σαλάτα παντζαριών με ξηρούς καρπούς, γεμιστές πιπεριές, χυμό
  • αποξηραμένα φρούτα με κουμιά.
  1. Παρασκευή
  • το πρωί - πλιγούρι βρώμης με δαμάσκηνα, μπισκότα, τυρί cottage, ποτό κιχωρίου με μέλι.
  • δεύτερο πρωινό - σαλάτα δαμάσκηνου με μέλι και ξηρούς καρπούς.
  • το απόγευμα - μαργαριτάρι κριθάρι, βραστό κοτόπουλο με βινεγκρέτ, κομπόστα
  • το βράδυ - μοσχάρι με δαμάσκηνα, μπισκότα, τριαντάφυλλο τσάι?
  • τη νύχτα - πηγμένο γάλα με σύκα.
  1. Σάββατο
  • το πρώτο πρωινό - κρουτόν με δαμάσκηνο, μαλακό τυρί, τσάι.
  • το δεύτερο - πουρέ αποξηραμένων φρούτων με μπισκότο.
  • μεσημεριανό - σούπα πουρέ καρότου, ψάρια ψημένα με λαχανικά, κομπόστα
  • δείπνο - ψημένα κολοκυθάκια με ξινή κρέμα ελάχιστης περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπισκότα με χυμό
  • πριν από το κρεβάτι - ζυμωμένο ψημένο γάλα με δαμάσκηνα.
  1. Κυριακή
  • το πρωί - πλιγούρι βρώμης, σαλάτα, τυρί, ποτό κιχωρίου.
  • μεσημεριανό - ψητά μήλα με μπισκότα
  • μεσημεριανό - σούπα πουρέ πράσινου φασολιού, βόειο κρέας στον ατμό με λαχανικά, ψωμί ολικής αλέσεως, φρούτα
  • το βράδυ - φρουτοσαλάτα με χυμό?
  • για τη νύχτα - κεφίρ.

Δημοφιλείς συνταγές

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού με εκατοντάδες συνταγές. Προσφέρουμε τα πιο δημοφιλή πιάτα. Οι βασικοί κανόνες διατροφής για τις αιμορροΐδες είναι οι ίδιοι: τα τρόφιμα είναι ισορροπημένα, η πρόσληψη τροφής είναι κλασματική, σε μικρές μερίδες.

Ζωμό κλαδέματος

Απαιτείται: 400 ml νερού, 100 g δαμάσκηνα, 30 g μέλι. Πλύνετε τα αποξηραμένα φρούτα, αφαιρέστε τους σπόρους, βράστε και μαγειρέψτε κάτω από ένα καπάκι για 5 λεπτά, στραγγίξτε το ζωμό σε ένα νέο τηγάνι και ρίξτε τα υπόλοιπα αποξηραμένα φρούτα με νερό και βράστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια ζυμώνουμε τη μάζα και προσθέτουμε το υγρό μέρος στον πρώτο ζωμό μαζί με μέλι, κρυώνουμε. Ένα από τα πιο αποτελεσματικά ποτά κατά της αιμορροΐδας.

Τσάι με φύλλα φράουλας

Το ποτό είναι δημοφιλές για αιμορροΐδες. Απαιτείται: 2 γραμμάρια φύλλα δυόσμου και Αγίου Ιωάννη, 10 γραμμάρια φύλλων φράουλας, ένα ποτήρι νερό. Τα βότανα τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα της Κίνας, χύνονται με βραστό νερό, πίνουν μετά από 10 λεπτά.

Ποτό μούρων Rowan

Το ποτό είναι αποτελεσματικό για αιμορραγίες αιμορροΐδες. Θα χρειαστείτε: 2 g φύλλων μαύρης σταφίδας, 5 g αποξηραμένων μούρων σορβιών, 30 g σμέουρων, ένα ποτήρι νερό. Το μείγμα παρασκευάζεται σε τσαγιέρα από πορσελάνη, εγχύεται για 7 λεπτά και χρησιμοποιείται ως φύλλα τσαγιού.

Αντι-αιμορραγικό τσάι

Ο παρασκευασμένος ζωμός ανακουφίζει τους αιμορραγικούς κόμβους με αιμορροΐδες. Χρειάζεστε: φρούτα σορβιάς και φύλλα τσουκνίδας 7: 3, μισό λίτρο νερού. Παρασκευάστε 1 κουταλιά της σούπας μείγμα, βράστε για 10 λεπτά, αφήστε για 4 ώρες και πιείτε μετά από διήθηση μισό ποτήρι / ημέρα. Αποθηκεύστε το διάλυμα στο σκοτάδι.

Καρότο στον ατμό, σουφλέ μήλου

Το Soufflé είναι το πιο δημοφιλές επιδόρπιο στη δίαιτα κατά της αιμορροΐδας. Απαιτείται: μερικά καρότα, μερικά μήλα, ένα αυγό, μισό ποτήρι γάλα, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι, τρεις κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Τα καρότα κόβονται σε κύβους, μαγειρεύονται σε γάλα μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, μαζί με το μήλο, αλέθονται σε μπλέντερ, σε συνδυασμό με σιμιγδάλι, ζάχαρη και κρόκο. Προστίθενται λιωμένο βούτυρο και κτυπημένη πρωτεΐνη. Το μείγμα απλώνεται σε ένα ταψί, έχοντας προηγουμένως λαδώσει τους τοίχους με λάδι, ψημένο στο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Όλα τα σουφλέ παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν την αρχή, παρατηρώντας την ακολουθία προσθήκης προϊόντων: το λάδι και οι πρωτεΐνες είναι τα τελευταία.

Ζωμός με κεφτεδάκια

Ο ζωμός είναι το απλούστερο πρώτο πιάτο για αιμορροΐδες. Χρειάζεστε: 2 λίτρα ζωμού κρέατος, 300 g κρέατος, 1 κρεμμύδι, 2 κουταλιές της σούπας μαργαριτάρι κριθάρι, αλάτι, βότανα. Το κριθάρι εμποτίζεται σε κρύο νερό για τρεις ώρες. Χωρίς να στραγγίξετε το νερό μαζί με το κρέας και τα κρεμμύδια, περάστε από ένα μύλο κρέατος δύο φορές. Η μάζα αλατίζεται, ζυμώνεται, χωρίζεται σε μπάλες, βράζεται σε ζωμό κρέατος και σερβίρεται στο τραπέζι.

Καθαρίστε ζωμό κοτόπουλου ή γαλοπούλας

Απαιτείται: 200 γραμμάρια πουλερικών, 10 γραμμάρια καρότα, ρίζα μαϊντανού, κρεμμύδια, 1,5 λίτρα νερού. Ο ζωμός βράζεται μέχρι να μαλακώσει, αφαιρώντας τον αφρό. Σερβίρεται με κρουτόν

Σούπα πουρέ καρότου

Η σούπα πουρέ είναι το πιο εύπεπτο πιάτο στη διατροφή των αιμορροΐδων. Απαιτείται: 800 g καρότα, μισό ποτήρι ρύζι, 2 ποτήρια γάλα, 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Τα αποφλοιωμένα καρότα κόβονται σε κύβους, μαγειρεύονται σε 0,25 φλιτζάνια νερό με βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη για 10 λεπτά. Προσθέστε ρύζι, 5 ποτήρια νερό, μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για μια ώρα. Τρίψτε ένα κόσκινο με αφέψημα, αφήνοντας στην άκρη 2 κουταλιές της σούπας ρύζι για ένα πιάτο. Ο πολτός που προκύπτει αραιώνεται με ζεστό γάλα και αλατίζεται. Όταν σερβίρετε, βάλτε το σετ ρύζι και σερβίρετε με κρουτόν.

Σούπα πουρέ φασολιών

Θα χρειαστείτε: 700 γραμμάρια φασολιών, 500 γραμμάρια καρότα, 2 ποτήρια γάλα, 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο. Οι λοβοί φασολιών πλένονται, ξεφλουδίζονται, ένα τέταρτο μέρος διατίθεται για ένα πιάτο, κομμένο σε διαμάντια. Τα υπόλοιπα φασόλια τεμαχίζονται με μπλέντερ. Κόψτε καθαρά καρότα σε φέτες, προσθέστε ψιλοκομμένα φασόλια, λάδι, αλάτι, βράστε σε 5 ποτήρια νερό κάτω από ένα καπάκι. το τελικό μείγμα τρίβεται μέσω κόσκινου, προσθέτουμε γάλα, το υπόλοιπο βούτυρο, σερβίρουμε με κρουτόν.

Σαλάτα καρότων και τεύτλων

Μια αντι-αιμορροϊδική δίαιτα δεν μπορεί να φανταστεί χωρίς σαλάτα. Είναι πηγή ινών. Τι χρειάζεστε: 1 τεύτλο. 2 καρότα, μια κουταλιά ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, αλάτι. Τα λαχανικά κόβονται σε λωρίδες, τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας, πασπαλίζονται με κρεμμύδια. σεζόν με λάδι, αλάτι.

Σαλάτα με φύλλα βατόμουρου

Απαιτείται: 5 καρότα, 3 κουταλιές της σούπας barberry. άλας. γιαούρτι. Ετοιμάζεται όπως το προηγούμενο πιάτο.

Σαλάτα καρότου-σταφίδας

Θα χρειαστείτε 400 g καρότα, βακκίνια ή κόκκινες σταφίδες - 150 g, μισό ποτήρι ξινή κρέμα, μια κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι. Τρίψτε τα καθαρά καρότα, τρίψτε τα φραγκοστάφυλα (βακκίνια) μέσα από κόσκινο, ανακατέψτε τα πάντα, σεζόν με ξινή κρέμα, αλάτι, πασπαλίστε με βότανα.

Σαλάτα καρότου-τσουκνίδας

Απαιτείται: 5 καρότα, 4 κουταλιές της σούπας φύλλα τσουκνίδας, μισό ποτήρι κεφίρ, 2 κουταλιές της σούπας πράσινα κρεμμύδια. Τα καρότα τρίβονται, όλα αναμιγνύονται με βότανα, καρυκεύματα με κεφίρ. Η σαλάτα πρέπει να εγχυθεί για τρεις ώρες.

Παντζάρι με δαμάσκηνα

Συστατικά: 4 τεύτλα, 4 δαμάσκηνα. 4 φέτες λεμονιού, μισό ποτήρι κεφίρ, σέλινο - 2 κουταλιές της σούπας, αλάτι. Τα τεύτλα ξεφλουδίζονται, τρίβονται, κουλουράκια βράζονται και αφήνονται να διογκωθούν για 20 λεπτά. Προστίθενται μούρα στα τεύτλα, σφήνες λεμονιού, αλάτι, κεφίρ και σέλινο.

Τεύτλα με βακκίνια στη σαλάτα

Συστατικά: 3 τεύτλα, ένα ποτήρι βακκίνια, φυτικό λάδι ή μισό ποτήρι ξινή κρέμα, ζάχαρη. Τα πλυμένα τεύτλα τρίβονται σε χοντρό τρίφτη, τα βακκίνια τσαλακώνονται, αναμιγνύονται με τεύτλα, καρυκεύονται με ζάχαρη, ξινή κρέμα.

Ψητή σαλάτα παντζαριών

Απαιτείται: 3 τεύτλα, 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, ένα τέταρτο φλιτζάνι χυμό λεμονιού, άνηθο, μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι. Τα τεύτλα ψήνονται, ξεφλουδίζονται, κόβονται σε λωρίδες, αλατίζονται, πιπέρι, χυμό λεμονιού και βότανα. Σερβίρεται ως συνοδευτικό για βραστό κρέας.

Πλιγούρι βρώμης με καλαμπόκι

Τα δεύτερα μαθήματα στη δίαιτα κατά των αιμορροΐδων παίζουν σημαντικό ρόλο στον κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και μέταλλα. Συστατικά: ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης, ένα ποτήρι γλυκό καλαμπόκι, ένα ποτήρι νερό, 2 ποτήρια γάλα, αλάτι. Οι νιφάδες, το καλαμπόκι χύνονται με νερό και ένα ποτήρι γάλα, βράζονται σε διπλό λέβητα για μισή ώρα. Όταν μαγειρευτεί το χυλό, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα, ανακατέψτε, σερβίρετε ζεστό.

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με σόγια

Συστατικά: 300 g κιμά, 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι, νερό, ασπράδι αυγού, 3 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, αλάτι. Ο κιμάς συνδυάζεται με αλεύρι, προσθέτουμε νερό, πρωτεΐνες, λάδι, αλάτι, ανακατεύουμε, σχηματίζουμε κεφτεδάκια, ατμό.

Ψάρια μαγειρεμένα με μαϊντανό

Θα χρειαστείτε: 800 g ψαριού, μαϊντανό - 300 g, ντομάτες - 200 g, μισό ποτήρι φυτικό λάδι, αλάτι. Το ψάρι κόβεται σε μερίδες, αλατίζεται, πασπαλίζεται με μαϊντανό, μέρος του οποίου προηγουμένως είναι επενδεδυμένο με ένα ταψί. Πάνω - σε κύκλους - ντομάτες. Περίοδος με αλάτι, βούτυρο και ψήνουμε. Σερβίρεται κρύο.

Κολοκυθάκια με ντομάτες

Απαιτείται: 1 κιλό κολοκυθάκια, 200 γραμμάρια ντομάτας, 100 γραμμάρια αλεύρι, λάδι. Τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται, κόβονται σε φέτες, πασπαλίζονται με αλεύρι, θερμαίνονται σε τηγάνι, αλατίζονται, τοποθετούνται σε ένα πιάτο. Οι ντομάτες αλέθονται, χύνονται με την προκύπτουσα σάλτσα κολοκυθιών. Αυτό είναι ένα πιάτο για κρέας και ψάρι.

Βρασμένο μελιτζάνα

Απαιτείται: 600 g μελιτζάνες, 2 κρεμμύδια, μισό ποτήρι γιαούρτι, 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ντομάτα, καρότα. Η μελιτζάνα χωρίς πυρήνα κόβεται μεγάλα, τα καρότα και τα κρεμμύδια τηγανίζονται σε τηγάνι, προστίθεται μελιτζάνα και μαγειρεύεται κάτω από το καπάκι. Οι ντομάτες προστίθενται 10 λεπτά πριν από την πλήρη ετοιμότητα. Σερβίρεται με γιαούρτι.

Τι μπορείτε να φάτε για αιμορροΐδες: δίαιτα ως μέρος της θεραπείας

Αυτό που μπορεί να καταναλωθεί με αιμορροΐδες δεν είναι καθόλου αδρανές, καθώς η αποτελεσματική απόρριψη του ασθενούς από την ασθένεια εξαρτάται όχι μόνο από τη σωστή θεραπεία, αλλά και από τον τρόπο ζωής. Μία από τις προϋποθέσεις, χωρίς την οποία είναι αδύνατη η πλήρης ανάρρωση, είναι η δίαιτα για αιμορροΐδες. Η διατροφή για τις αιμορροΐδες πρέπει να είναι ισορροπημένη, να περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για το σώμα και ταυτόχρονα να συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα..

Το μενού αποκλείει προϊόντα που έχουν επιζήμια επίδραση στη γαστρεντερική οδό και το καρδιαγγειακό σύστημα. Η διατροφή βασίζεται στην αρχή της απαλής διατροφής και της εναλλαγής των προϊόντων.

Τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αιμορροΐδες πρέπει να τηρούν συνεχώς τη διατροφή τους, προκειμένου να αποφευχθεί η υποτροπή της νόσου..

Τι να μην τρώτε με αιμορροΐδες

Η διατροφή για αιμορροΐδες στοχεύει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η παρουσία των οποίων επηρεάζει δυσμενώς τη βλεννογόνο μεμβράνη και τις κρύπτες (βαθιές πτυχές) του ορθού, προκαλώντας γρατσουνιές της βλεννογόνου μεμβράνης (η κύρια αιτία αιμορραγίας και θρόμβωσης αιμορροΐδων) και πρωκτικών ρωγμών. Για τους λόγους αυτούς, αποκλείεται η χρήση των παρακάτω προϊόντων:

  • είδη ζαχαροπλαστικής, ψητά, σοκολάτα
  • γλυκά ανθρακούχα ποτά
  • προϊόντα λευκού αλευριού (λευκό ψωμί, ζυμαρικά)
  • ρύζι, χυλό σιμιγδάλι
  • προϊόντα με πληθώρα μπαχαρικών - μαρινάδες, κονσερβοποιημένα προϊόντα κρέατος, καπνιστά προϊόντα, πικάντικα τρόφιμα
  • λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα?
  • πλήρες γάλα, σκληρό τυρί.
  • μπύρα, κρασί και οποιοδήποτε άλλο αλκοόλ - η αιθανόλη μειώνει το ιξώδες του αίματος, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο αιμορραγίας.
  • καφές - το ποτό αυξάνει την αρτηριακή πίεση, προάγει την εξέλιξη της φλεβικής στάσης. Για τον ίδιο λόγο, δεν μπορείτε να πίνετε κιχώριο, το οποίο έχει παρόμοια επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία..

Θα πρέπει να τρώτε λιγότερα τρόφιμα που περιέχουν χονδροειδείς ίνες και μπορούν να προκαλέσουν μετεωρισμό - αυτό περιλαμβάνει λάχανο, ραπανάκια, ραπανάκια, όσπρια. Δεν χρειάζεται να τα αφαιρέσετε εντελώς από τη διατροφή, αλλά μπορούν να καταναλωθούν μόνο από καιρό σε καιρό και ταυτόχρονα να παρακολουθούν την αντίδραση του σώματος. Εάν προκαλούν δυσφορία, αυξημένα συμπτώματα αιμορροΐδων, συνιστάται να τα απορρίψετε.

Αρχές διατροφής για αιμορροΐδες

Θα πρέπει να αφιερώσετε χρόνο για να αναπτύξετε ένα μενού για αιμορροΐδες και, εάν είναι δυνατόν, συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο.

Με αιμορροΐδες, μπορείτε να φάτε κάτι που δεν οδηγεί σε αναστάτωση κόπρανα, δεν ερεθίζει τα έντερα, δεν επηρεάζει το σύστημα αίματος.

Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη σύνταξη μιας καθημερινής διατροφής πρέπει να βασίζεται στους ακόλουθους κανόνες:

  1. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της δίαιτας δεν πρέπει να μειώνεται μετά την αναθεώρησή της (εκτός εάν η δίαιτα στοχεύει στη μείωση του σωματικού βάρους του ασθενούς) και όλα τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν θα πρέπει να αναπληρώνονται ή να αντικαθίστανται με ανάλογα. Το άσπρο ψωμί αντικαθίσταται από γκρι, τα γλυκά αντικαθίστανται με φυσικό μέλι, φρούτα κ.λπ..
  2. Άφθονο νερό. Ο ασθενής πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από τρία λίτρα υγρού την ημέρα (αυτό περιλαμβάνει οποιοδήποτε υγρό, συμπεριλαμβανομένου εκείνου που περιέχεται σε τρόφιμα και ποτά), αυτό μειώνει σημαντικά την πιθανότητα δυσκοιλιότητας, μειώνει το χρόνο για τέντωμα, διευκολύνει τις κινήσεις του εντέρου.
  3. Οι φυτικές ίνες είναι απαραίτητες, αλλά δεν πρέπει να στραφείτε σε μια εντελώς φυτική διατροφή. Η υπερβολική ποσότητα φυτικών ινών συμβάλλει σε χαλαρά κόπρανα, φούσκωμα και διάρροια. Με μέτρια κατανάλωση, οι ίνες συμβάλλουν στο σχηματισμό περιττωμάτων της σωστής συνοχής, της κίνησής τους κατά μήκος του πεπτικού σωλήνα..
  4. Τηρήστε μια κλασματική διατροφή και πρόσληψη τροφής. Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται την ίδια ώρα κάθε μέρα για να διατηρείται η γαστρεντερική οδός όσο το δυνατόν πιο αποτελεσματική. Για να αποφύγετε το υπερβολικό άγχος στα έντερα, πρέπει να τρώτε φαγητό σε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Βοηθά επίσης στην ανακούφιση της επίμονης πείνας που σχετίζεται με τις πρώτες εβδομάδες μιας νέας διατροφής..

Τι μπορείτε να φάτε με αιμορροΐδες?

Μια ξεχωριστή λίστα περιλαμβάνει εκείνα τα τρόφιμα που ένας ασθενής με αιμορροΐδα μπορεί να πάρει με ασφάλεια:

  • λαχανικά - τα περισσότερα λαχανικά είναι εύπεπτα, έχουν υψηλή θρεπτική αξία, βοηθούν στην πέψη και μπορούν εύκολα να απορριφθούν. Στην καθημερινή διατροφή, τα λαχανικά πρέπει να υπάρχουν τόσο φρέσκα (μπορεί να έχουν τη μορφή σαλάτας) όσο και θερμικά επεξεργασμένα (σούπες λαχανικών, πουρέ πατάτας, κατσαρόλες, βρασμένα λαχανικά κ.λπ.).
  • Τα φρούτα είναι μια εύπεπτη τροφή με υψηλή ενεργειακή αξία. Τα πολύ γλυκά φρούτα καταναλώνονται καλύτερα λιγότερο συχνά, αλλά ουδέτερα και ξινά τρόφιμα αραιώνουν τέλεια το καθημερινό μενού. Συνιστάται για κατανάλωση ξηροί καρποί - δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, καθώς συμβάλλουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
  • γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση - η κατάχρηση τους μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα και διάρροια, αλλά όταν χρησιμοποιούνται σωστά, το γιαούρτι και το κεφίρ εμπλουτισμένο με γαλακτοβακίλλους και bifidobacteria έχουν εξαιρετική επίδραση στην πέψη, την απορρόφηση στο παχύ έντερο και την περισταλτική του. Η μικροχλωρίδα του παχέος εντέρου, η οποία τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση διατηρείται σε υγιή κατάσταση, είναι σημαντική για την εξουδετέρωση της παθογόνου χλωρίδας από το εξωτερικό - μία από τις κύριες αιτίες φλεγμονωδών διεργασιών στις αιμορροΐδες.
  • άπαχα κρέατα και ψάρια - μετά από σωστή θερμική επεξεργασία (βρασμός, στιφάδο, ψήσιμο ή ψήσιμο), τα φυσικά προϊόντα κρέατος πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή ως πηγή βασικών ιχνοστοιχείων και αμινοξέων.
  • δημητριακά - το φαγόπυρο και το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, τα οποία έχουν καθαριστική επίδραση στα έντερα, είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία και δεν είναι φορτωμένα με υπερβολικές ποσότητες υδατανθράκων.
  • φυτικά έλαια - ηλιέλαιο, ελιά, κολοκύθα, καλαμπόκι, λιναρόσπορο έχει φαινόμενο περιποίησης, λίπανσης. Το λάδι διευκολύνει τη διέλευση των περιττωμάτων μέσω των εντέρων, προάγει την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών από τα τρόφιμα, περιέχει μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων.

Η άποψη είναι λανθασμένη ότι στην αρχή μετά από μια επιδείνωση είναι απαραίτητο να αρνηθούμε εντελώς τα τρόφιμα. Η τροφή που θα καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης πρέπει να είναι ουδέτερη, εύκολη στην πέψη και επίσης να έχει ορισμένες θεραπευτικές ιδιότητες.

Κατά το μαγείρεμα, δεν πρέπει να προσθέτετε μπαχαρικά στα πιάτα και είναι επίσης επιθυμητό να μειώσετε την ποσότητα αλατιού, καθώς αυτά τα προϊόντα επηρεάζουν την αρτηριακή πίεση, το ήπαρ και τα αιμοφόρα αγγεία. Μπαχαρικά, ειδικά πικάντικα, μπορούν να ερεθίσουν την επένδυση του πεπτικού σωλήνα..

Η σωστή διατροφή περιλαμβάνει τη διατήρηση των ποσοστών πρόσληψης λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων ως 1: 1: 4. Με αιμορροΐδες, μπορείτε να φάτε κάτι που δεν οδηγεί σε αναστάτωση κόπρανα, δεν ερεθίζει τα έντερα, δεν επηρεάζει το σύστημα αίματος.

Διατροφή για αιμορροΐδες με αιμορραγία

Εάν οι συστάσεις για τη διόρθωση του τρόπου ζωής, την αναποτελεσματική θεραπεία ή υπό την επήρεια άλλων παραγόντων που προκαλούν, εμφανίζεται μια επιδείνωση - πόνος, κνησμός, δυσφορία και βαρύτητα στην περιοχή της πυέλου, αίμα σε εσώρουχα ή τουαλέτα, ειδικά μετά από εντερική μετακίνηση.

Οι οξείες αιμορροΐδες και η επιδείνωση των χρόνιων αιμορροΐδων απαιτούν άμεση θεραπεία σε έναν πρωκτολόγο και φαρμακευτική αγωγή με στόχο τη διακοπή της αιμορραγίας και την ανακούφιση του πόνου. Επιπλέον, απαιτούνται προσαρμογές διατροφής για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων και των βλαβών στο σώμα, καθώς και για τη μείωση του κινδύνου υποτροπής στο μέλλον..

Η άποψη είναι λανθασμένη ότι στην αρχή μετά από μια επιδείνωση είναι απαραίτητο να αρνηθούμε εντελώς τα τρόφιμα. Η τροφή που θα καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης πρέπει να είναι ουδέτερη, εύκολη στην πέψη και επίσης να έχει ορισμένες θεραπευτικές ιδιότητες. Συνιστώνται τα ακόλουθα τρόφιμα και πιάτα:

  • υγρά δημητριακά, στα οποία επιτρέπεται η προσθήκη μιας κουταλιάς φυτικού ελαίου. Με πρωκτική αιμορραγία, θα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής.
  • ασπράδι αυγού - αναπληρώνει τις ανάγκες σε πρωτεΐνες του σώματος στην προσωρινή απουσία προϊόντων κρέατος στη διατροφή, τα οποία δεν συνιστώνται κατά την περίοδο της επιδείνωσης και την εμφάνιση αιμορραγίας:
  • βραστά ψάρια
  • γαλακτοκομικά προϊόντα.

Απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση μπαχαρικών, λιπαρών, τηγανητών, καπνιστών τροφίμων, μαρινάδων, προϊόντων κρέατος (εξαίρεση μπορεί να είναι ατμοί από κιμά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά).

Η διατροφή για αιμορροΐδες στοχεύει στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, η παρουσία της οποίας επηρεάζει δυσμενώς τη βλεννογόνο μεμβράνη και τις κρύπτες του ορθού, προκαλώντας γρατσουνιές της βλεννογόνου μεμβράνης και των πρωκτικών ρωγμών.

Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, πρέπει να ακολουθούνται οι ίδιες αρχές. Το είδος της τροφής που συνιστάται εξαρτάται από τη σοβαρότητα των αιμορροΐδων: στον βαθμό 2, ζωμοί κρέατος, ζωικά λίπη και είδη ζαχαροπλαστικής εξαιρούνται από τη διατροφή. Ο βαθμός 3 απαιτεί εναλλαγή σε βραστά λαχανικά, ελαφριές σούπες μονο-συστατικών χωρίς λίπος. Μια αυστηρή δίαιτα θα πρέπει να τηρείται για άλλους έξι μήνες μετά από μια πορεία αιμορροΐδας και μετά από αυτήν την περίοδο, υπό την επίβλεψη ενός γιατρού, να εισαγάγετε νέα προϊόντα στη διατροφή, επεκτείνοντας το μενού. Σε γενικές γραμμές, τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αιμορροΐδες θα πρέπει να τηρούν συνεχώς τη διατροφή τους, προκειμένου να αποφεύγονται υποτροπές της νόσου..

βίντεο

Προσφέρουμε για προβολή βίντεο σχετικά με το θέμα του άρθρου.

Τι να μην τρώτε με αιμορροΐδες

Πίνακας περιεχομένων

Η σωστή, ισορροπημένη διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας και πρόληψης των αιμορροΐδων. Ένας από τους λόγους για αυτό το πρόβλημα είναι η συχνή δυσκοιλιότητα που προκαλείται από ακατάλληλη, άνιση ή άφθονη διατροφή. Μετά την επιτυχή απομάκρυνση των αιμορροΐδων ή τη θεραπεία της νόσου, οι γιατροί συνιστούν τη μετάβαση σε μια ειδική διατροφή, η οποία προβλέπει τη χρήση των πιο χρήσιμων και ελαφρών τροφών που βελτιώνουν τις πεπτικές διαδικασίες και διευκολύνουν τις κινήσεις του εντέρου. Σήμερα στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές δημοφιλείς δίαιτες για αιμορροΐδες, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε μια ατομική δίαιτα για τον εαυτό σας, με βάση τα χαρακτηριστικά και τις προτιμήσεις σας..

Διατροφή για αιμορροΐδες - τι πρέπει να γνωρίζετε

Για πλήρη αποκατάσταση, καθώς και για την έγκαιρη πρόληψη της εμφάνισης αιμορροΐδων, είναι απαραίτητο να τηρείτε ειδικούς διατροφικούς κανόνες που βοηθούν στη βελτίωση των κοπράνων. Η ποιότητα της διατροφής παίζει ιδιαίτερο ρόλο σε μια επιδεινωμένη ή συγγενή μορφή αιμορροΐδων και στην περίπτωση αυτή πρέπει να τηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Παρακαλώ σημειώστε: στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε πολλές παραλλαγές της διατροφικής διατροφής για τις αιμορροΐδες, που αναπτύχθηκαν τόσο από διατροφολόγους όσο και από πρωκτολόγους, ωστόσο, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι η επιλεγμένη διατροφή θα σας ταιριάζει, επομένως είναι καλύτερο να ζητήσετε βοήθεια από το γιατρό σας..

Η δίαιτα για αιμορροΐδες συνεπάγεται πολλές απαγορεύσεις σε γνωστά τρόφιμα, καθώς και μετριοπάθεια σε όλα. Είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τη λίστα των αποδεκτών και απαγορευμένων τροφίμων, να μειώσετε τις μερίδες των τροφίμων και επίσης να τηρείτε αυστηρά το καθεστώς κατανάλωσης, τους κανόνες και την ώρα εισαγωγής.

Γενικοί διατροφικοί κανόνες για αιμορροΐδες

Εκτός από την ανάπτυξη ενός μεμονωμένου διατροφικού μενού κατά τη διάρκεια της θεραπείας και πρόληψης των αιμορροΐδων, υπάρχουν επίσης ορισμένες γενικές διατροφικές συστάσεις που παρέχονται από πρωκτολόγους.

Κατά την περίοδο της σύνθετης θεραπείας των αιμορροΐδων, είναι απαραίτητο να τηρείτε τις ακόλουθες διατροφικές αρχές:

  1. Προσπαθήστε να μην τρώτε άφθονα, μειώστε μερίδες φαγητού, τρώτε πιο συχνά αλλά λιγότερο από το συνηθισμένο.
  2. Παρατηρήστε το βέλτιστο καθεστώς κατανάλωσης (τουλάχιστον 2 λίτρα νερού κάθε μέρα) για να μαλακώσετε τα κόπρανα και να σταθεροποιήσετε τις τακτικές κινήσεις του εντέρου.
  3. Εκτός από το νερό, συνιστάται να πίνετε περισσότερο κεφίρ, ryazhanka και να καταναλώνετε προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, τα οποία θα βοηθήσουν στη βελτίωση της ισορροπίας οξέος των εντέρων.
  4. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα ποτήρι ακόμα νερό με άδειο στομάχι.
  5. Στο διαιτητικό σιτηρέσιο κατά την περίοδο των αιμορροΐδων, πρέπει να επικρατούν τρόφιμα που περιέχουν φυτικές ίνες, γεγονός που συμβάλλει στην απαλότητα και την απομάκρυνση των περιττωμάτων και της συμφόρησης.
  6. Για την περίοδο της δίαιτας, εξαιρέστε λιπαρά, αλμυρά, καπνιστά, τηγανητά τρόφιμα και πιάτα από τη διατροφή.
  7. Τα τρόφιμα που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια του διατροφικού καθεστώτος πρέπει να είναι καλά ψιλοκομμένα και καλά, γι 'αυτό συνιστάται να προ-τεμαχίζετε όλα τα τρόφιμα σε ένα μπλέντερ.
  8. Απαγορεύεται η συχνή κατανάλωση ζεστών ροφημάτων.
  9. Τα πιάτα που καταναλώνονται κατά την περίοδο της αιμορροϊδικής νόσου πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, ζεστό και κρύο φαγητό είναι ανεπιθύμητο.

Εκτός από τους παραπάνω κανόνες, υπάρχουν και άλλες συστάσεις που σχετίζονται με την επιλογή των προτιμώμενων τροφίμων και ποτών σε μια δίαιτα..

Κατάλογος διαλυτών τροφών για αιμορροΐδες

Τα περισσότερα από τα αγαπημένα σας και απλά γνωστά τρόφιμα με αιμορροΐδες πρέπει να μειωθούν ή να αποκλειστούν εντελώς από την καθημερινή διατροφή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τρόφιμα που παρασκευάζονται με τηγάνισμα, κάπνισμα, ψήσιμο, καθώς και για τρόφιμα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού και λίπους. Σε περίπτωση αιμορροΐδων, συνιστάται να αποκλείσετε αμέσως προϊόντα που συμβάλλουν στη φλεβική επέκταση, στην αύξηση της παραγωγής αερίου, καθώς και στα στυπτικά προϊόντα.

Σε αυτήν την περίπτωση, τα επιτρεπόμενα προϊόντα για αιμορροΐδες περιλαμβάνουν:

  • λαχανικά και φρούτα
  • άπαχο κρέας και ψάρι
  • γαλακτοκομικά προϊόντα και ποτά που έχουν υποστεί ζύμωση ·
  • μερικοί τύποι ψωμιού και κρουτόν σίκαλης.
  • σιτηρά.

Η δίαιτα για αιμορροΐδες πρέπει να περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Πρέπει να σημειωθεί ότι με την επιδείνωση της αιμορροϊδικής νόσου, δεν επιτρέπονται όλοι οι τύποι λαχανικών και φρούτων, αλλά μόνο μερικοί χρήσιμοι τύποι.

Λαχανικά και φρούτα

Με την ανάπτυξη αιμορροΐδων, δεν μπορούν να καταναλώνονται όλοι οι τύποι λαχανικών και φρούτων καθημερινά · τα περισσότερα από τα συνήθη προϊόντα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν για πλήρη και άνετη ανάρρωση. Σε αυτήν την περίπτωση, η απαγόρευση είναι οι πατάτες, οι οποίες περιέχουν πολύ άμυλο, καθώς και η φυσική ικανότητά του να ενισχύει τις διαδικασίες ζύμωσης. Επίσης, ο κατάλογος των λαχανικών που πρέπει να εξαιρεθούν περιλαμβάνει ραπανάκια, ραπανάκια, γογγύλια. Όσον αφορά τα φρούτα, υπάρχουν πολύ λιγότερες απαγορεύσεις. Συνιστάται να αποκλείσετε από τη διατροφή μόνο σταφύλια και όλους τους τύπους εσπεριδοειδών, καθώς έχουν εχθρική επίδραση στη δυσκοιλιότητα. Όλα τα φρούτα συνιστάται να βράζονται σε κομπόστα πριν από τη χρήση, έτσι ώστε να διατηρούν πιο χρήσιμες ιδιότητες.

Προιοντα γαλακτος

Σε περίπτωση αιμορροΐδων, δεν συνιστάται η κατανάλωση φρέσκου πλήρους γάλακτος, καθώς επηρεάζει δυσμενώς τις διαδικασίες εσωτερικής ζύμωσης, προκαλεί διάρροια και διάρροια. Το κεφίρ, το τυρί cottage, τα φρέσκα γιαούρτια, η περιεκτικότητα σε λιπαρά των οποίων δεν υπερβαίνει τα 2, 5 θεωρούνται προτιμότερα κατά την περίοδο πρόληψης και θεραπείας αυτής της ασθένειας. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να προτιμάτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από αγελαδινό γάλα. Η αίγα πρέπει να αντιμετωπίζεται με προσοχή, καθώς δεν απορροφάται από κάθε οργανισμό κατά την περίοδο των αιμορροΐδων. Συνιστάται να ζητήσετε συμβουλές από έναν πρωκτολόγο σχετικά με την καθημερινή πρόσληψη γάλακτος και κουάκερ γάλακτος..

Προϊόντα κρέατος και ψαριών

Το κρέας και τα ψάρια αποτελούν ουσιαστικό μέρος της διατροφής, το οποίο σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αποκλειστεί πλήρως από τη διατροφή. Διαποτίζουν το σώμα με πολύτιμες πρωτεΐνες και μέταλλα που δεν είναι διαθέσιμα σε άλλα τρόφιμα. Σε περίπτωση αιμορροΐδας, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τα λιπαρά ψάρια και το κρέας υπέρ των διαιτητικών τροφών με χαμηλά λιπαρά. Τα πιο προτιμώμενα είναι κοτόπουλο, βόειο κρέας, αρνί και άπαχο ψάρι, στον ατμό ή βραστά. Με τις αιμορροΐδες, θα πρέπει να εγκαταλείψετε την κακή συνήθεια να μαγειρεύετε φαγητό με ζωικό λίπος, κάνοντας σνακ με τη μορφή σάντουιτς. Τα φυσικά λίπη των ζώων μειώνονται καλύτερα στο ελάχιστο αντικαθιστώντας τα με φυτικά έλαια με μέτρο.

Ψωμί και δημητριακά

Οι περισσότεροι τύποι ψωμιού κατά την επιδείνωση και την πρόληψη των αιμορροΐδων πρέπει να αποκλειστούν εντελώς από τη χρήση. Αυτό ισχύει, πρώτα απ 'όλα, για πλούσια προϊόντα αρτοποιίας, ψωμί λευκού αλευριού υψηλής ποιότητας, γλυκά και προϊόντα ζαχαροπλαστικής, καθώς όλα εμποδίζουν τα έντερα και ενισχύουν τις διαδικασίες ζύμωσης. Η εμφάνιση της δυσκοιλιότητας με αιμορροΐδες συμβάλλει στην εμφάνιση μικροπραγμάτων και δακρύων στα εντερικά τοιχώματα, η οποία είναι γεμάτη με σοβαρές επιπλοκές. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, συνιστάται η χρήση αποξηραμένου ψωμιού από μη επεξεργασμένων δημητριακών, καθώς και παξιμάδι.

Ποτά

Σε αυτήν την κατηγορία θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις αιμορροΐδες, καθώς η λανθασμένη ή συχνή χρήση ακατάλληλων ποτών μπορεί να επιδεινώσει την ασθένεια. Σε αυτήν την περίπτωση, εκτός από τον υποχρεωτικό αποκλεισμό του αλκοόλ, συνιστάται να αποφεύγετε την κατανάλωση αλκοόλ:

  • ζεστό;
  • ανθρακούχο
  • χρωστικός;
  • που περιέχει καφέ ·
  • κονσερβοποιημένος;
  • πολύ γλυκό;
  • μερικούς φρέσκους χυμούς, ζελέ και ποτά φρούτων.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν όλοι οι τύποι σόδας, συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού, οι οποίοι κατά τη διάρκεια της θεραπείας θα επιδεινώσουν μόνο την κατάσταση του ασθενούς. Ταυτόχρονα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε τις κομπόστες από φρέσκα μούρα και αποξηραμένα φρούτα, πράσινο χωρίς ζάχαρη και τσάι φρούτων.

Απαγορεύονται άλλα προϊόντα

Υπάρχουν άλλοι τύποι τροφίμων που είναι αμφιλεγόμενοι μεταξύ των πρωκτολόγων. Αυτά περιλαμβάνουν, πρώτα απ 'όλα, αυγά, μανιτάρια και τυριά. Ορισμένοι πρωκτολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα την άρνηση να τρώνε αυγά, τόσο ωμά όσο και τηγανητά, ακόμη και βραστά, κατά τη διάρκεια της θεραπείας της νόσου, καθώς επηρεάζουν τα επίπεδα χοληστερόλης και συμβάλλουν στην κατάσταση των αγγείων που τροφοδοτούν τα έντερα. Μια παρόμοια κατάσταση ισχύει για τα τυριά. Συνιστάται να εξαιρέσετε από τη διατροφή τυριά κρέμας λιπαρών, τυρί από γάλα κατσίκας, καθώς και τους ευγενείς τύπους τους με μούχλα, αλλά η χρήση επεξεργασμένου τυριού δεν αποτελεί απαγόρευση.

Απαγορευμένη τροφή για αιμορροΐδες

Ο κατάλογος των άχρηστων και απαγορευμένων τροφίμων με την ανάπτυξη αιμορροϊδικής νόσου είναι πολύ ευρύτερος από τα αποδεκτά τρόφιμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα περισσότερα από τα συνήθη προϊόντα διατροφής επηρεάζουν αρνητικά την εργασία των εντέρων και της πέψης, τα οποία είναι πολύ ευαίσθητα και ευάλωτα κατά την περίοδο της ασθένειας..

Σύμφωνα με μια αυστηρή απαγόρευση της αντι-αιμορροΐδας δίαιτας είναι:

  • γλυκά, αρτοσκευάσματα, γλυκά
  • σοκολάτα;
  • εσπεριδοειδές;
  • γάλα μη αποβουτυρωμένο;
  • ρύζι, φαγόπυρο, σιμιγδάλι;
  • καφές;
  • πατάτες, ραπανάκι, daikon, γογγύλια;
  • προϊόντα μανιταριών
  • αυγά;
  • μπιζέλια, φασόλια, κάθε είδους φασόλια?
  • οποιαδήποτε ζυμαρικά?
  • ημιτελή προϊόντα και συντηρητικά ·
  • μπαχαρικά, σκόρδο, κρεμμύδι, πιπέρι
  • αχλάδι, σταφύλια, εσπεριδοειδή, ρόδι, μπανάνα, βατόμουρο
  • καπνιστό κρέας και μαρινάδα.

Επιπλέον, με την ανάπτυξη αιμορροϊδικής ασθένειας, απαγορεύεται αυστηρά η κατανάλωση έτοιμων τροφίμων, κονσερβοποιημένων τροφίμων, γρήγορου φαγητού και τουρσιών, καθώς επηρεάζουν αρνητικά όχι μόνο τα έντερα, αλλά και την πέψη γενικά..

Διατροφή για την επιδείνωση των αιμορροΐδων

Με μια επιδεινούμενη προοδευτική μορφή αιμορροΐδων, η διατροφή είναι πιο κατηγορηματική. Με την επιδείνωση των αιμορροΐδων, την παρουσία σοβαρών ρωγμών, δακρύων, πληγών, αιμορραγίας, τα περισσότερα προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση. Η δίαιτα σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να κατασκευάζεται κατά τρόπο ώστε να μαλακώνει τα κόπρανα όσο το δυνατόν περισσότερο και να αποφεύγεται η συμπίεση. Ως εκ τούτου, οι πρωκτολόγοι προτείνουν να τρώνε τρόφιμα που μαλακώνουν τα κόπρανα, καθώς και να πίνουν πολύ υγρό (από 2-3 λίτρα την ημέρα).

Με έντονη αιμορραγία και ρήξεις στα τοιχώματα του παχέος εντέρου, συνιστάται να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση στερεών τροφών, αντικαθιστώντας τα με αποκλειστικά υγρά τρόφιμα, ζωμούς, ζωμούς, κομπόστες και χυμούς.

Εάν οι αιμορροΐδες δεν έχουν φθάσει σε μια σοβαρή μορφή 3, επιτρέπεται η κατανάλωση στερεών τροφών. Ωστόσο, όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται κατά την επιδείνωση των αιμορροΐδων πρέπει να βράζονται καλά ή να βράζονται στον ατμό. Συνιστάται να ακολουθείτε μια δίαιτα χωρίς σκουριά, η οποία βοηθά στη συγκράτηση των κοπράνων για λίγο για την αποφυγή βλάβης στα εντερικά τοιχώματα.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Με την ανάπτυξη αιμορροΐδων κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού, είναι σημαντικό να τηρείτε όχι μόνο τους γενικούς κανόνες της διατροφής, αλλά και να λαμβάνετε υπόψη ορισμένες μεμονωμένες αποχρώσεις. Σε έγκυες γυναίκες, η ροή του αίματος αυξάνεται, επομένως είναι σημαντικό να περιοριστεί η χρήση τροφίμων που αυξάνουν τη ροή του αίματος, το σχηματισμό αερίων και τη ζύμωση. Βασικά, η διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν διαφέρει πολύ από τη διατροφή για έναν συνηθισμένο ασθενή με αιμορροΐδες και συνεπάγεται υποχρεωτική άρνηση από:

  • καφεΐνη
  • λιπαρά, καπνιστά, αλμυρά, πικάντικα τρόφιμα
  • fast food, fast snacks (μάρκες, σνακ, κρουτόν).
  • σόδα;
  • εσπεριδοειδή και σταφύλια ·
  • αυγά και μαγιονέζα
  • πατέ;
  • τυρί (ειδικά με μούχλα)
  • ζυμαρικά;
  • τόνος, λιπαρά ψάρια και περιέχουν υδράργυρο ·
  • γάλα μη αποβουτυρωμένο.

Επιπλέον, αυτή η απαγόρευση ισχύει επίσης για φρέσκες σαλάτες και θαλασσινά, μεταξύ των οποίων επιτρέπεται να καταναλώνει αποκλειστικά φύκια, ιδίως φύκια. Είναι προτιμότερο να αγοράζετε αυτό το προϊόν στεγνό σε φαρμακείο και να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 2 κουταλάκια του γλυκού την ημέρα.

Πώς να επιλέξετε μια δίαιτα για αιμορροΐδες

Οι επιλογές διατροφής παρουσία αιμορροΐδων μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του σώματος του ασθενούς, καθώς και τη μορφή της νόσου και την επιδείνωσή της. Επιπλέον, τα τρόφιμα πρέπει να επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη την κανονικότητα της λειτουργίας του εντέρου και την κατάστασή του..

Κατά την αυτοδιάταξη ενός μενού διατροφής, είναι απαραίτητο να βασίζεται σε γενικές συστάσεις και διατροφικούς κανόνες για τις αιμορροΐδες, ωστόσο, εάν ο ασθενής έχει άλλες ασθένειες και παθολογίες, συνιστάται να ζητήσετε βοήθεια από γιατρό.

Μια ισορροπημένη διατροφή για αιμορροΐδες πρέπει να επιλέγεται με βάση χρήσιμα προϊόντα που αποκλείουν το σχηματισμό αερίων και τη διαδικασία ζύμωσης. Είναι σημαντικό να επιλέξετε προϊόντα με βάση τις προτιμήσεις σας, τις αλλεργικές αντιδράσεις και τις ατομικές ανάγκες για λίπη, αλάτι και οξέα.

Γενικές συμβουλές και προσωπική φροντίδα

Εκτός από τη μετάβαση σε μια διαιτητική διατροφή, με την ανάπτυξη αιμορροϊδικής νόσου, υπάρχουν και άλλες συστάσεις που διεγείρουν τη διαδικασία επούλωσης. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τις φυσικές επανεκκινήσεις και τα σπορ..

Για τη θεραπεία και την πρόληψη των αιμορροΐδων, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες:

  • εξάλειψη της πιθανότητας υποθερμίας και κατάψυξης.
  • εξαιρέστε άρση βαρών, αθλητικά αντοχής
  • αποφύγετε να καθίσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα και να παραμείνετε σε μια θέση.
  • Αποφύγετε τη μακρά καθιστική θέση σε μια πολυθρόνα και επικαλυμμένη καρέκλα.
  • αποφύγετε να παραμείνετε στην τουαλέτα για πολύ καιρό.
  • Προσπαθήστε να είστε λιγότερο νευρικοί και αποφύγετε αγχωτικές καταστάσεις.
  • προσπαθήστε να περπατήσετε λιγότερο.
  • εξαιρέστε τις επισκέψεις στη σάουνα και το μπάνιο.
  • Προσπαθήστε να μην φοράτε σφιχτά ρούχα, λουριά, μπικίνι, σφιχτές ζώνες.
  • δεν συνιστάται η σεξουαλική επαφή με αιμορροΐδες.
  • προσπαθήστε να κινηθείτε περισσότερο.
  • αποφεύγοντας να καθίσετε σε σκληρές, κρύες επιφάνειες.

Εάν συνδυάσετε σύνθετη θεραπεία και συμμόρφωση με γενικές συστάσεις για τη διατροφή και τον τρόπο ζωής, μπορείτε όχι μόνο να θεραπεύσετε την αιμορροϊδική νόσο, αλλά και να την ξεχάσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διατροφή και πρόληψη ασθενειών

Η μέτρια και σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την πρόληψη της αιμορροϊδικής νόσου. Με τη σωστή, ομοιόμορφη διατροφή, μπορείτε όχι μόνο να ξεχάσετε αυτήν την ασθένεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και να ενισχύσετε την κατάσταση του σώματος, να βελτιώσετε τη λειτουργία του πεπτικού σωλήνα, τα έντερα και να σταθεροποιήσετε τα κόπρανα.

Η τακτική διατήρηση της αντι-αιμορροΐδας δίαιτας μπορεί να επιτύχει πολλά ευεργετικά αποτελέσματα για το σώμα:

  • Προστατεύστε τον βλεννογόνο του παχέος εντέρου από μηχανικές ή χημικές βλάβες.
  • τονώστε τα αιμοφόρα αγγεία, ενισχύστε τα τοιχώματά τους.
  • ομαλοποιεί την εντερική περισταλτική.
  • καθαρίζει τα έντερα από εναποθέσεις και άλατα.
  • εξάλειψη της κατακράτησης υγρών.
  • εξαλείψτε το φούσκωμα του παχέος εντέρου.
  • δημιουργία ιδανικών συνθηκών για την ανάπτυξη ευεργετικής μικροχλωρίδας.
  • διεγείρει την ανάκαμψη και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Έτσι, μια τέτοια δίαιτα θα είναι χρήσιμη όχι μόνο για τη μείωση των αιμορροϊδικών κώνων και των αποτελεσμάτων των επιπτώσεών τους, αλλά και για τη γενική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και ολόκληρου του σώματος. Επομένως, μια τέτοια δίαιτα θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα που είναι επιρρεπή στην εμφάνιση αιμορροΐδων, καθώς και για εκείνους που πάσχουν από χρόνια μορφή της νόσου..

Διατροφή για αιμορροΐδες - τι είναι δυνατό και όχι, ένα μενού για κάθε μέρα

Είναι σχεδόν αδύνατο να αντιμετωπιστεί μια τόσο ευαίσθητη ασθένεια όπως οι αιμορροΐδες χωρίς δίαιτα. Μια καλά σχεδιασμένη διατροφή όχι μόνο παρέχει σε ένα άτομο όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, αλλά επίσης βοηθά στην εξάλειψη του πόνου και της ταλαιπωρίας με αιμορροΐδες..

Οι κύριοι στόχοι της διατροφής για αιμορροΐδες με και χωρίς αιμορραγία:

  1. Επίτευξη τακτικών κινήσεων του εντέρου με μαλακά κόπρανα που δεν ερεθίζουν το ορθικό τοίχωμα.
  2. Ελαχιστοποίηση του κινδύνου δυσκοιλιότητας.
  3. Πλήρης πέψη των εισερχόμενων τροφίμων.
  4. Η απουσία μεγάλων και χονδροειδών σωματιδίων στα κόπρανα που μπορούν να προκαλέσουν πρόσθετη βλάβη στον εντερικό βλεννογόνο.

Η δίαιτα για αιμορροΐδες με αιμορραγία πρέπει να είναι γαστρεντερική και ισορροπημένη. Ένας έμπειρος διατροφολόγος, κατά τη σύνταξη ενός μενού, πρέπει να λαμβάνει υπόψη τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του ασθενούς: ηλικία, φύλο, βαθμός παραμέλησης της νόσου, υπάρχουσες χρόνιες παθολογίες, τάση δυσκοιλιότητας ή, αντίθετα, δυσπεψία κ.λπ..

Βασικές αρχές της διατροφής:

  • πέντε έως έξι γεύματα την ημέρα σε κλασματικά τμήματα.
  • τρώει ταυτόχρονα?
  • μάσημα καλά τρόφιμα?
  • άλεση προϊόντων για τη μείωση του φορτίου στα όργανα του πεπτικού συστήματος.
  • μαγείρεμα φαγητού μόνο για ατμό, βράζοντας και μαγειρεύοντας.
  • τακτική ένταξη στη διατροφή των προϊόντων γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση εμπλουτισμένη με χρήσιμα bifidobacteria και lactobacilli για την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας και την επιτάχυνση της επούλωσης ρωγμών στον πρωκτικό βλεννογόνο.
  • συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ (τουλάχιστον 2 λίτρα ελεύθερου υγρού ανά ημέρα) ·
  • περιορίζοντας το ενεργειακό περιεχόμενο της διατροφής στα 2200 kcal την ημέρα.

Γρήγορη πλοήγηση σελίδων

Μενού διατροφής για 2-3 ημέρες με επιδείνωση των αιμορροΐδων

  • Πρωινό: ομελέτα πρωτεΐνης, τσάι.
  • Δεύτερο πρωινό: χυλό ρυζιού με κουταλάκι του γλυκού λάδι, νερό.
  • Μεσημεριανό: ζωμός κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μεσαίας περιεκτικότητας, 2 κροτίδες λευκού ψωμιού, βραστό μοσχάρι ή κρέας κοτόπουλου πουρέ σε μπλέντερ, νερό.
    Απογευματινό σνακ: 1 παξιμάδι και μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη.
  • Δείπνο: κουάκερ με ρύζι, βραστό κρέας που περνά μέσα από μύλο κρέατος, νερό.

Η δίαιτα για οξείες αιμορροΐδες διαφέρει από τη διατροφή των ασθενών σε ύφεση. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επιδείνωσης, απαιτείται δίαιτα χωρίς σκωρίες, η οποία συγκρατεί τα έντερα και διατηρεί τα κόπρανα. Αυτό αποτρέπει τον επιπλέον ερεθισμό των αιμορροΐδων..

Το ποτό ταυτόχρονα πρέπει να είναι άφθονο..

Διατροφή για αιμορροΐδες - τι μπορείτε και δεν μπορείτε να φάτε (τραπέζι φαγητού)

Η βάση της διατροφής για αιμορροΐδες - ό, τι μπορείτεΑπαγορευμένα τρόφιμα - τι όχι
1. Δημητριακά: βρώμη, φαγόπυρο, σιτάρι, κριθάρι, κριθάρι, κεχρί, καλαμπόκι, προτιμάται το κουάκερ μαγειρεμένο σε νερό, το αλάτι και το λάδι προστίθενται απευθείας στην πλάκα πριν το σερβίρισμα1. Ρύζι και σιμιγδάλι (έχουν ιδιότητες σύνδεσης και προκαλούν δυσκοιλιότητα), με τάση διάρροιας με αιμορροΐδες, προστίθεται καστανό ρύζι στη διατροφή
2. Κρέας και πουλερικά: οι άπαχες ποικιλίες βοείου κρέατος, μοσχάρι, κουνέλι, φιλέτο γαλοπούλας, φιλέτο κοτόπουλου, στρώματα δέρματος και λίπους από τα σφάγια πουλερικών πρέπει να αφαιρεθούν. Όλα τα προϊόντα κρέατος ψήνονται, βράζονται στον ατμό ή βράζονται2. Οποιοδήποτε λιπαρό κρέας και πουλερικά: αρνί, χοιρινό, μπέικον, πάπια, χήνα. Υποπροϊόντα. Οποιοδήποτε είδος κονσερβοποιημένου κρέατος, αλατισμένο και καπνιστό κρέας, λουκάνικα. Αντενδείκνυται κατηγορηματικά να τηγανίζουμε κρέας σε τηγάνι και γκριλ
3. Ψάρια και θαλασσινά: ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θαλασσινών και ποταμών ψαριών, συνιστάται να συμπεριλάβετε κόκκινα ψάρια στο μενού όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα (μερίδες έως 150 γραμμάρια), είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε καβούρια, μύδια, rapans, καλαμάρια. Όλα τα ψάρια ψήνονται, βράζονται στον ατμό ή βράζονται3. Αλατισμένα, τουρσί, πικάντικα παστά ψάρια, συμπεριλαμβανομένων ράμπας και ρέγγας, καθώς και όλα τα κονσερβοποιημένα ψάρια θα πρέπει να αποκλειστούν εντελώς
4. Ψωμί: καθημερινό ψωμί πίτουρου, ψωμί ολικής αλέσεως, προϊόντα αλευριού βαθμού λειοτρίβησης II, ψωμιά χωρίς μαγιά, ψωμί σίκαλης (όλοι οι τύποι ψημένων προϊόντων πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες, όχι περισσότερο από 50 g / ημέρα)4. Φρέσκο ​​ψωμί, λευκά εξευγενισμένα προϊόντα αλευριού σίτου, muffins, αρτοσκευάσματα
5. Πίτουρο και φυτικές ίνες από βρώμη, φαγόπυρο, σιτάρι, ρύζι, κριθάρι, σπόρους κολοκύθας και λιναρόσπορους (το προϊόν πωλείται σε φαρμακεία και διαβητικούς), η ημερήσια τιμή είναι 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια (έως 40 g), προσθέστε σε συνοδευτικά πιάτα, μούσλι, δημητριακά, σαλάτες, σούπες ή χρησιμοποιήστε με ποτά γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση5. Αλεύρι σίτου υψηλότερης ποιότητας και όλα τα προϊόντα στη συνταγή της οποίας υπάρχει: τηγανίτες, τηγανίτες, τηγανίτες, αρτοσκευάσματα, ψωμάκια κ.λπ..
6. Ποτά: πράσινο τσάι, ιβίσκος (σουδανέζικο τριαντάφυλλο), εγχύσεις και αφέψημα από βότανα, κομπόστες από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα και μούρα, ποτά φρούτων, έγχυση τριαντάφυλλου, ένα ποτό από ρίζα κιχωρίου, φρέσκους χυμούς και χυμούς από φρούτα, εκτός από σταφύλια, πόσιμο νερό σε ποσότητα τουλάχιστον 10 ποτήρια την ημέρα (το πρωί με άδειο στομάχι και μεταξύ των γευμάτων)6. Οποιοσδήποτε τύπος αλκοολούχων ποτών, συμπεριλαμβανομένων κοκτέιλ και μπύρας με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ισχυρό μαύρο τσάι και καφέ, ζελέ, λεμονάδες, ανθρακούχο νερό, kvass
7. Ζυμαρικά: 1-2 φορές την εβδομάδα επιτρέπεται η συμπερίληψη φιδιών και ζυμαρικών από σκληρό σιτάρι στη διατροφή7. Οποιαδήποτε ημιτελή προϊόντα (ζυμαρικά, έτοιμα κιμά, ζυμαρικά, ρολά λάχανου κ.λπ.), όλα τα προϊόντα γρήγορου φαγητού (χάμπουργκερ, χοτ ντογκ, πατατάκια, κέτσαπ, τηγανιτές πατάτες, shawarma, πατάτες, τηγανιτές κ.λπ.)
8. Λαχανικά: τεύτλα, καρότα, κολοκύθα, κολοκύθια, ντομάτες, αγγούρια, σκουός, κουνουπίδι, κινέζικο λάχανο, λάχανο κραμπολάχανου, μπρόκολο. Φάτε ωμό, βραστό ή στιφάδο8. Φρούτα που προκαλούν αυξημένη παραγωγή αερίου: ραπανάκι, λευκό λάχανο, όσπρια, χρένο, ραπανάκι, σκόρδο, κρεμμύδια, καθώς και αμυλώδη λαχανικά (πατάτες) και μανιτάρια που είναι δύσκολο να αφομοιωθούν
9. Φρούτα και μούρα: όλα τα φρούτα, εκτός από εκείνα που απαγορεύονται σε φρέσκια και βραστή μορφή (κομπόστες, ποτά φρούτων), καθώς και φρέσκους χυμούς από αυτά. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στα αποξηραμένα βερίκοκα, τα δαμάσκηνα, τις μπανάνες, τα κόκκινα και κίτρινα μήλα9. Σταφύλια (προωθεί τον μετεωρισμό). τα εσπεριδοειδή επιτρέπονται για κατανάλωση μόνο κατά την περίοδο ύφεσης
10. Γαλακτοκομικά προϊόντα: όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά, η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει ποτά ξινού γάλακτος (κεφίρ, acidophilus, narine, ζυμωμένο ψημένο γάλα, kumis, ayran, γιαούρτι, φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα) σε ποσότητα τουλάχιστον 0,5 λίτρα / ημέρα10. Λιπαρά τυριά, τυρί cottage και ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, λιπαρό γάλα
11. Αυγά: ορτύκια και αυγά κοτόπουλου, όχι περισσότερο από 2 τεμ. ανά ημέρα με τη μορφή ομελετών ατμού, μαλακού βρασμού ή "σε σακούλα"11. Τηγανητά αυγά, τηγανητά σε βούτυρο, σκληρά βραστά αυγά
12. Λίπη: Τα φυτικά έλαια θα πρέπει να χρησιμοποιούνται για σαλάτες και να προστίθενται καθημερινά στα πιάτα, καθώς βοηθούν στην ομαλοποίηση της πέψης και στη βελτίωση των κινήσεων του εντέρου, το αλατισμένο βούτυρο είναι περιορισμένο12. Όλα τα είδη ζωικών λιπών, μαγειρικό λάδι, μαργαρίνη, μαγιονέζα

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνση των αιμορροΐδων, μενού

  • την πρώτη ημέρα - πείνα και αυξημένο καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ (2-2,5 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα).
  • 2-3 ημέρες πουρέ σούπας λαχανικών, εκτός από τις απαγορευμένες (βλ. Πίνακα).
  • Επέκταση της διατροφής 4-5 ημερών λόγω δημητριακών (προτιμάται η βρώμη και το φαγόπυρο, βραστά σε νερό) και το κεφίρ.
  • Στο μενού προστίθενται επιπλέον πρωτεϊνικά τρόφιμα - βρασμένο πουρέ κρέας και ψάρι, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα (πολτοποιημένο τυρί, γάλα).
  • από τη δεύτερη εβδομάδα, σερβίρεται ένα στίγματα μήλου για επιδόρπιο.
  • η διατροφή επεκτείνεται σταδιακά, προσθέτοντας τις ελάχιστες μερίδες νέων προϊόντων από την επιτρεπόμενη λίστα.
  • τον πρώτο μήνα, θα πρέπει να αποφεύγετε τα λαχανικά που περιέχουν χονδροειδείς ίνες, που προκαλούν μετεωρισμό.
  • είναι απαράδεκτο να καταναλώνετε αλκοόλ, καφέ, κακάο, δυνατό τσάι, οποιαδήποτε τηγανητά, αλμυρά, πικάντικα, πικάντικα, καπνιστά, τουρσί και μανιτάρια.

Διατροφή για αιμορροΐδες, μενού για κάθε μέρα

Με βάση τις παραπάνω επιλογές διατροφής, εάν είναι επιθυμητό, ​​όλοι μπορούν να κάνουν ένα μενού για την εβδομάδα. Εάν έχετε την παραμικρή αμφιβολία σχετικά με την πιθανότητα χρήσης ορισμένων τροφίμων, ζητήστε τη συμβουλή του γιατρού σας ή ενός έμπειρου διαιτολόγου.

Επιλογή αριθμός 1

  • Πρωινό: ομελέτα ατμού από αυγά και πλήρες γάλα, βραστό φαγόπυρο, χαμομήλι τσάι με ασβέστη.
  • Μεσημεριανό: τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και πουρέ μπανάνας.
  • Μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα λάχανου με ξινή κρέμα, σαλάτα αγγουριού, ντομάτα, πιπεριά και φυλλώδη χόρτα, καρυκεύματα με ελαιόλαδο, ζυμαρικά κοτόπουλου, κομπόστα.
  • Απογευματινό σνακ: σπιτικά μπισκότα πίτουρου βρώμης, ένα ποτήρι οργανικό ζυμωμένο ψημένο γάλα.
  • Δείπνο: φιλέτο ατμού, κουνουπίδι βρασμένο σε γάλα, τοστ ολικής αλέσεως, ποτό κιχωρίου.
  • Αργά δείπνο: ένα ποτήρι κεφίρ με προβιοτικά.

Επιλογή αριθμός 2

  • Πρωινό: τυρί στον ατμό με πίτουρο, μια φέτα ψωμί χωρίς μαγιά με μια φέτα τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, τσάι με λεμόνι.
  • Μεσημεριανό: ψημένο μήλο, ποτήρι καρότο και χυμό δαμάσκηνου.
  • Μεσημεριανό: χυλοπίτες με ζωμό γαλοπούλας, σκουμπρί ψημένο σε αλουμινόχαρτο με χυμό λεμονιού και βότανα, βινεγκρέτ καρυκευμένο με αραβοσιτέλαιο, αποξηραμένη κομπόστα.
  • Απογευματινό σνακ: ζελέ μούρων, μισό γκρέιπφρουτ, ένα ποτήρι φυσικό γιαούρτι.
  • Δείπνο: ρολά λάχανου γεμιστά με κριθάρι και κομματιασμένο κοτόπουλο, τσάι ιβίσκου.
  • Αργά δείπνο: Ποτήρι Narine Drink.

Μην κάνετε αυτοθεραπεία! Στα πρώτα σημάδια προβλήματος στο ορθό, συμβουλευτείτε έναν θεραπευτή και πρωκτολόγο. Η επαρκής θεραπεία στα αρχικά στάδια των αιμορροΐδων και η τήρηση της διατροφής σας επιτρέπουν να επιτύχετε σταθερή ύφεση για πολλά χρόνια.